Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Приправы и пряности смешанные — Центральный федеральный округ 30,00 5 007,74 4 752,01 9 759,75
Приправы и пряности смешанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 102,32 110,07 212,39
Приправы и пряности смешанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 148,63 125,62 274,25
Приправы и пряности смешанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31,70 33,73 65,43
Приправы и пряности смешанные — Приволжский федеральный округ 33,00 398,15 450,59 848,74
Приправы и пряности смешанные — Уральский федеральный округ 34,00 659,50 335,29 994,79
Приправы и пряности смешанные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 213,56 1 800,93 4 014,49
Приправы и пряности смешанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 39,60 40,60 80,20
Мука и порошок горчичные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука и порошок горчичные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 799,37 765,86 1 565,23
Мука и порошок горчичные — Центральный федеральный округ 30,00 8,00 8,00
Мука и порошок горчичные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26,19 15,36 41,55
Мука и порошок горчичные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 749,38 719,30 1 468,68
Мука и порошок горчичные — Приволжский федеральный округ 33,00 23,80 23,20 47,00
Горчица готовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Горчица готовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 722,39 1 888,62 3 611,01
Горчица готовая — Центральный федеральный округ 30,00 96,08 97,36 193,44
Горчица готовая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 535,50 705,73 1 241,23
Горчица готовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 112,24 115,09 227,34
Горчица готовая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,40 4,90 9,30
Горчица готовая — Приволжский федеральный округ 33,00 603,41 592,20 1 195,61
Горчица готовая — Уральский федеральный округ 34,00 311,69 293,58 605,27
Горчица готовая — Сибирский федеральный округ 41,00 47,44 62,21 109,65
Горчица готовая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,63 17,56 29,18
Хрен готовый — Тысяча условных банок 882,00
Хрен готовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 889,32 2 254,60 4 143,92
Хрен готовый — Центральный федеральный округ 30,00 333,70 360,87 694,58
Хрен готовый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 354,82 1 487,94 2 842,76
Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,71 10,33 20,04
Хрен готовый — Приволжский федеральный округ 33,00 176,06 377,00 553,06
Хрен готовый — Уральский федеральный округ 34,00 0,80 1,70 2,50
Хрен готовый — Сибирский федеральный округ 41,00 11,07 13,51 24,58
Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,15 3,25 6,40
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок 882,00
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 506,64 15 006,14 33 512,78
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ 30,00 3 605,96 2 537,56 6 143,53
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 342,56 8 857,32 20 199,89
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 236,67 341,60 578,27
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 461,79 463,06 924,84
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ 34,00 2 852,42 2 800,96 5 653,38
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 4,35 3,78 8,13
Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,89 1,86 4,74
Пряности обработанные — Килограмм 166,00
Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 962 829,39 1 813 292,99 3 776 122,38
Пряности обработанные — Центральный федеральный округ 30,00 1 091 352,61 1 043 034,68 2 134 387,29
Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 136 184,00 136 391,00 272 575,00
Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 72 400,25 67 249,10 139 649,35
Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 240,00 4 280,00 10 520,00
Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ 33,00 148 391,83 121 073,47 269 465,30
Пряности обработанные — Уральский федеральный округ 34,00 0,07 0,07
Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ 41,00 507 990,18 440 880,68 948 870,85
Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 270,46 384,06 654,52
Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 89 423,73 76 044,46 165 468,19
Соль пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 11 066,82 12 642,23 23 709,05
Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 215,90 11 188,22 24 404,12
Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,02
Соль пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 47 066,00 35 585,00 82 651,00
Соль пищевая — Сибирский федеральный округ 41,00 18 075,00 16 629,00 34 704,00
Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 25 092,52 27 670,44 52 762,96
Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ 30,00 11 061,42 12 637,44 23 698,86
Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 601,10 7 768,00 15 369,10
Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ 41,00 6 430,00 7 265,00 13 695,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 904,10 2 119,90 8 024,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 230,10 197,90 428,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ 33,00 4 882,00 1 233,00 6 115,00
Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ 41,00 792,00 689,00 1 481,00
Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 58 427,11 46 254,12 104 681,23
Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ 30,00 5,40 4,79 10,19
Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 384,70 3 222,32 8 607,02
Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,02
Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 42 184,00 34 352,00 76 536,00
Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 10 853,00 8 675,00 19 528,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 28 473,74 27 312,22 55 785,96
Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ 30,00 15 131,11 15 039,30 30 170,40
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 900,74 2 665,77 5 566,51
Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 257,55 1 139,11 2 396,67
Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 178,67 172,09 350,75
Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ 33,00 3 591,40 3 174,18 6 765,58
Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ 34,00 1 274,93 1 242,42 2 517,35
Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ 41,00 2 687,55 2 546,05 5 233,60
Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 451,79 1 333,30 2 785,09
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 559,82 7 869,75 16 429,58
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ 30,00 3 603,54 3 603,73 7 207,27
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 011,52 847,27 1 858,79
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 355,79 325,44 681,23
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 83,71 80,05 163,75
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ 33,00 1 774,58 1 318,17 3 092,74
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ 34,00 754,31 744,80 1 499,11
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ 41,00 427,67 428,14 855,81
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ 42,00 548,72 522,16 1 070,88
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 123,94 1 922,94 4 046,89
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ 30,00 736,93 629,72 1 366,65
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ 31,00 167,68 171,35 339,02

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.