Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ 33,00 6 187,42 6 835,72 24 980,85
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ 34,00 85,00 100,00 360,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ 41,00 3 528,50 3 841,33 15 234,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,60 13,00 97,40
Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 38 255,86 36 731,55 149 279,39
Творог — Центральный федеральный округ 30,00 12 027,23 11 844,96 50 923,74
Творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 342,56 3 297,49 13 261,77
Творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 812,33 3 847,27 16 146,43
Творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 810,42 792,27 3 053,83
Творог — Приволжский федеральный округ 33,00 9 427,48 9 186,26 36 020,08
Творог — Уральский федеральный округ 34,00 3 195,18 3 151,14 12 099,84
Творог — Сибирский федеральный округ 41,00 3 365,04 3 431,36 13 094,11
Творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 275,62 1 180,79 4 679,60
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 32 043,21 30 709,46 121 854,61
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 9 652,96 9 581,99 38 285,21
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 859,20 2 827,59 11 447,25
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 450,97 3 525,75 14 850,75
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 785,69 768,84 2 944,82
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 7 859,60 7 568,53 29 720,94
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 2 500,69 2 509,69 9 569,30
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 2 761,52 2 843,95 10 727,58
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 172,59 1 083,12 4 308,76
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 717,19 1 618,88 6 434,42
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 683,02 600,14 2 402,21
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 92,45 85,95 338,03
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,86 2,74 23,31
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,45 0,42 1,88
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 592,64 597,53 2 314,65
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 39,33 36,58 143,86
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 289,12 280,10 1 148,22
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,32 15,42 62,27
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 291,01 3 170,15 12 543,44
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 1 387,55 1 349,72 5 421,73
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 121,68 126,53 454,08
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 284,01 240,20 976,36
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,63 16,16 60,53
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 589,95 599,80 2 371,41
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 589,95 543,13 2 111,24
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 263,86 258,22 1 015,95
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 36,39 36,40 132,14
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 361,66 303,93 4 795,45
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 212,90 172,45 4 214,13
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 48,13 37,27 176,04
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,08 6,77 27,41
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,09 2,24 29,01
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 14,69 13,30 56,07
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 16,43 17,26 67,17
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 47,73 46,35 190,94
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,61 8,29 34,67
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 381,16 418,35 1 618,21
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 70,27 79,28 345,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,03 21,04 70,04
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 259,80 284,40 1 077,70
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33,06 33,62 125,46
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 461,63 510,78 2 033,28
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 20,53 61,38 255,46
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 203,07 199,11 776,34
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 66,40 71,80 268,60
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,57 4,62 17,60
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 110,80 122,70 479,30
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 48,79 44,49 208,27
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 2,81 2,74 11,42
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,66 3,94 16,30
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 63 819,82 63 876,37 246 892,57
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 38 071,98 39 688,21 152 554,43
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 318,20 1 371,32 4 579,94
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 504,37 4 639,68 16 222,89
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16,42 14,16 69,77
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 6 070,30 4 756,26 21 051,50
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 1 389,32 1 679,21 5 963,97
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 12 435,24 11 709,53 46 385,08
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14,00 18,00 65,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 35 470,13 35 800,44 135 692,69
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 19 082,70 20 269,60 76 328,70
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 318,20 1 332,50 4 497,47
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 008,00 4 119,00 14 722,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,68 13,71 67,64
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 053,51 2 200,44 7 692,34
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 1 381,41 1 667,81 5 907,77
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 7 596,63 6 179,38 26 411,78
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14,00 18,00 65,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 996,76 27 529,15 109 746,91
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 18 904,28 19 401,61 76 049,73
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,10 57,73
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 453,37 476,68 1 355,89
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,03 0,98
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 4 016,79 2 555,82 13 358,16
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 7,91 11,40 56,20
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 4 614,40 5 057,51 18 868,22
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.