Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22,91 80,02 102,93
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,64 3,00 5,64
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 63,88 63,90 127,78
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 3,03 2,82 5,85
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,85 3,78 6,63
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 371,88 354,69 726,57
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 292,07 279,45 571,52
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,02 7,02 19,04
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 62,63 62,34 124,97
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,43 2,22 4,65
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,73 3,66 6,39
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,60 3,00 5,60
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,60 3,00 5,60
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,18 0,21 0,39
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 0,18 0,21 0,39
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12,91 75,59 88,50
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 0,32 0,32
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,89 73,00 83,89
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,04 0,04
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,26 1,55 2,81
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,60 0,60 1,20
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,12 0,12 0,24
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 036,22 2 919,41 5 955,63
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ 30,00 2 090,62 2 104,27 4 194,89
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33,70 25,89 59,58
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 110,65 131,80 242,45
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,57 0,70 1,27
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ 33,00 548,13 433,07 981,20
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ 34,00 52,06 37,41 89,47
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ 41,00 199,96 184,99 384,95
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,53 1,29 1,82
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 31,57 0,70 32,27
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 31,00 31,00
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,57 0,70 1,27
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 300,26 2 164,36 4 464,62
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ 30,00 1 545,22 1 505,37 3 050,59
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33,70 25,08 58,77
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 79,65 111,80 191,45
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ 33,00 417,15 328,12 745,27
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ 34,00 52,06 37,41 89,47
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ 41,00 171,96 155,29 327,25
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,53 1,29 1,82
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 702,19 728,55 1 430,74
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ 30,00 545,40 598,90 1 144,30
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,81 0,81
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 130,99 104,94 235,93
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 25,80 23,90 49,70
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,20 25,80 28,00
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20,00 20,00
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые — Сибирский федеральный округ 41,00 2,20 5,80 8,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 384,21 15 156,17 31 540,38
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ 30,00 11 572,48 10 850,75 22 423,23
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 233,68 241,74 475,43
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 528,29 575,51 1 103,80
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,10 0,20 1,30
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 3 358,08 2 860,98 6 219,06
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ 34,00 163,17 173,19 336,36
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 471,37 425,12 896,49
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 56,04 28,68 84,71
Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 006,02 3 963,99 8 970,01
Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 2 311,86 1 706,19 4 018,05
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,75 3,42 13,17
Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 171,22 191,88 363,10
Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,10 0,20 1,30
Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 2 381,19 1 965,72 4 346,90
Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 11,40 8,54 19,94
Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 119,51 88,03 207,54
Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 573,52 2 555,33 6 128,85
Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 2 276,16 1 628,39 3 904,55
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,55 3,07 11,62
Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 171,22 191,88 363,10
Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,10 0,20 1,30
Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 035,78 681,96 1 717,73
Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 11,40 8,54 19,94
Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 69,32 41,29 110,60
Жир технический крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир технический крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 432,50 1 408,66 2 841,16
Жир технический крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 35,70 77,80 113,50
Жир технический крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,20 0,35 1,55
Жир технический крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 345,41 1 283,76 2 629,17
Жир технический крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 50,19 46,75 96,94
Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 363,49 11 191,18 22 554,67
Жир свиной — Центральный федеральный округ 30,00 9 251,92 9 144,56 18 396,48
Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ 31,00 223,94 238,32 462,26
Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 351,07 382,62 733,69
Жир свиной — Приволжский федеральный округ 33,00 976,89 895,27 1 872,16
Жир свиной — Уральский федеральный округ 34,00 151,77 164,65 316,43

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.