Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года
В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.
Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6601
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 455,98 | 1 096,83 | 2 552,81 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 760,49 | 417,09 | 1 177,58 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 77,77 | 63,43 | 141,20 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,88 | 0,08 | 3,96 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 120,53 | 2 282,67 | 5 403,20 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 054,49 | 723,65 | 1 778,14 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 324,16 | 381,59 | 705,75 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 501,30 | 353,77 | 855,06 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 535,50 | 439,11 | 974,61 |
| Карамель леденцовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 631,77 | 324,61 | 956,39 |
| Карамель леденцовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 73,22 | 59,87 | 133,09 |
| Карамель леденцовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,09 | 0,08 | 0,17 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 227,45 | 1 652,47 | 3 879,92 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 318,90 | 924,30 | 2 243,19 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 119,07 | 91,36 | 210,43 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,41 | 20,10 | 44,51 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 101,30 | 104,30 | 205,60 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85,16 | 88,95 | 174,11 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 131,22 | 119,22 | 250,44 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 447,29 | 304,20 | 751,50 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,11 | 0,04 | 0,15 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 135,89 | 6 047,87 | 13 183,76 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 268,70 | 2 695,96 | 5 964,66 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 390,16 | 641,11 | 1 031,26 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 678,72 | 410,93 | 1 089,65 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 462,00 | 270,90 | 732,90 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 689,24 | 488,01 | 1 177,25 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 652,19 | 746,07 | 1 398,27 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 970,52 | 776,42 | 1 746,94 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 24,36 | 18,46 | 42,82 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 825,55 | 2 385,07 | 5 210,62 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 358,31 | 373,54 | 731,85 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 090,72 | 957,41 | 2 048,13 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 632,96 | 482,04 | 1 115,00 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 560,00 | 325,00 | 885,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 182,29 | 246,00 | 428,28 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,26 | 1,07 | 2,33 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 077,32 | 4 263,34 | 9 340,66 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 715,14 | 643,34 | 1 358,48 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,03 | 0,05 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 169,59 | 3 419,83 | 7 589,42 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,60 | 4,30 | 9,90 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,75 | 2,45 | 7,20 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,00 | 23,01 | 52,01 |
| Халва — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 153,22 | 170,37 | 323,59 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 060,12 | 6 371,36 | 13 431,48 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 845,23 | 3 692,05 | 7 537,28 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 153,06 | 159,52 | 312,58 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 809,80 | 1 525,83 | 3 335,63 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,10 | 5,23 | 10,33 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 816,75 | 658,95 | 1 475,70 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 124,37 | 96,85 | 221,23 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 268,40 | 206,51 | 474,91 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 37,41 | 26,42 | 63,83 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 619,03 | 2 233,44 | 4 852,48 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 309,77 | 1 180,61 | 2 490,38 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 81,41 | 75,47 | 156,88 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 59,67 | 36,61 | 96,28 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 530,37 | 379,17 | 909,54 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 593,92 | 533,88 | 1 127,81 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,09 | 0,06 | 0,15 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 43,48 | 27,32 | 70,81 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,32 | 0,32 | 0,63 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 921,29 | 4 053,05 | 8 974,34 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 099,61 | 1 652,76 | 3 752,38 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 727,90 | 695,04 | 1 422,94 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 715,68 | 567,66 | 1 283,34 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,82 | 10,53 | 17,35 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 595,73 | 510,28 | 1 106,01 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 162,68 | 129,89 | 292,57 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 574,65 | 452,56 | 1 027,20 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 38,21 | 34,32 | 72,54 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 245,66 | 1 086,81 | 2 332,47 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,81 | 53,55 | 138,35 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,21 | 1,49 | 2,69 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 973,95 | 868,85 | 1 842,80 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 72,98 | 63,08 | 136,06 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,29 | 16,12 | 34,41 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 93,82 | 83,61 | 177,43 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,61 | 0,11 | 0,72 |
| Лукумы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Лукумы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 382,91 | 319,60 | 702,51 |
| Лукумы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34,21 | 13,07 | 47,28 |
| Лукумы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,74 | 0,93 | 1,67 |
| Лукумы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 219,63 | 207,63 | 427,26 |
| Лукумы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 125,86 | 96,21 | 222,07 |
| Лукумы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,47 | 1,75 | 4,22 |
| Резинка жевательная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Резинка жевательная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 593,20 | 645,07 | 1 238,27 |
| Резинка жевательная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 77,92 | 46,86 | 124,78 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter