Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, апрель

проверено 25.10.2026 · срез · рядов: 4097 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В апреле Росстат обновил данные о выпуске 4097 важнейших пищевых продуктов, распределённых по субъектам Федерации и федеральным округам. Для каждой позиции приведён код ОКПД2, единица измерения и итоговый объём производства с начала года. Среди строк встречаются итоги по стране и федеральным округам, что помогает сравнивать выпуск как на общегосударственном уровне, так и внутри каждого округа.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 097, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 3,2% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 4097

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация	643,00	27 873,33	29 105,17	108 970,62
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	10 881,28	11 730,16	44 783,04
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	605,04	772,00	2 452,07
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	3 358,76	3 432,11	13 088,34
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	422,45	264,98	1 203,15
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	6 170,64	5 974,48	22 167,88
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	910,06	1 184,93	3 692,30
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	5 365,90	5 599,71	20 934,22
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	159,20	146,81	649,63
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация	643,00	770 997,90	801 892,49	3 006 921,85
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	347 760,82	368 236,79	1 378 155,30
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	55 404,36	54 918,03	214 109,13
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ	40,00	40 819,93	40 847,66	154 091,88
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	35 399,94	36 089,43	135 443,24
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	167 671,81	169 730,78	637 686,27
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	50 147,72	52 527,36	196 376,57
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	62 771,66	68 190,58	250 284,77
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	11 021,68	11 351,86	40 774,70
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация	643,00	273 741,77	284 395,19	1 048 631,90
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	142 741,59	150 072,09	558 396,60
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	16 754,12	16 961,84	61 721,98
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ	40,00	13 501,38	13 639,86	48 859,09
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	4 051,17	4 123,42	14 819,60
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	48 097,86	47 220,73	176 711,56
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	16 205,09	16 566,84	60 811,27
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	25 840,04	29 208,53	104 125,39
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	6 550,53	6 601,89	23 186,41
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация	643,00	421 971,33	438 853,67	1 659 606,29
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	164 424,04	175 998,93	655 764,38
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	36 648,83	35 372,62	143 578,27
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ	40,00	21 557,83	21 291,07	83 120,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	30 451,15	31 153,63	117 360,12
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	106 271,80	108 955,82	410 905,97
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	30 657,07	32 078,17	122 003,58
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	28 198,92	29 923,07	111 935,42
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 761,69	4 080,36	14 938,14
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация	643,00	198 552,75	202 383,07	753 889,95
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	90 077,93	93 505,70	346 454,20
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	17 662,03	17 046,50	65 617,17
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	8 217,39	7 445,86	30 281,53
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 481,93	1 606,61	6 007,56
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	45 778,97	46 349,85	170 873,01
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	9 622,63	10 030,59	37 783,42
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	17 835,54	17 983,66	67 162,24
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	7 876,33	8 414,30	29 710,83
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация	643,00	72 100,05	75 839,62	248 092,25
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	32 190,93	35 432,30	113 565,55
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	16 383,95	16 257,78	54 204,04
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	3 046,04	3 374,28	9 527,20
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	53,50	55,50	171,10
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	9 208,46	9 490,27	32 370,09
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	5 444,08	6 163,89	21 323,34
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	4 319,52	3 382,69	11 397,71
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	1 453,56	1 682,90	5 533,22
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация	643,00	408 495,05	444 210,17	1 579 750,74
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	124 445,54	145 066,84	459 688,96
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	26 272,09	25 676,33	95 970,11
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ	40,00	110 390,05	132 323,44	461 861,53
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	8 670,74	6 975,25	24 876,02
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	98 534,47	93 066,63	353 062,75
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	7 849,06	4 247,07	18 862,66
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	22 736,70	25 730,87	93 771,57
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	9 596,39	11 123,75	71 657,14
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация	643,00	1 577 509,16	1 563 007,17	5 976 279,48
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	398 506,40	404 487,14	1 557 596,64
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	124 307,30	132 243,97	507 416,40
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ	40,00	163 830,95	157 960,04	609 500,58
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	38 059,04	36 185,87	132 683,54
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	496 263,58	503 875,96	1 891 681,65
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	89 375,04	94 474,25	360 523,73
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	245 181,65	213 546,60	839 978,06
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	21 985,20	20 233,33	76 898,87
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация	643,00	488 235,37	516 790,92	1 967 504,98
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	128 075,47	130 992,04	496 345,39
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	40 405,24	42 852,25	163 847,51
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ	40,00	41 971,46	42 119,30	165 889,43
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	14 136,31	15 966,20	55 725,11
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	136 760,08	149 179,63	561 244,99
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	40 637,86	44 686,83	171 405,16
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	74 450,92	79 759,24	309 714,71
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	11 798,03	11 235,44	43 332,69
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация	643,00	20 504,73	21 002,79	72 952,85
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ	30,00	5 602,23	6 432,20	21 633,67
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ	31,00	2 283,05	2 773,93	9 099,06
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ	40,00	92,60	30,50	132,40
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	358,48	276,35	963,64
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ	33,00	8 114,55	8 235,65	29 339,31
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ	34,00	1 552,60	1 462,25	5 210,72
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ	41,00	2 501,22	1 791,91	6 574,05
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по продуктам и регионам, включая итоги по России и федеральным округам. Для каждой строки указаны коды ОКПД2, единицы измерения и накопленный объём с начала года. Это позволяет сопоставить выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах и оценить вклад каждого региона в общероссийские показатели.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 14 507 при 16 388 возможных, это 88,5%. Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Официальные данные Росстата за апрель с накоплением объёмов с начала года. Обновление производится в рамках установленного графика публикаций. Эти сведения пригодятся экономистам отрасли, региональным органам власти и всем, кто анализирует состояние пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter