Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года
·
срез
· рядов: 6601 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.
Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6601
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 122,81 | 1 391,56 | 2 514,37 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 526,60 | 422,12 | 948,72 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 497,72 | 21 305,33 | 45 803,06 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 434,46 | 734,29 | 2 168,75 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 702,76 | 3 304,71 | 6 007,47 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 258,08 | 253,44 | 511,52 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25 314,59 | 23 017,67 | 48 332,26 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 787,91 | 16 342,64 | 31 130,54 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 286,27 | 229,77 | 516,04 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,42 | 21,15 | 31,57 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,38 | 2,75 | 4,13 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 007,90 | 6 249,86 | 16 257,76 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,57 | 7,11 | 18,68 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 180,84 | 144,56 | 325,40 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 28,30 | 19,84 | 48,14 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 107,59 | 17 010,69 | 36 118,29 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 624,18 | 12 076,77 | 27 700,95 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 151,36 | 123,63 | 274,99 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 416,51 | 536,70 | 953,21 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,41 | 2,36 | 3,77 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 869,95 | 4 231,00 | 7 100,94 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,58 | 2,18 | 6,76 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 35,23 | 35,79 | 71,02 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,37 | 2,27 | 6,64 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 009,63 | 15 944,27 | 33 953,90 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 920,55 | 11 512,81 | 26 433,36 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 140,25 | 114,75 | 255,00 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,31 | 48,51 | 88,82 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,45 | 0,45 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 866,88 | 4 229,12 | 7 096,00 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,55 | 2,15 | 6,70 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 34,75 | 35,21 | 69,96 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,34 | 1,27 | 3,61 |
| Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 097,97 | 1 066,42 | 2 164,39 |
| Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 703,63 | 563,96 | 1 267,59 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,11 | 8,88 | 20,00 |
| Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 376,20 | 488,18 | 864,39 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,41 | 1,91 | 3,32 |
| Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,07 | 1,87 | 4,94 |
| Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | 0,03 | 0,06 |
| Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,48 | 0,58 | 1,06 |
| Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,03 | 1,00 | 3,03 |
| Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 283,17 | 13 699,07 | 26 982,24 |
| Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 338,16 | 3 530,71 | 6 868,87 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 111,93 | 233,17 | 345,10 |
| Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,08 | 17,62 | 35,70 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 432,21 | 359,61 | 791,82 |
| Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 268,20 | 6 787,07 | 14 055,27 |
| Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,10 | 12,81 | 37,91 |
| Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 082,71 | 2 748,20 | 4 830,91 |
| Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,78 | 9,89 | 16,66 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 642,06 | 20 819,57 | 43 461,63 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 576,45 | 13 479,40 | 28 055,85 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 064,90 | 2 421,66 | 4 486,56 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 265,15 | 170,41 | 435,56 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 91,60 | 57,40 | 149,00 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 784,69 | 3 481,96 | 7 266,65 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 389,67 | 707,89 | 2 097,55 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 264,77 | 283,51 | 548,29 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 204,84 | 217,34 | 422,18 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 105,50 | 5 472,98 | 10 578,48 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 581,72 | 3 735,48 | 7 317,19 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 387,59 | 435,32 | 822,91 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 412,65 | 645,68 | 1 058,33 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 566,99 | 555,45 | 1 122,44 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,54 | 4,31 | 7,85 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 139,21 | 92,65 | 231,86 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,80 | 4,10 | 17,90 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 55 937,71 | 47 236,43 | 103 174,15 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 118,04 | 21 534,81 | 46 652,85 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 653,73 | 5 466,89 | 11 120,62 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 994,58 | 9 856,22 | 21 850,80 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 178,58 | 855,92 | 2 034,50 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 057,45 | 4 717,98 | 10 775,44 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 770,29 | 2 194,23 | 4 964,52 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 055,60 | 2 526,54 | 5 582,14 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 109,45 | 83,83 | 193,28 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 664,57 | 985,36 | 1 649,93 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 627,45 | 891,18 | 1 518,62 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,71 | 81,32 | 91,02 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,09 | 0,08 | 0,17 |
| Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,00 | 3,00 | 6,00 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,08 | 8,94 | 32,02 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,08 | 0,03 | 0,10 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,18 | 0,81 | 1,99 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 518,93 | 8 944,92 | 21 463,85 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 988,81 | 5 656,34 | 13 645,14 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 186,80 | 1 009,11 | 2 195,91 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 980,90 | 623,65 | 1 604,55 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,30 | 78,40 | 142,70 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter