Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 65,22 55,63 120,85
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,88 17,07 35,95
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ 33,00 465,70 430,69 896,39
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ 34,00 109,91 106,93 216,84
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ 41,00 307,87 284,72 592,59
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ 42,00 251,77 226,83 478,60
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 998,91 4 826,75 9 825,66
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ 30,00 1 583,30 1 606,41 3 189,71
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 695,56 657,02 1 352,58
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 371,02 380,81 751,82
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 32,47 30,61 63,08
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ 33,00 828,13 760,26 1 588,39
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ 34,00 236,07 223,25 459,32
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ 41,00 821,97 795,52 1 617,48
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ 42,00 430,41 372,88 803,29
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 631,73 679,30 1 311,02
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ 30,00 173,29 231,36 404,65
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 291,66 290,46 582,12
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,27 7,19 12,46
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,03 5,33 11,36
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ 33,00 89,78 84,71 174,50
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ 34,00 10,96 5,80 16,77
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ 41,00 23,91 24,12 48,03
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ 42,00 30,82 30,32 61,14
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 159,34 12 013,47 24 172,81
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ 30,00 9 034,06 8 968,07 18 002,13
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 734,32 699,68 1 434,00
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 460,27 370,04 830,31
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 37,58 39,03 76,61
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ 33,00 433,22 580,35 1 013,57
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ 34,00 163,68 161,63 325,32
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 106,14 1 013,55 2 119,69
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 190,07 181,11 371,19
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 851,72 3 194,63 7 046,35
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 330,00 353,00 1 683,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 263,43 536,63 800,06
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 2 000,00 2 000,00 4 000,00
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ 41,00 258,29 305,00 563,29
Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 639,60 28 812,35 56 451,94
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 16 869,41 15 919,92 32 789,33
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 373,16 2 318,55 4 691,71
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 137,61 1 265,73 2 403,34
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 119,30 105,30 224,60
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 106,05 5 871,52 9 977,57
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 666,68 1 929,44 3 596,11
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 192,18 1 288,27 2 480,45
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 175,21 113,61 288,83
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 489,87 7 082,03 14 571,90
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 5 415,78 4 134,80 9 550,58
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 114,70 132,13 246,83
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,24 0,25 0,49
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 233,57 1 953,52 3 187,09
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 374,17 578,79 952,96
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ 41,00 187,71 181,74 369,45
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 163,70 100,80 264,50
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 14 206,63 15 751,47 29 958,10
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7 150,13 7 313,32 14 463,45
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 076,16 1 167,12 2 243,28
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 136,48 1 264,44 2 400,92
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,30 0,30
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 815,04 3 860,11 6 675,15
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 100,91 1 113,44 2 214,35
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 927,20 1 032,12 1 959,32
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,71 0,61 1,33
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,09 1,37 2,46
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1,09 1,37 2,46
Смеси молочные последующие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные последующие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,27 0,23 0,50
Смеси молочные последующие для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,27 0,23 0,50
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 138,89 6 120,66 11 259,55
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 506,28 3 547,69 7 053,97
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 540,61 2 502,97 4 043,58
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 92,00 70,00 162,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 713,53 680,00 1 393,53
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 163,00 144,00 307,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 132,00 98,00 230,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 373,00 401,00 774,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 45,53 37,00 82,53
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 562,55 4 811,72 9 374,27
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 394,00 1 363,80 2 757,80
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 834,45 943,89 1 778,34
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 739,99 834,99 1 574,98
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 690,78 774,83 1 465,61
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 477,91 485,72 963,63
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 425,06 408,18 833,24
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,36 0,31 0,66
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 788,96 4 135,42 7 924,38
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 086,85 2 257,83 4 344,68

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.