Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Кумысный продукт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,50 | 13,80 | 57,86 | — |
| Сметана — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сметана — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47 207,72 | 45 658,79 | 186 557,13 | — |
| Сметана — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 812,85 | 10 510,59 | 45 671,84 | — |
| Сметана — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 112,78 | 4 909,40 | 19 949,09 | — |
| Сметана — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 206,62 | 3 838,12 | 15 715,68 | — |
| Сметана — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 273,21 | 2 394,51 | 8 776,96 | — |
| Сметана — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 816,10 | 11 993,18 | 47 607,11 | — |
| Сметана — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 234,93 | 4 175,00 | 17 959,43 | — |
| Сметана — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 286,30 | 6 314,15 | 24 876,98 | — |
| Сметана — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 464,93 | 1 523,85 | 6 000,05 | — |
| Казеин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Казеин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 70,63 | 36,83 | 210,25 | — |
| Казеин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59,63 | 18,03 | 147,45 | — |
| Казеин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,50 | 5,80 | 20,40 | — |
| Казеин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,50 | 13,00 | 42,40 | — |
| Сыворотка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сыворотка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 92 087,04 | 91 519,82 | 355 461,95 | — |
| Сыворотка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 408,70 | 24 478,31 | 90 500,68 | — |
| Сыворотка — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 723,91 | 3 390,28 | 12 477,13 | — |
| Сыворотка — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 537,37 | 14 182,87 | 63 390,30 | — |
| Сыворотка — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 116,34 | 200,84 | 721,27 | — |
| Сыворотка — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 107,17 | 34 036,12 | 128 104,72 | — |
| Сыворотка — Уральский федеральный округ | 34,00 | 404,47 | 490,25 | 1 875,04 | — |
| Сыворотка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 492,24 | 14 519,80 | 57 526,29 | — |
| Сыворотка — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 296,85 | 221,35 | 866,52 | — |
| Сыворотка молочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сыворотка молочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 48 841,72 | 54 490,95 | 200 361,24 | — |
| Сыворотка молочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 461,73 | 15 807,89 | 57 774,06 | — |
| Сыворотка молочная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 236,85 | 935,12 | 3 381,48 | — |
| Сыворотка молочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 975,38 | 2 661,98 | 8 247,46 | — |
| Сыворотка молочная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,97 | 21,10 | 82,84 | — |
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 528,83 | 23 385,53 | 85 033,99 | — |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 305,27 | 407,12 | 1 514,37 | — |
| Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 078,94 | 11 102,55 | 43 642,81 | — |
| Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 216,74 | 169,65 | 684,23 | — |
| Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 935,84 | 713,36 | 3 124,63 | — |
| Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39,00 | 45,80 | 157,39 | — |
| Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,26 | 40,00 | 165,47 | — |
| Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 694,49 | 528,52 | 2 249,24 | — |
| Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 70,70 | 47,33 | 233,98 | — |
| Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,20 | 0,01 | 141,71 | — |
| Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 76,19 | 51,70 | 176,84 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 112,31 | 17 654,86 | 70 002,54 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 141,64 | 5 650,93 | 21 237,09 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 373,50 | 388,50 | 1 521,10 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 333,90 | 3 067,81 | 12 373,18 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 76,35 | 177,23 | 627,84 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 659,43 | 6 786,45 | 27 808,47 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,50 | 35,80 | 126,38 | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 498,99 | 1 548,14 | 6 308,48 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 79 382,91 | 78 937,27 | 299 326,93 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 285,36 | 27 830,49 | 104 704,53 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 845,90 | 4 670,54 | 18 447,02 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 354,54 | 5 917,15 | 22 340,26 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 305,61 | 2 313,54 | 12 939,78 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 077,31 | 19 296,79 | 70 648,52 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 060,76 | 2 136,67 | 7 622,11 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 185,23 | 10 737,06 | 39 612,32 | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 268,19 | 6 035,03 | 23 012,40 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 593,62 | 5 078,92 | 20 163,85 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 966,63 | 622,12 | 2 326,94 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,19 | 10,36 | 41,43 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 477,89 | 1 881,22 | 7 955,33 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,00 | 13,00 | 45,00 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37,27 | 37,90 | 144,97 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 70,30 | 49,50 | 223,70 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 867,96 | 2 314,59 | 8 817,81 | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 151,38 | 150,24 | 608,67 | — |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 080,81 | 9 938,89 | 39 698,82 | — |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 009,68 | 2 284,27 | 10 386,91 | — |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,90 | 28,40 | 98,03 | — |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,24 | 63,18 | 219,78 | — |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 723,05 | 1 732,42 | 6 494,73 | — |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,40 | 9,68 | 33,86 | — |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 423,52 | 234,32 | 1 165,30 | — |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 828,01 | 5 586,62 | 21 300,21 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 186,43 | 5 093,20 | 17 319,95 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 615,13 | 694,99 | 2 372,22 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 844,12 | 952,87 | 3 529,56 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 747,63 | 1 086,19 | 3 454,22 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,05 | 3,36 | 6,35 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 927,79 | 1 163,42 | 3 667,78 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 184,57 | 178,64 | 672,73 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 812,01 | 956,51 | 3 413,15 | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 53,13 | 57,22 | 203,94 | — |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 064,38 | 1 085,66 | 4 250,30 | — |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 785,96 | 833,99 | 3 236,34 | — |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,94 | 57,80 | 216,98 | — |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49,26 | 43,08 | 177,59 | — |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 169,67 | 148,39 | 609,06 | — |
| Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,00 | 2,00 | 8,00 | — |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,55 | 0,40 | 2,33 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter