Производство важнейших видов пищевых продуктов в феврале 2025 года
В феврале 2025 года по всей стране производили важнейшие пищевые продукты, и таблица показывает объёмы по кодам ОКПД2 и федеральным округам. Строки различаются видом продукта и территорией, поэтому по ним можно сравнить, например, выпуск говядины в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. В таблице 6601 строка с данными за февраль и накопленным итогом с начала года, единицы измерения заданы кодами ОКЕИ.
Таблица показывает производство важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 и федеральным округам за февраль 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 601, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (759 756), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (343 112), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (342 635), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (319 620), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (148 133). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 550 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6601
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,89 | 3,38 | 5,27 |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 953,07 | 2 204,97 | 8 158,04 |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,57 | 116,39 | 128,96 |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 559,71 | 2 863,67 | 5 423,38 |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 86,70 | 86,70 |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 272,51 | 6 273,03 | 12 545,54 |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 285,91 | 2 249,05 | 4 534,96 |
| Сок апельсиновый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,00 | 21,00 | 68,00 |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 489,17 | 1 167,17 | 2 656,34 |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 615,12 | 703,46 | 1 318,58 |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 845,41 | 1 210,26 | 2 055,67 |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 989,90 | 922,08 | 1 911,98 |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 356,30 | 79,32 | 435,61 |
| Сок грейпфрутовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,00 | 5,00 | 10,00 |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 351,30 | 74,32 | 425,61 |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 607,39 | 543,14 | 1 150,52 |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,24 | — | 0,24 |
| Сок ананасовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,00 | 23,00 | 39,00 |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 591,00 | 520,00 | 1 111,00 |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,08 | 0,08 | 0,16 |
| Сок ананасовый — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,07 | 0,06 | 0,12 |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 278,40 | 84,16 | 362,56 |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 67,58 | 66,95 | 134,53 |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 142,16 | 5,70 | 147,86 |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20,00 | 1,13 | 21,13 |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 48,66 | 10,39 | 59,05 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 295,16 | 30 756,15 | 67 051,32 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 421,31 | 3 176,64 | 6 597,96 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,96 | 25,36 | 42,32 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 156,42 | 6 117,84 | 16 274,25 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,70 | 103,50 | 125,20 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 216,30 | 16 356,19 | 34 572,48 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,40 | 11,25 | 44,65 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 309,91 | 4 878,20 | 9 188,11 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 119,17 | 87,18 | 206,35 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 40 116,66 | 38 255,19 | 78 371,85 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 430,43 | 4 286,01 | 9 716,43 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,71 | 1,09 | 3,80 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 034,71 | 2 215,36 | 4 250,07 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 374,05 | 358,89 | 732,94 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32 030,76 | 31 174,10 | 63 204,86 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,27 | 0,24 | 39,51 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 204,07 | 218,71 | 422,78 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,67 | 0,80 | 1,46 |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 298,28 | 31 697,13 | 62 995,40 |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 752,42 | 2 479,88 | 4 232,29 |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 485,30 | 1 789,77 | 3 275,06 |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 363,51 | 351,87 | 715,38 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27 453,76 | 26 857,10 | 54 310,86 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,27 | 0,24 | 39,51 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 203,87 | 218,11 | 421,98 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,15 | 0,17 | 0,32 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 160,88 | 38,03 | 198,91 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,61 | 10,21 | 31,82 |
| Смеси овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 85,03 | 27,54 | 112,57 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54,00 | — | 54,00 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,25 | 0,28 | 0,52 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 106,16 | 5 310,36 | 12 416,53 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 469,32 | 966,45 | 3 435,77 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 103,03 | 19,55 | 122,58 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,54 | 7,02 | 17,56 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 523,00 | 4 317,00 | 8 840,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,27 | 0,35 | 0,62 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 551,34 | 1 209,67 | 2 761,01 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 187,08 | 829,47 | 2 016,55 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,71 | 1,09 | 3,80 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 361,35 | 378,51 | 739,86 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,20 | 0,60 | 0,80 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 46 449,67 | 36 042,30 | 82 491,97 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 150,25 | 21 404,02 | 47 554,28 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 384,50 | 766,71 | 1 151,21 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 247,81 | 9 318,35 | 23 566,16 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 258,97 | 379,13 | 638,09 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 011,93 | 2 300,11 | 5 312,05 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 453,26 | 510,51 | 963,78 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 930,96 | 1 345,97 | 3 276,93 |
| Соки из фруктов и овощей прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 12,00 | 17,49 | 29,48 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 97 423,48 | 84 732,90 | 182 156,38 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 301,65 | 12 380,97 | 26 682,62 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 114,23 | 5 420,61 | 10 534,84 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40 498,21 | 29 703,14 | 70 201,35 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 455,52 | 215,64 | 671,15 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 354,95 | 14 390,09 | 28 745,04 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 642,52 | 2 179,17 | 4 821,69 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13 554,65 | 12 513,02 | 26 067,68 |
| Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 501,76 | 7 930,26 | 14 432,02 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Нектары фруктовые и (или) овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 58 758,33 | 48 941,18 | 107 699,51 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Каждая строка - это конкретный продукт в определённом федеральном округе, указанный по коду ОКПД2. Колонка «Период с начала отчетного года» показывает накопленный объём с января по февраль 2025, а колонка «Период» - выпуск только за февраль. Чтобы сравнить производство одного и того же продукта между округами или разные продукты в одном округе, используйте соответствующие строки.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ноябрь 2025 года - последний месяц, когда эти данные обновлялись, и таблица содержит срез по всем федеральным округам. Сведения о производстве важнейших пищевых продуктов по кодам ОКПД2 пригодятся производителям, региональным властям и экономическим аналитикам для оперативного мониторинга отрасли.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter