Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соки и экстракты растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,60 | 12,13 | 25,73 |
| Соки и экстракты растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,13 | 3,51 | 10,64 |
| Соки и экстракты растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,20 | 0,20 |
| Пектины, пектинаты и пектаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пектины, пектинаты и пектаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,70 | 0,70 | 1,40 |
| Пектины, пектинаты и пектаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,70 | 0,70 | 1,40 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 101,24 | 39 090,24 | 85 191,48 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 751,91 | 22 357,94 | 49 109,85 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 505,06 | 8 120,41 | 17 625,48 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 857,77 | 2 023,57 | 3 881,34 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 513,25 | 390,99 | 904,24 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 270,64 | 1 988,45 | 4 259,09 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 012,79 | 875,19 | 1 887,98 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 571,03 | 3 047,36 | 6 618,39 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 618,78 | 286,33 | 905,12 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 552,91 | 1 224,85 | 2 777,76 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,63 | 28,43 | 51,06 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 153,50 | 896,60 | 2 050,10 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 161,80 | 153,70 | 315,50 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150,12 | 107,50 | 257,62 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,00 | 19,00 | 66,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,86 | 19,62 | 37,48 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 643,30 | 677,22 | 1 320,52 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 643,30 | 677,22 | 1 320,52 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 186,41 | 4 803,32 | 9 989,73 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 195,20 | 1 889,14 | 4 084,33 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 694,74 | 1 817,74 | 3 512,48 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 169,17 | 123,24 | 292,40 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,13 | 12,65 | 27,78 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 473,03 | 434,86 | 907,90 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,45 | 0,43 | 0,87 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 638,30 | 524,88 | 1 163,18 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,40 | 0,80 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 635,82 | 451,02 | 1 086,84 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 203,11 | 121,36 | 324,46 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 186,87 | 180,57 | 367,45 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,50 | 3,50 | 7,00 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | 0,02 | 0,05 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 101,12 | 64,15 | 165,27 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 141,20 | 81,42 | 222,61 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 002,25 | 10 018,61 | 21 020,86 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 575,98 | 7 268,48 | 14 844,47 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 833,58 | 1 436,16 | 3 269,75 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 498,69 | 526,27 | 1 024,96 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 115,29 | 186,20 | 301,49 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,70 | 117,73 | 239,43 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 310,51 | 266,58 | 577,09 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 546,50 | 217,19 | 763,69 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 392,91 | 2 683,82 | 6 076,74 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 303,17 | 2 013,63 | 4 316,81 |
| Рационы питания и пайки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 086,74 | 668,94 | 1 755,68 |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,05 | 1,05 |
| Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,20 | 0,40 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,80 | — | 2,80 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,95 | 2,06 | 6,00 |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,64 | — | 1,64 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,30 | 2,06 | 4,36 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 386,94 | 441,73 | 828,67 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 1,56 | 1,56 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 279,15 | 294,60 | 573,76 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,05 | 47,12 | 80,17 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 0,20 | 1,20 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,39 | 42,07 | 78,46 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,05 | 0,11 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36,48 | 54,90 | 91,38 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,81 | 1,23 | 2,03 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 200,31 | 1 967,03 | 4 167,33 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 371,39 | 347,40 | 718,79 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 380,11 | 285,73 | 665,84 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 122,98 | 116,68 | 239,66 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,03 | 9,47 | 22,49 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 406,15 | 432,48 | 838,64 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,91 | 4,85 | 20,76 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 884,09 | 764,32 | 1 648,42 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,65 | 6,10 | 12,75 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67,68 | 25,91 | 93,59 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,22 | 12,75 | 15,97 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 63,95 | 12,90 | 76,85 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,51 | 0,26 | 0,78 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 009,89 | 977,15 | 1 987,04 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 663,12 | 732,07 | 1 395,19 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,72 | 16,88 | 47,60 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,80 | 40,30 | 99,10 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,08 | 25,06 | 53,14 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 58,79 | 51,14 | 109,93 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 170,38 | 111,71 | 282,09 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 907,74 | 15 715,75 | 35 623,49 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter