Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе творога — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 21 859,36 21 179,29 79 575,89
Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ 30,00 15 222,68 14 838,21 54 351,80
Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ 31,00 927,57 976,17 3 652,65
Продукты на основе творога — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 191,20 1 154,42 4 618,18
Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 404,52 434,74 1 671,15
Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ 33,00 1 673,52 1 554,80 6 269,72
Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ 34,00 1 178,72 1 053,44 4 391,78
Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ 41,00 1 083,07 978,44 3 911,93
Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ 42,00 178,08 189,06 708,70
Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 126,79 2 128,39 7 754,77
Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 421,18 330,38 1 443,26
Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31,64 30,97 121,88
Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 48,55 48,10 185,45
Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 159,01 1 187,48 4 231,92
Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 42,88 36,87 144,60
Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 17,29 16,04 59,88
Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 395,16 466,65 1 530,53
Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,08 11,90 37,26
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 665,32 1 720,72 6 708,81
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ 30,00 895,55 961,46 4 147,99
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,25 4,20 13,55
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ 33,00 514,60 452,05 1 435,03
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ 34,00 120,79 121,53 583,03
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ 41,00 128,40 180,20 525,13
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,73 1,28 4,08
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 47,95 35,26 103,87
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ 30,00 47,95 35,26 103,87
Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 609,00 1 676,95 6 566,22
Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ 30,00 846,70 925,40 4 029,66
Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ 33,00 514,60 452,05 1 435,03
Заменитель цельного молока сухой для телят — Уральский федеральный округ 34,00 120,00 120,00 579,00
Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ 41,00 127,70 179,50 522,53
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 921,40 6 224,90 26 754,95
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ 30,00 1 061,23 1 186,47 4 358,93
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15,10 16,10 62,20
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 474,58 474,25 1 977,62
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 655,90 596,32 6 702,54
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ 33,00 2 561,40 2 598,24 9 156,33
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ 34,00 81,13 119,95 348,87
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ 41,00 1 067,33 1 229,77 4 133,06
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,73 3,80 15,40
Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пахта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 520,71 1 287,82 5 245,71
Пахта — Центральный федеральный округ 30,00 94,49 20,23 408,84
Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,53 15,26 44,47
Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,29 7,96 34,44
Пахта — Приволжский федеральный округ 33,00 997,76 805,41 3 292,31
Пахта — Сибирский федеральный округ 41,00 410,64 438,96 1 465,65
Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 56 119,89 48 946,14 160 441,30
Мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 18 996,66 15 734,86 53 213,03
Мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 682,23 4 750,66 15 396,76
Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 520,49 6 066,61 23 335,44
Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 232,11 1 008,76 2 922,88
Мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 11 055,99 8 794,77 28 182,32
Мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 2 167,92 1 871,21 6 549,42
Мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 8 699,78 9 948,74 28 387,75
Мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 764,71 770,53 2 453,70
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 42 284,43 58 193,66 181 131,60
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 456,83 1 881,67 5 379,83
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 34 995,31 48 737,17 153 013,10
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 420,88 609,81 1 992,24
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ 34,00 3 382,10 4 365,50 12 921,00
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ 41,00 1 448,21 1 699,55 5 345,86
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 581,10 899,97 2 479,57
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 775 556,15 821 331,32 3 093 979,27
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ 30,00 246 578,62 276 669,69 1 008 687,34
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55 151,77 31 928,59 162 584,80
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 70 716,84 83 860,99 298 314,81
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29 425,10 32 487,77 123 931,99
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ 33,00 147 522,23 159 602,02 584 030,37
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ 34,00 74 255,90 83 800,97 324 493,83
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ 41,00 148 762,13 149 455,65 579 902,88
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 143,58 3 525,65 12 033,26
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 711 992,94 756 861,98 2 848 154,94
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ 30,00 225 281,29 253 357,64 924 273,62
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 49 326,23 26 110,00 139 371,43
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 63 892,77 76 248,48 271 221,16
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 968,69 31 101,96 118 811,02
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ 33,00 132 320,88 144 281,66 526 370,19
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ 34,00 71 123,29 81 335,05 311 585,06
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ 41,00 140 052,94 142 080,65 548 831,32
Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 026,85 2 346,55 7 691,15
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 513 096,28 525 758,84 2 012 235,19
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ 30,00 184 216,01 201 287,04 740 573,49
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 41 178,90 18 653,18 109 387,70
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 41 082,60 42 362,56 159 786,75
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 20 793,36 24 835,16 93 392,60
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ 33,00 87 599,74 91 241,50 339 710,44
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ 34,00 44 986,06 51 220,56 200 565,34

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.