Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты в апреле 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В апреле 2023 года по каждому федеральному округу опубликованы данные о выпуске ключевых продовольственных товаров: от говядины и молока до хлеба и напитков. Каждая строка таблицы объединяет конкретный продукт с определённым федеральным округом, от Центрального до Дальневосточного. Объёмы измерены в натуральных единицах и приведены по кодам ОКПД2 без учёта статистики новых регионов.

показаны 25 крупнейших из 4131

Объёмы производства важнейших видов пищевых продуктов в апреле 2023 года по федеральным округам России

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,5 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (673 400), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (651 365), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (613 370), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (254 068). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 971 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ 30,00 1 016,50 1 805,92 5 110,66
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22,80 25,34 64,66
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 121,00 121,00
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ 33,00 2 528,40 2 402,30 10 131,15
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ 34,00 182,35 79,60 652,95
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ 41,00 751,80 390,04 1 677,54
Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сублимированное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 401,24 1 615,21 5 579,11
Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 328,00 357,00 1 342,00
Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 073,24 1 258,21 4 237,11
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 30 642,96 31 969,18 116 911,40
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ 30,00 8 595,48 9 210,86 34 049,04
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 838,41 2 039,66 7 367,90
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 064,94 3 281,20 11 835,41
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 129,09 1 004,12 4 135,89
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 10 062,87 10 559,87 38 097,39
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ 34,00 1 124,82 1 157,93 4 120,51
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 4 567,18 4 483,85 16 400,32
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 260,18 231,68 904,96
Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 677,66 29 859,67 108 837,87
Масло сливочное — Центральный федеральный округ 30,00 7 777,44 8 279,58 30 597,70
Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 640,92 1 891,13 6 736,66
Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 023,51 3 236,99 11 676,02
Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 005,37 851,01 3 562,67
Масло сливочное — Приволжский федеральный округ 33,00 9 454,41 9 954,07 35 589,25
Масло сливочное — Уральский федеральный округ 34,00 1 103,31 1 133,99 4 045,89
Масло сливочное — Сибирский федеральный округ 41,00 4 429,07 4 297,38 15 787,28
Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 243,63 215,51 842,40
Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,03 3,17 10,01
Пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 0,05 0,04 0,14
Пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,70 0,90 3,30
Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,28 2,23 6,57
Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 73,89 80,25 325,01
Масло топленое — Центральный федеральный округ 30,00 22,96 24,05 117,61
Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,98 2,01 8,33
Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,63 23,21 80,55
Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,18 1,37 6,48
Масло топленое — Приволжский федеральный округ 33,00 16,64 16,32 63,48
Масло топленое — Уральский федеральный округ 34,00 2,03 3,84 12,44
Масло топленое — Сибирский федеральный округ 41,00 7,00 8,32 30,13
Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,47 1,14 5,99
Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 562,00 644,70 2 449,10
Жир молочный — Центральный федеральный округ 30,00 562,00 644,70 2 449,10
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 327,38 1 381,38 5 289,41
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ 30,00 233,03 262,49 884,49
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 195,51 146,53 622,91
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21,80 21,00 78,84
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 121,54 151,74 566,73
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 591,82 589,48 2 444,67
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ 34,00 19,47 20,10 62,17
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 130,42 177,25 579,60
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,80 12,80 50,00
Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 203,66 1 265,06 4 847,52
Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ 30,00 179,69 237,78 796,57
Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 152,51 94,53 456,91
Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 21,80 21,00 78,84
Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 121,20 151,43 565,40
Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 564,78 550,18 2 258,04
Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ 34,00 19,47 20,10 62,17
Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 130,42 177,25 579,60
Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,80 12,80 50,00
Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 123,72 116,32 441,88
Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ 30,00 53,34 24,71 87,92
Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 43,00 52,00 166,00
Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,34 0,31 1,33
Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 27,04 39,30 186,63
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 117 659,65 120 194,33 460 927,11
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ 30,00 49 065,18 51 623,87 199 120,23
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 339,81 5 194,78 20 480,39
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 385,61 11 885,77 46 599,95
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 782,25 1 823,39 7 130,70
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ 33,00 28 243,89 29 295,70 110 035,05
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ 34,00 4 437,95 4 453,94 16 979,32
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ 41,00 14 017,98 14 626,24 55 442,17
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 387,00 1 290,62 5 139,30
Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 62 588,17 65 631,15 244 244,35
Сыры — Центральный федеральный округ 30,00 32 774,04 35 563,32 131 419,87
Сыры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 252,45 1 511,64 5 268,42
Сыры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 942,45 5 940,72 23 989,94
Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 618,28 688,55 2 536,17
Сыры — Приволжский федеральный округ 33,00 12 628,98 13 273,73 49 034,12
Сыры — Уральский федеральный округ 34,00 1 157,77 1 202,80 4 519,48
Сыры — Сибирский федеральный округ 41,00 7 124,44 7 353,55 27 114,06
Сыры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 89,78 96,83 362,30
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 815,62 17 831,63 67 403,37
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ 30,00 4 263,91 4 215,59 16 776,63
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ 31,00 744,80 385,66 1 950,21
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 630,84 2 097,78 6 463,58
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 353,55 342,56 1 540,70

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются как по виду продукции, так и по федеральному округу. Это позволяет сопоставлять объёмы выпуска в разных регионах, выявлять округа с минимальным или максимальным производством, а также отслеживать специализацию территорий. Например, говядина представлена во всех федеральных округах, тогда как отдельные товары могут выпускаться только в одном-двух регионах.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Из 125 возможных значений заполнено 100 (80%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Апрель 2023 года - отчётный период, по которому Росстат обновил данные. Такая периодичность помогает сельхозпредприятиям, логистам, маркетологам и органам власти оценивать региональные особенности производства продовольствия и планировать логистические маршруты.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.