Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 695,27 | 1 416,76 | 3 112,03 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 990,19 | 1 099,64 | 2 089,83 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 229,99 | 169,36 | 399,36 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 465,61 | 136,42 | 602,03 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,32 | 9,12 | 16,44 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,38 | 1,30 | 2,68 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,78 | 0,91 | 1,69 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8,83 | 30,83 | 39,66 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,55 | 21,50 | 23,05 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,12 | 7,12 | 12,24 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,38 | 1,30 | 2,68 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,78 | 0,91 | 1,69 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16,31 | 2,44 | 18,75 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16,31 | 2,44 | 18,75 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 207,80 | 115,10 | 322,90 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 205,60 | 113,10 | 318,70 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,20 | 2,00 | 4,20 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 51,60 | 211,20 | 262,80 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 51,60 | 211,20 | 262,80 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 755,16 | 263,44 | 1 018,60 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 238,00 | 124,00 | 362,00 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 14,50 | 14,50 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 517,16 | 124,94 | 642,10 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 701,46 | 1 069,45 | 1 770,91 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,00 | 752,00 | 805,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 141,48 | 140,56 | 282,04 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 506,98 | 176,89 | 683,87 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 935,56 | 1 168,58 | 3 104,14 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 362,18 | 861,00 | 2 223,18 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 433,50 | 268,35 | 701,85 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 139,88 | 39,23 | 179,11 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 93,91 | 77,46 | 171,36 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,40 | 2,30 | 5,70 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 11,00 | 28,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 62,04 | 53,80 | 115,83 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,47 | 8,36 | 17,83 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,00 | 2,00 | 4,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 154,00 | 2 069,00 | 4 223,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 845,00 | 1 857,00 | 3 702,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 309,00 | 212,00 | 521,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 461,84 | 2 883,15 | 7 344,99 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18,79 | 7,63 | 26,42 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,77 | 49,81 | 72,58 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 257,17 | 2 683,17 | 6 940,33 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 133,07 | 117,35 | 250,42 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 30,05 | 25,19 | 55,24 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5,00 | 5,00 | 10,00 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,00 | 5,00 | 10,00 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 252,87 | 4 769,20 | 11 022,07 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 172,18 | 3 804,29 | 8 976,48 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,72 | 171,21 | 371,93 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,98 | 78,09 | 137,06 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 459,74 | 412,25 | 871,99 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 85,11 | 89,75 | 174,86 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 275,38 | 211,95 | 487,33 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,76 | 1,66 | 2,42 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 040,15 | 2 308,86 | 5 349,00 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 208,33 | 1 571,69 | 3 780,02 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 170,19 | 145,95 | 316,13 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,00 | 55,00 | 79,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 345,50 | 298,36 | 643,85 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60,00 | 67,40 | 127,40 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 232,13 | 170,47 | 402,60 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 000,75 | 833,20 | 1 833,96 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 800,72 | 650,65 | 1 451,37 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,54 | 25,26 | 55,80 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,98 | 23,09 | 58,06 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104,29 | 104,38 | 208,67 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,11 | 0,09 | 0,20 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,36 | 28,08 | 57,44 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,76 | 1,66 | 2,42 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 211,97 | 1 627,14 | 3 839,11 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 163,13 | 1 581,96 | 3 745,09 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9,96 | 9,51 | 19,47 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,00 | 22,26 | 47,26 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,89 | 13,41 | 27,30 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 790,48 | 7 432,24 | 15 222,73 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 818,20 | 1 636,65 | 3 454,85 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 017,16 | 2 251,36 | 4 268,52 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,24 | 15,36 | 25,60 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 716,31 | 2 317,88 | 5 034,19 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 805,55 | 778,02 | 1 583,57 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 405,13 | 414,62 | 819,75 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter