Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 262,07 | 253,71 | 515,78 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 922,61 | 1 278,12 | 3 200,73 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 417,82 | 391,37 | 809,19 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 729,79 | 693,82 | 1 423,61 |
| Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 433,15 | 399,85 | 833,00 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 961,50 | 2 119,30 | 4 080,79 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 370,06 | 404,78 | 774,84 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 353,33 | 502,84 | 856,17 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 158,13 | 167,34 | 325,48 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26,70 | 29,00 | 55,70 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 405,33 | 413,70 | 819,03 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 212,26 | 207,53 | 419,79 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 341,32 | 303,77 | 645,09 |
| Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 94,36 | 90,33 | 184,69 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 737,53 | 5 800,22 | 11 537,75 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 102,13 | 1 155,57 | 2 257,71 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 992,44 | 1 995,13 | 3 987,57 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 109,91 | 105,57 | 215,48 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 187,99 | 194,05 | 382,05 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 262,83 | 1 237,74 | 2 500,57 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 633,91 | 651,47 | 1 285,38 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 241,78 | 256,22 | 498,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 206,53 | 204,47 | 411,00 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28,43 | 29,49 | 57,93 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,38 | 0,31 | 0,69 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 1,51 | 1,71 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,76 | 20,79 | 45,55 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,50 | 2,50 | 5,00 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,28 | 0,27 | 0,55 |
| Бессолевые хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,30 | 4,10 | 4,40 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7,74 | 4,71 | 12,45 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,37 | 0,30 | 0,67 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,70 | 1,85 | 6,55 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,39 | 1,40 | 2,79 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,10 | 1,00 | 2,10 |
| Хлебобулочные изделия с пониженной кислотностью — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,18 | 0,16 | 0,34 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16,93 | 18,16 | 35,09 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,50 | 3,39 | 6,89 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,05 | 0,04 | 0,09 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,58 | 0,63 | 1,21 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,50 | 1,00 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,00 | 3,00 | 5,00 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,70 | 2,67 | 5,37 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,60 | 7,93 | 15,53 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,96 | 7,58 | 9,55 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,86 | 1,58 | 3,45 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 5,90 | 5,90 |
| Хлебобулочные изделия с пониженным содержанием белка — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 628,24 | 665,60 | 1 293,84 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Центральный федеральный округ | 30,00 | 197,05 | 205,82 | 402,87 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,00 | 20,55 | 40,55 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,13 | 15,27 | 28,40 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 72,06 | 77,62 | 149,68 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 167,80 | 170,85 | 338,66 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Уральский федеральный округ | 34,00 | 17,65 | 19,33 | 36,98 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 104,69 | 119,69 | 224,38 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,86 | 36,47 | 72,33 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 742,47 | 1 769,94 | 3 512,41 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Центральный федеральный округ | 30,00 | 361,41 | 353,37 | 714,78 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 952,77 | 1 008,46 | 1 961,23 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 54,63 | 53,88 | 108,51 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,80 | 14,80 | 30,60 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 285,60 | 269,92 | 555,52 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,76 | 32,40 | 66,16 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,07 | 4,54 | 8,61 |
| Хлебобулочные изделия с повышенным содержанием йода — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,42 | 32,58 | 67,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 311,75 | 3 304,74 | 6 616,49 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 537,55 | 590,81 | 1 128,36 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 019,41 | 964,57 | 1 983,98 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,11 | 13,15 | 25,26 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 97,63 | 99,13 | 196,77 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 808,92 | 796,46 | 1 605,38 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 578,84 | 589,17 | 1 168,01 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 129,12 | 128,22 | 257,34 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 128,17 | 123,23 | 251,40 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 687,90 | 8 284,11 | 16 972,01 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 896,69 | 5 302,07 | 11 198,76 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 205,07 | 1 159,08 | 2 364,14 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 223,14 | 371,12 | 594,27 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,80 | 8,30 | 12,10 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 780,96 | 816,34 | 1 597,29 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 253,08 | 255,98 | 509,06 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 224,49 | 229,46 | 453,95 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 100,67 | 141,76 | 242,43 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 378,87 | 3 420,15 | 6 799,03 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 275,33 | 1 276,18 | 2 551,51 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 128,38 | 131,35 | 259,73 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 127,80 | 126,60 | 254,40 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter