Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сыворотка молочная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 059,98 | 18 433,55 | 36 493,53 |
| Сыворотка молочная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,45 | 11,13 | 23,58 |
| Сыворотка молочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 843,66 | 8 107,25 | 15 950,91 |
| Сыворотка молочная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 90,63 | 87,78 | 178,41 |
| Продукты из сыворотки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из сыворотки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 314,33 | 1 327,20 | 2 641,53 |
| Продукты из сыворотки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 184,86 | 62,00 | 246,86 |
| Продукты из сыворотки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,31 | 68,77 | 124,08 |
| Продукты из сыворотки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 117,70 | 66,77 | 184,47 |
| Продукты из сыворотки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 602,28 | 650,19 | 1 252,47 |
| Продукты из сыворотки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 71,70 | 54,83 | 126,53 |
| Продукты из сыворотки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 269,81 | 414,02 | 683,83 |
| Продукты из сыворотки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,68 | 10,62 | 23,30 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная сгущенная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 808,14 | 4 254,73 | 8 062,87 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 878,46 | 1 126,01 | 2 004,47 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 474,00 | 1 172,00 | 1 646,00 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 407,78 | 1 252,72 | 2 660,50 |
| Сыворотка молочная сгущенная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 047,90 | 704,00 | 1 751,90 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 458,46 | 18 290,05 | 35 748,51 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 737,04 | 6 919,31 | 13 656,35 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 191,90 | 236,35 | 428,25 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 590,60 | 2 056,00 | 3 646,60 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 122,63 | 150,75 | 273,38 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 051,19 | 6 911,36 | 13 962,54 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 85,22 | 43,32 | 128,54 |
| Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 679,89 | 1 972,97 | 3 652,85 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 419,08 | 4 745,22 | 9 164,30 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 510,18 | 2 818,00 | 5 328,18 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 160,00 | 40,00 | 200,00 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 397,75 | 1 610,32 | 3 008,07 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 313,74 | 268,36 | 582,10 |
| Сыворотка молочная деминерализованная и продукты на её основе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 37,41 | 8,54 | 45,95 |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 964,23 | 3 144,42 | 6 108,66 |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 489,23 | 2 646,32 | 5 135,56 |
| Сыворотка и продукты из сыворотки прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 475,00 | 498,10 | 973,10 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 94 373,54 | 91 429,13 | 185 802,67 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 932,42 | 40 139,09 | 83 071,51 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 735,40 | 5 816,27 | 11 551,67 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 986,06 | 4 869,21 | 9 855,27 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 471,15 | 1 909,15 | 4 380,30 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 707,61 | 21 192,30 | 41 899,90 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 363,79 | 2 784,29 | 5 148,07 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 537,91 | 9 580,88 | 19 118,80 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 639,21 | 5 137,95 | 10 777,15 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 515,33 | 4 035,16 | 7 550,49 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 85,61 | 136,79 | 222,41 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,98 | 9,46 | 19,44 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 750,16 | 736,56 | 1 486,72 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,20 | 7,00 | 23,20 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,26 | 30,73 | 61,99 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,31 | 33,74 | 62,05 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 475,15 | 2 963,09 | 5 438,25 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,65 | 117,79 | 236,44 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 392,23 | 11 874,05 | 24 266,28 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 141,23 | 3 698,53 | 6 839,76 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,70 | 38,60 | 76,30 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,01 | 59,47 | 116,48 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 195,83 | 2 821,99 | 6 017,82 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,56 | 5,35 | 10,91 |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 692,71 | 467,47 | 1 160,18 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 262,19 | 4 782,65 | 10 044,83 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 964,52 | 3 760,47 | 8 724,99 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 866,85 | 556,00 | 1 422,85 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 876,33 | 806,03 | 1 682,36 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 780,66 | 637,79 | 1 418,45 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 119,94 | 101,45 | 221,39 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 087,96 | 816,60 | 1 904,56 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 191,09 | 194,25 | 385,33 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 988,70 | 600,87 | 1 589,57 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 52,99 | 47,49 | 100,48 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 198,10 | 958,11 | 2 156,21 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 950,32 | 736,43 | 1 686,75 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,00 | 96,78 | 183,78 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 60,00 | 50,27 | 110,27 |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 97,92 | 72,11 | 170,03 |
| Продукты сливочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,04 | 2,05 | 4,09 |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,82 | 0,47 | 1,29 |
| Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе творога — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 441,68 | 23 157,89 | 48 599,57 |
| Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 664,90 | 16 659,11 | 35 324,01 |
| Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 985,11 | 834,74 | 1 819,85 |
| Продукты на основе творога — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 376,62 | 1 314,94 | 2 691,56 |
| Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 321,96 | 329,53 | 651,48 |
| Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 443,22 | 1 407,47 | 2 850,69 |
| Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 607,94 | 1 438,13 | 3 046,07 |
| Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 864,06 | 1 006,48 | 1 870,53 |
| Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 177,87 | 167,49 | 345,36 |
| Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 385,27 | 1 922,66 | 4 307,93 |
| Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 464,37 | 410,79 | 875,15 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,72 | 30,59 | 72,30 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter