Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ 30,00 14 077,30 14 999,85 53 263,17
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 984,17 2 168,25 8 090,25
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 423,15 3 808,00 13 722,09
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 157,60 156,09 599,43
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ 33,00 4 238,07 4 583,10 16 722,60
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ 34,00 698,98 771,52 2 855,42
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ 41,00 2 955,52 2 889,02 10 800,22
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ 42,00 292,26 306,84 1 134,02
Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 641,01 12 284,13 42 820,83
Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ 30,00 5 686,21 6 836,08 22 434,92
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 668,55 751,33 3 165,25
Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 049,64 1 177,33 4 205,15
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 59,62 64,89 213,45
Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 194,16 2 369,10 8 764,34
Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ 34,00 299,91 394,16 1 398,26
Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ 41,00 560,66 558,28 2 186,28
Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 122,27 132,95 453,17
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 136 813,94 142 228,19 530 919,38
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 49 752,56 51 162,74 198 971,30
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 215,42 12 306,18 44 407,09
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 270,53 11 045,01 41 650,76
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 592,38 1 799,89 6 531,16
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 27 925,58 30 636,20 110 613,03
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 10 354,80 10 656,83 37 610,98
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 22 048,63 22 814,72 84 785,49
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 654,04 1 806,63 6 349,58
Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 62 750,78 62 921,59 244 905,95
Печенье сладкое — Центральный федеральный округ 30,00 22 278,15 22 136,93 92 990,03
Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 052,01 2 564,47 9 764,11
Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 012,38 5 593,57 22 319,95
Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 870,75 1 076,08 3 506,49
Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ 33,00 15 465,97 15 827,55 60 042,16
Печенье сладкое — Уральский федеральный округ 34,00 4 198,83 4 391,87 14 805,42
Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ 41,00 10 018,64 10 453,81 38 389,37
Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 854,05 877,32 3 088,43
Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 259,22 25 231,86 89 036,80
Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ 30,00 8 402,97 8 393,15 31 693,53
Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 293,57 397,43 1 124,86
Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 396,18 1 800,68 5 396,74
Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 145,39 143,27 580,32
Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 997,89 7 392,77 23 579,86
Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ 34,00 506,49 434,26 1 551,94
Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ 41,00 6 372,66 6 514,32 24 597,44
Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 144,08 155,97 512,10
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 438,29 9 895,40 34 722,37
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ 30,00 3 665,77 4 212,98 13 737,28
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 292,83 1 448,54 5 501,68
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 522,05 426,23 1 624,68
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 325,41 308,71 1 261,93
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 1 916,94 1 846,47 6 449,56
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ 34,00 1 537,03 1 416,81 5 360,58
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 51,90 65,01 229,62
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 126,37 170,66 557,04
Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 335,50 10 239,02 36 129,46
Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 4 319,59 5 007,53 17 535,78
Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 708,92 1 433,12 5 058,98
Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 241,72 255,90 989,86
Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 89,80 40,00 273,68
Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 62,06 70,77 246,97
Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 2 568,72 3 030,43 10 487,64
Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 248,22 269,06 1 030,75
Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 96,48 132,21 505,82
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 64 678,67 65 169,12 250 202,20
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 30 792,53 30 896,46 120 313,49
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 256,88 11 151,47 43 765,64
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 178,72 4 273,27 15 725,32
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 154,63 162,86 474,55
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 8 937,86 9 095,15 34 405,75
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 837,44 1 687,56 6 641,12
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 7 222,44 7 581,42 27 644,59
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 298,19 320,93 1 231,74
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 24 763,58 24 892,06 96 587,70
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 9 280,33 9 388,15 36 722,62
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 596,67 4 849,29 18 969,98
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 558,53 2 285,64 8 783,24
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22,02 22,22 88,68
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 6 448,83 6 524,24 25 158,25
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 404,23 1 327,18 5 154,22
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 434,81 475,13 1 632,71
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,16 20,23 77,99
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 38,72 45,97 150,55
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,01 0,01
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 2,80 2,80 9,90
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 6,47 6,47 13,93
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 29,43 36,69 126,70
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 723,35 2 938,28 10 876,58
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 1 658,51 1 760,54 6 666,61
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 162,17 161,34 604,61
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 556,08 670,30 2 383,46
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,69 2,69 10,84

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.