Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года
В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.
Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 016,50 | 1 805,92 | 5 110,66 | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,80 | 25,34 | 64,66 | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 121,00 | — | 121,00 | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 528,40 | 2 402,30 | 10 131,15 | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 182,35 | 79,60 | 652,95 | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 751,80 | 390,04 | 1 677,54 | — |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 401,24 | 1 615,21 | 5 579,11 | — |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 328,00 | 357,00 | 1 342,00 | — |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 073,24 | 1 258,21 | 4 237,11 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 642,96 | 31 969,18 | 116 911,40 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 595,48 | 9 210,86 | 34 049,04 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 838,41 | 2 039,66 | 7 367,90 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 064,94 | 3 281,20 | 11 835,41 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 129,09 | 1 004,12 | 4 135,89 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 062,87 | 10 559,87 | 38 097,39 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 124,82 | 1 157,93 | 4 120,51 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 567,18 | 4 483,85 | 16 400,32 | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 260,18 | 231,68 | 904,96 | — |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 677,66 | 29 859,67 | 108 837,87 | — |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 777,44 | 8 279,58 | 30 597,70 | — |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 640,92 | 1 891,13 | 6 736,66 | — |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 023,51 | 3 236,99 | 11 676,02 | — |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 005,37 | 851,01 | 3 562,67 | — |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 454,41 | 9 954,07 | 35 589,25 | — |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 103,31 | 1 133,99 | 4 045,89 | — |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 429,07 | 4 297,38 | 15 787,28 | — |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 243,63 | 215,51 | 842,40 | — |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,03 | 3,17 | 10,01 | — |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,04 | 0,14 | — |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,70 | 0,90 | 3,30 | — |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,28 | 2,23 | 6,57 | — |
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 73,89 | 80,25 | 325,01 | — |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,96 | 24,05 | 117,61 | — |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,98 | 2,01 | 8,33 | — |
| Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,63 | 23,21 | 80,55 | — |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,18 | 1,37 | 6,48 | — |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,64 | 16,32 | 63,48 | — |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,03 | 3,84 | 12,44 | — |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,00 | 8,32 | 30,13 | — |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,47 | 1,14 | 5,99 | — |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 562,00 | 644,70 | 2 449,10 | — |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 562,00 | 644,70 | 2 449,10 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 327,38 | 1 381,38 | 5 289,41 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 233,03 | 262,49 | 884,49 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 195,51 | 146,53 | 622,91 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,80 | 21,00 | 78,84 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 121,54 | 151,74 | 566,73 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 591,82 | 589,48 | 2 444,67 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,47 | 20,10 | 62,17 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 130,42 | 177,25 | 579,60 | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,80 | 12,80 | 50,00 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 203,66 | 1 265,06 | 4 847,52 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 179,69 | 237,78 | 796,57 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 152,51 | 94,53 | 456,91 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,80 | 21,00 | 78,84 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 121,20 | 151,43 | 565,40 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 564,78 | 550,18 | 2 258,04 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,47 | 20,10 | 62,17 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 130,42 | 177,25 | 579,60 | — |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,80 | 12,80 | 50,00 | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 123,72 | 116,32 | 441,88 | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,34 | 24,71 | 87,92 | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,00 | 52,00 | 166,00 | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,34 | 0,31 | 1,33 | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,04 | 39,30 | 186,63 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 117 659,65 | 120 194,33 | 460 927,11 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49 065,18 | 51 623,87 | 199 120,23 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 339,81 | 5 194,78 | 20 480,39 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 385,61 | 11 885,77 | 46 599,95 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 782,25 | 1 823,39 | 7 130,70 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 243,89 | 29 295,70 | 110 035,05 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 437,95 | 4 453,94 | 16 979,32 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 017,98 | 14 626,24 | 55 442,17 | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 387,00 | 1 290,62 | 5 139,30 | — |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 62 588,17 | 65 631,15 | 244 244,35 | — |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 774,04 | 35 563,32 | 131 419,87 | — |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 252,45 | 1 511,64 | 5 268,42 | — |
| Сыры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 942,45 | 5 940,72 | 23 989,94 | — |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 618,28 | 688,55 | 2 536,17 | — |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 628,98 | 13 273,73 | 49 034,12 | — |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 157,77 | 1 202,80 | 4 519,48 | — |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 124,44 | 7 353,55 | 27 114,06 | — |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 89,78 | 96,83 | 362,30 | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 815,62 | 17 831,63 | 67 403,37 | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 263,91 | 4 215,59 | 16 776,63 | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 744,80 | 385,66 | 1 950,21 | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 630,84 | 2 097,78 | 6 463,58 | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 353,55 | 342,56 | 1 540,70 | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter