Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,60 | 8,70 | 17,30 |
| Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 579,40 | 651,56 | 1 230,96 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 867,70 | 3 547,18 | 7 414,88 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 823,03 | 816,11 | 1 639,14 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,05 | 74,26 | 117,31 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 454,63 | 2 041,55 | 4 496,17 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,60 | 8,70 | 17,30 |
| Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 538,40 | 606,56 | 1 144,96 |
| Молоко сублимированное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сублимированное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 346,05 | 1 496,97 | 2 843,02 |
| Молоко сублимированное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 304,00 | 367,00 | 671,00 |
| Молоко сублимированное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 042,05 | 1 129,97 | 2 172,02 |
| Сливки сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 449,70 | 455,60 | 905,30 |
| Сливки сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 338,60 | 308,30 | 646,90 |
| Сливки сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70,10 | 102,30 | 172,40 |
| Сливки сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 41,00 | 45,00 | 86,00 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 378,95 | 28 126,34 | 55 505,29 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 575,24 | 8 682,37 | 17 257,61 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 989,09 | 2 095,09 | 4 084,18 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 676,20 | 2 725,11 | 5 401,31 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 095,02 | 876,52 | 1 971,53 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 415,36 | 8 846,08 | 17 261,45 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 972,26 | 1 071,83 | 2 044,09 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 445,19 | 3 645,28 | 7 090,47 |
| Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 210,60 | 184,06 | 394,66 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 246,05 | 26 389,35 | 51 635,40 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 717,10 | 8 051,48 | 15 768,59 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 776,83 | 1 866,49 | 3 643,32 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 636,13 | 2 686,09 | 5 322,21 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 930,49 | 762,66 | 1 693,15 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 721,32 | 8 273,91 | 15 995,22 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 965,12 | 1 065,75 | 2 030,87 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 300,31 | 3 512,41 | 6 812,72 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 198,76 | 170,56 | 369,32 |
| Масло сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 185,50 | 26 341,17 | 51 526,67 |
| Масло сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 701,64 | 8 047,51 | 15 749,15 |
| Масло сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 766,60 | 1 856,58 | 3 623,18 |
| Масло сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 636,03 | 2 685,99 | 5 322,01 |
| Масло сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 928,89 | 761,14 | 1 690,03 |
| Масло сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 701,14 | 8 250,65 | 15 951,78 |
| Масло сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 956,21 | 1 056,68 | 2 012,89 |
| Масло сливочное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 296,24 | 3 512,07 | 6 808,31 |
| Масло сливочное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 198,76 | 170,56 | 369,32 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 45,84 | 41,61 | 87,46 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,76 | 1,91 | 4,67 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,83 | 9,91 | 19,74 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 0,02 | 0,12 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,18 | 20,36 | 40,54 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,90 | 9,07 | 17,98 |
| Масло сливочное с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,07 | 0,34 | 4,41 |
| Масло сливочное стерилизованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло сливочное стерилизованное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14,70 | 6,56 | 21,26 |
| Масло сливочное стерилизованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,70 | 2,06 | 14,76 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | — | 0,40 |
| Масло сливочное стерилизованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 |
| Масло сливочное стерилизованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,50 | 1,50 | 3,00 |
| Масло сливочное стерилизованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 2,90 | 2,90 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3,33 | 2,41 | 5,74 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,07 | 0,05 | 0,12 |
| Пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,70 | 0,80 | 1,50 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,56 | 1,56 | 4,12 |
| Пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,58 | 1,58 | 4,16 |
| Пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,02 | 0,02 | 0,04 |
| Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,56 | 1,56 | 4,12 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,75 | 0,83 | 1,58 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,03 | 0,08 |
| Пасты масляные с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,70 | 0,80 | 1,50 |
| Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло топленое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 117,76 | 113,12 | 230,88 |
| Масло топленое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35,55 | 31,95 | 67,50 |
| Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,26 | 15,60 | 30,86 |
| Масло топленое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,50 | 18,91 | 39,40 |
| Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,17 | 2,16 | 4,33 |
| Масло топленое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,69 | 29,01 | 57,70 |
| Масло топленое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,48 | 3,64 | 8,12 |
| Масло топленое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,24 | 10,70 | 20,94 |
| Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,88 | 1,15 | 2,03 |
| Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир молочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 742,40 | 516,30 | 1 258,70 |
| Жир молочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 742,40 | 516,30 | 1 258,70 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 269,42 | 1 105,16 | 2 374,58 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,12 | 82,59 | 162,71 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 197,00 | 213,00 | 410,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,58 | 20,12 | 39,70 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 162,36 | 111,69 | 274,05 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 665,36 | 543,16 | 1 208,52 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,67 | 2,44 | 5,11 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 133,93 | 121,37 | 255,31 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,40 | 10,79 | 19,19 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter