Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,90 | 18,35 | 36,25 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 756,62 | 5 738,36 | 11 494,98 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 236,24 | 1 172,88 | 2 409,12 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 341,67 | 1 401,65 | 2 743,32 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,32 | 3,38 | 6,70 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 182,45 | 2 167,36 | 4 349,81 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 714,04 | 687,40 | 1 401,44 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 263,57 | 294,20 | 557,77 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,34 | 11,49 | 26,83 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 572,50 | 4 603,27 | 9 175,77 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 632,50 | 600,02 | 1 232,52 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 339,37 | 1 400,24 | 2 739,61 |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,32 | 3,38 | 6,70 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 867,05 | 1 860,36 | 3 727,41 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 468,34 | 448,00 | 916,34 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 255,10 | 284,68 | 539,78 |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,84 | 6,59 | 13,43 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 230,58 | 275,56 | 506,14 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 230,47 | 275,34 | 505,81 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | 0,03 | 0,05 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 0,14 | 0,16 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,06 | 0,12 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 716,89 | 503,48 | 1 220,36 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 216,06 | 165,43 | 381,49 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 241,30 | 293,23 | 534,53 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 249,38 | 35,00 | 284,38 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,15 | 9,82 | 19,97 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 086,40 | 914,85 | 2 001,25 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 365,90 | 298,35 | 664,25 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 203,72 | 281,14 | 484,86 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,90 | 11,96 | 18,85 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 284,49 | 115,52 | 400,01 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81,36 | 80,80 | 162,16 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 141,54 | 120,28 | 261,82 |
| Желтки яичные, свежие или консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,50 | 6,80 | 9,30 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 858,88 | 798,21 | 1 657,08 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 365,90 | 298,35 | 664,25 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 76,50 | 164,50 | 241,00 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,90 | 11,96 | 18,85 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 184,18 | 115,52 | 299,70 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81,36 | 80,80 | 162,16 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 141,54 | 120,28 | 261,82 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,50 | 6,80 | 9,30 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 227,53 | 116,64 | 344,17 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 127,22 | 116,64 | 243,86 |
| Желтки яичные жидкие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100,31 | — | 100,31 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 806,39 | 10 286,64 | 22 093,03 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 979,40 | 6 609,47 | 14 588,87 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 623,68 | 610,16 | 1 233,84 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 64,50 | 45,13 | 109,63 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 075,05 | 698,92 | 1 773,98 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 063,75 | 2 322,96 | 4 386,71 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 732,39 | 10 149,44 | 21 881,83 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 928,60 | 6 571,07 | 14 499,67 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 600,48 | 610,16 | 1 210,64 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 64,50 | 45,13 | 109,63 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 075,05 | 600,12 | 1 675,18 |
| Дрожжи (активные и неактивные) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 063,75 | 2 322,96 | 4 386,71 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 293,18 | 7 201,99 | 14 495,18 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 221,22 | 3 910,90 | 8 132,12 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 471,85 | 475,97 | 947,82 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 536,76 | 492,37 | 1 029,13 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 063,35 | 2 322,76 | 4 386,11 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 582,58 | 2 562,57 | 6 145,15 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 547,38 | 2 542,27 | 6 089,65 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,80 | 20,10 | 54,90 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,40 | 0,20 | 0,60 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 259,13 | 174,95 | 434,09 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160,00 | 117,90 | 277,90 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 99,13 | 57,05 | 156,19 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 538,31 | 0,01 | 538,31 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 538,30 | — | 538,30 |
| Дрожжи прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59,19 | 209,92 | 269,10 |
| Дрожжи прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29,48 | 77,14 | 106,62 |
| Дрожжи прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,70 | 25,03 | 54,73 |
| Дрожжи прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 107,75 | 107,75 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22,09 | 17,26 | 39,35 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,66 | 0,72 | 1,38 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,60 | 12,13 | 25,73 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,13 | 3,51 | 10,64 |
| Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,70 | 0,90 | 1,60 |
| Соки и экстракты растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соки и экстракты растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21,39 | 16,56 | 37,95 |
| Соки и экстракты растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,66 | 0,72 | 1,38 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter