Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 223,35 | 1 068,95 | 2 292,30 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 76,32 | 79,59 | 155,91 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155,00 | 180,00 | 335,00 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,58 | 20,12 | 39,70 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 162,36 | 111,69 | 274,05 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 665,09 | 542,95 | 1 208,04 |
| Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,67 | 2,44 | 5,11 |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 133,93 | 121,37 | 255,31 |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,40 | 10,79 | 19,19 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46,07 | 36,21 | 82,28 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,80 | 3,00 | 6,80 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42,00 | 33,00 | 75,00 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,27 | 0,21 | 0,48 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 121 741,48 | 122 000,69 | 243 742,17 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 357,85 | 53 397,71 | 106 755,56 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 306,81 | 5 638,02 | 10 944,83 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10 644,13 | 10 740,65 | 21 384,78 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 151,20 | 2 041,86 | 4 193,06 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29 657,41 | 29 768,83 | 59 426,23 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 049,13 | 4 961,86 | 10 011,00 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 247,69 | 14 067,92 | 28 315,61 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 327,28 | 1 383,84 | 2 711,12 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66 822,23 | 68 127,43 | 134 949,66 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 640,72 | 36 932,84 | 73 573,55 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 654,42 | 2 015,05 | 3 669,46 |
| Сыры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 129,53 | 6 463,25 | 12 592,78 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 593,15 | 610,73 | 1 203,88 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 540,44 | 13 791,53 | 27 331,96 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 165,46 | 1 154,47 | 2 319,93 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 022,66 | 7 086,85 | 14 109,51 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 75,86 | 72,73 | 148,59 |
| Сыры мягкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры мягкие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 220,76 | 17 226,66 | 33 447,41 |
| Сыры мягкие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 588,16 | 14 094,09 | 27 682,25 |
| Сыры мягкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 169,76 | 138,40 | 308,15 |
| Сыры мягкие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 062,42 | 1 000,11 | 2 062,53 |
| Сыры мягкие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 84,95 | 79,94 | 164,89 |
| Сыры мягкие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 963,41 | 1 543,85 | 2 507,26 |
| Сыры мягкие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 140,81 | 131,53 | 272,34 |
| Сыры мягкие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 174,67 | 200,74 | 375,41 |
| Сыры мягкие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,58 | 38,01 | 74,59 |
| Сыры полутвердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры полутвердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 843,50 | 30 953,11 | 60 796,61 |
| Сыры полутвердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 145,95 | 11 732,96 | 22 878,91 |
| Сыры полутвердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 415,41 | 535,95 | 951,35 |
| Сыры полутвердые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 336,86 | 3 554,34 | 6 891,19 |
| Сыры полутвердые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 223,23 | 244,56 | 467,79 |
| Сыры полутвердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 986,27 | 9 940,23 | 19 926,50 |
| Сыры полутвердые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,02 | 80,41 | 155,42 |
| Сыры полутвердые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 636,99 | 4 842,28 | 9 479,26 |
| Сыры полутвердые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,77 | 22,41 | 46,18 |
| Сыры твердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры твердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 269,20 | 2 915,32 | 6 184,52 |
| Сыры твердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 176,53 | 1 263,00 | 2 439,54 |
| Сыры твердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 184,88 | 70,45 | 255,33 |
| Сыры твердые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 157,12 | 214,67 | 371,79 |
| Сыры твердые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,68 | 87,84 | 169,52 |
| Сыры твердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 191,22 | 995,36 | 2 186,58 |
| Сыры твердые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,33 | 22,20 | 53,53 |
| Сыры твердые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 436,90 | 254,34 | 691,25 |
| Сыры твердые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,53 | 7,45 | 16,99 |
| Сыры сверхтвердые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сверхтвердые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,00 | 1,40 | 2,41 |
| Сыры сверхтвердые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,98 | 0,90 | 1,89 |
| Сыры сверхтвердые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,00 | 0,00 |
| Сыры сверхтвердые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,50 | 0,52 |
| Сыры сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,79 | 2,34 | 5,13 |
| Сыры сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,64 | 2,20 | 4,84 |
| Сыры сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,12 | 0,12 | 0,24 |
| Сыры сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | 0,02 | 0,05 |
| Сыры рассольные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры рассольные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 487,85 | 2 677,47 | 6 165,32 |
| Сыры рассольные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 355,90 | 566,14 | 1 922,04 |
| Сыры рассольные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 223,83 | 265,99 | 489,83 |
| Сыры рассольные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 953,44 | 947,24 | 1 900,68 |
| Сыры рассольные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 183,29 | 171,02 | 354,31 |
| Сыры рассольные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 285,17 | 271,66 | 556,82 |
| Сыры рассольные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 58,73 | 62,33 | 121,06 |
| Сыры рассольные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 423,65 | 390,05 | 813,71 |
| Сыры рассольные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,84 | 3,03 | 6,87 |
| Сыры плавленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры плавленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 947,27 | 12 670,43 | 25 617,70 |
| Сыры плавленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 342,18 | 9 254,55 | 18 596,72 |
| Сыры плавленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 198,91 | 169,32 | 368,23 |
| Сыры плавленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 420,70 | 394,10 | 814,80 |
| Сыры плавленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,00 | 4,27 | 9,27 |
| Сыры плавленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 899,24 | 837,92 | 1 737,16 |
| Сыры плавленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 856,64 | 855,68 | 1 712,32 |
| Сыры плавленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 222,61 | 1 152,89 | 2 375,49 |
| Сыры плавленые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,00 | 1,70 | 3,70 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7,09 | 6,44 | 13,53 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,13 | — | 0,13 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,06 | 4,63 | 9,68 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,67 | 0,68 | 1,35 |
| Сыры сывороточно-альбуминные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,24 | 1,13 | 2,37 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter