Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 249,27 | 8 123,74 | 28 424,74 | — |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,00 | 15,37 | 37,37 | — |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 48,29 | 48,22 | 194,93 | — |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 425,17 | 3 212,85 | 12 374,06 | — |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 427,01 | 4 088,50 | 13 699,74 | — |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 332,80 | 409,72 | 1 354,09 | — |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,00 | 349,08 | 764,56 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 36 610,91 | 41 563,13 | 145 391,96 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 126,26 | 12 110,36 | 44 321,80 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 703,41 | 5 637,76 | 18 159,05 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 097,08 | 1 652,58 | 5 674,56 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 446,69 | 583,03 | 1 820,14 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 486,61 | 5 622,22 | 18 458,78 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 838,87 | 4 977,19 | 17 809,44 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 900,69 | 10 969,88 | 39 106,79 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,30 | 10,12 | 41,41 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 860,13 | 29 230,52 | 99 956,60 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 021,01 | 6 215,37 | 21 711,11 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 541,01 | 4 436,89 | 13 981,34 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 420,90 | 852,66 | 2 357,82 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 59,05 | 43,40 | 204,35 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 333,51 | 3 081,03 | 9 597,72 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 143,77 | 4 224,29 | 15 149,42 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 340,87 | 10 376,88 | 36 954,84 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 552,83 | 3 890,15 | 14 916,65 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 741,65 | 2 738,99 | 11 069,16 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 105,15 | 58,48 | 198,18 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,47 | 252,44 | 1 076,18 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 384,50 | 536,20 | 1 602,95 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 28,00 | 44,00 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 213,00 | 262,00 | 870,00 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,06 | 14,05 | 56,19 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 504,70 | 45 265,73 | 181 737,91 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 904,24 | 24 713,10 | 96 430,51 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 76,72 | 13,30 | 101,52 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 427,90 | 14 530,90 | 62 513,60 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 612,50 | 3 491,92 | 13 333,25 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 524,57 | 1 557,45 | 5 643,69 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 952,88 | 953,30 | 3 695,48 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,89 | 5,77 | 19,87 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 297,52 | 32 375,64 | 127 414,06 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 177,21 | 18 025,36 | 70 752,89 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,90 | 6,80 | 31,20 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 991,00 | 11 157,20 | 45 102,20 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 449,98 | 2 537,19 | 9 125,13 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 660,43 | 649,09 | 2 402,64 | — |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 222,85 | 240,85 | 768,82 | — |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 222,85 | 240,85 | 768,82 | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 415,30 | 7 468,95 | 31 856,27 | — |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 585,11 | 3 668,19 | 13 644,83 | — |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 1,20 | 8,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 835,00 | 2 148,00 | 11 575,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 050,00 | 735,40 | 3 343,50 | — |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 944,39 | 916,16 | 3 284,95 | — |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 523,90 | 3 369,18 | 13 327,21 | — |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 240,00 | 1 262,00 | 4 526,00 | — |
| Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 053,00 | 755,00 | 3 752,00 | — |
| Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 63,33 | 245,46 | — |
| Глютен — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 340,00 | 390,00 | 1 290,00 | — |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 890,90 | 898,85 | 3 513,75 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 878,34 | 2 811,50 | 11 371,76 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 961,70 | 1 964,14 | 7 914,02 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 57,02 | 5,30 | 62,32 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 575,98 | 490,74 | 2 182,86 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 182,52 | 211,40 | 808,66 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,25 | 79,70 | 202,30 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 61,98 | 54,45 | 181,73 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,89 | 5,77 | 19,87 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 89 238,26 | 87 229,96 | 334 795,46 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69 738,29 | 71 312,91 | 264 380,87 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,81 | 7,57 | 20,35 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19 494,55 | 15 783,18 | 70 262,87 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,90 | 126,30 | 127,50 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,70 | — | 3,88 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 547,30 | 24 750,59 | 88 311,98 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 517,92 | 24 719,35 | 88 210,77 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,34 | 3,18 | 5,86 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,05 | 28,06 | 95,35 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 495,97 | 24 707,54 | 88 162,02 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 494,59 | 24 704,30 | 88 156,01 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,34 | 3,18 | 5,86 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,05 | 0,06 | 0,15 | — |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 086,25 | 2 476,36 | 16 145,34 | — |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,54 | — | 1,54 | — |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 084,71 | 2 476,36 | 16 143,80 | — |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter