Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 077,30 | 14 999,85 | 53 263,17 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 984,17 | 2 168,25 | 8 090,25 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 423,15 | 3 808,00 | 13 722,09 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 157,60 | 156,09 | 599,43 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 238,07 | 4 583,10 | 16 722,60 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 698,98 | 771,52 | 2 855,42 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 955,52 | 2 889,02 | 10 800,22 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 292,26 | 306,84 | 1 134,02 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 641,01 | 12 284,13 | 42 820,83 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 686,21 | 6 836,08 | 22 434,92 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 668,55 | 751,33 | 3 165,25 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 049,64 | 1 177,33 | 4 205,15 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 59,62 | 64,89 | 213,45 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 194,16 | 2 369,10 | 8 764,34 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 299,91 | 394,16 | 1 398,26 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 560,66 | 558,28 | 2 186,28 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 122,27 | 132,95 | 453,17 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 136 813,94 | 142 228,19 | 530 919,38 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49 752,56 | 51 162,74 | 198 971,30 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 215,42 | 12 306,18 | 44 407,09 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 270,53 | 11 045,01 | 41 650,76 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 592,38 | 1 799,89 | 6 531,16 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27 925,58 | 30 636,20 | 110 613,03 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 354,80 | 10 656,83 | 37 610,98 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 048,63 | 22 814,72 | 84 785,49 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 654,04 | 1 806,63 | 6 349,58 | — |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 62 750,78 | 62 921,59 | 244 905,95 | — |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 278,15 | 22 136,93 | 92 990,03 | — |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 052,01 | 2 564,47 | 9 764,11 | — |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 012,38 | 5 593,57 | 22 319,95 | — |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 870,75 | 1 076,08 | 3 506,49 | — |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15 465,97 | 15 827,55 | 60 042,16 | — |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 198,83 | 4 391,87 | 14 805,42 | — |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 018,64 | 10 453,81 | 38 389,37 | — |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 854,05 | 877,32 | 3 088,43 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 259,22 | 25 231,86 | 89 036,80 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 402,97 | 8 393,15 | 31 693,53 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 293,57 | 397,43 | 1 124,86 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 396,18 | 1 800,68 | 5 396,74 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 145,39 | 143,27 | 580,32 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 997,89 | 7 392,77 | 23 579,86 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 506,49 | 434,26 | 1 551,94 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 372,66 | 6 514,32 | 24 597,44 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 144,08 | 155,97 | 512,10 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 438,29 | 9 895,40 | 34 722,37 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 665,77 | 4 212,98 | 13 737,28 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 292,83 | 1 448,54 | 5 501,68 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 522,05 | 426,23 | 1 624,68 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 325,41 | 308,71 | 1 261,93 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 916,94 | 1 846,47 | 6 449,56 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 537,03 | 1 416,81 | 5 360,58 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 51,90 | 65,01 | 229,62 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 126,37 | 170,66 | 557,04 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 335,50 | 10 239,02 | 36 129,46 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 319,59 | 5 007,53 | 17 535,78 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 708,92 | 1 433,12 | 5 058,98 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 241,72 | 255,90 | 989,86 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 89,80 | 40,00 | 273,68 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 62,06 | 70,77 | 246,97 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 568,72 | 3 030,43 | 10 487,64 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 248,22 | 269,06 | 1 030,75 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 96,48 | 132,21 | 505,82 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 64 678,67 | 65 169,12 | 250 202,20 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 792,53 | 30 896,46 | 120 313,49 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 256,88 | 11 151,47 | 43 765,64 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 178,72 | 4 273,27 | 15 725,32 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 154,63 | 162,86 | 474,55 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 937,86 | 9 095,15 | 34 405,75 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 837,44 | 1 687,56 | 6 641,12 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 222,44 | 7 581,42 | 27 644,59 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 298,19 | 320,93 | 1 231,74 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 763,58 | 24 892,06 | 96 587,70 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 280,33 | 9 388,15 | 36 722,62 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 596,67 | 4 849,29 | 18 969,98 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 558,53 | 2 285,64 | 8 783,24 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,02 | 22,22 | 88,68 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 448,83 | 6 524,24 | 25 158,25 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 404,23 | 1 327,18 | 5 154,22 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 434,81 | 475,13 | 1 632,71 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,16 | 20,23 | 77,99 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38,72 | 45,97 | 150,55 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | — | 0,01 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,80 | 2,80 | 9,90 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,47 | 6,47 | 13,93 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,43 | 36,69 | 126,70 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 723,35 | 2 938,28 | 10 876,58 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 658,51 | 1 760,54 | 6 666,61 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 162,17 | 161,34 | 604,61 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 556,08 | 670,30 | 2 383,46 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,69 | 2,69 | 10,84 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter