Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 450,72 | 46 798,14 | 97 248,86 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 775,64 | 17 723,97 | 33 499,61 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 529,14 | 7 674,32 | 16 203,46 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 393,48 | 296,45 | 689,93 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 840,75 | 13 598,53 | 27 439,29 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 101,73 | 2 816,46 | 5 918,19 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 485,63 | 11 542,17 | 24 027,80 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 660,71 | 603,79 | 1 264,49 |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 83 519,63 | 73 924,56 | 157 444,19 |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 066,82 | 12 642,23 | 23 709,05 |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 985,80 | 10 990,32 | 23 976,12 |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 184,00 | 34 352,00 | 76 536,00 |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 283,00 | 15 940,00 | 33 223,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 297 182,34 | 289 146,54 | 586 328,88 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 158 171,34 | 154 537,02 | 312 708,36 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25 659,71 | 25 314,29 | 50 974,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 575,56 | 16 238,90 | 30 814,46 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 318,36 | 1 011,43 | 2 329,79 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53 937,05 | 49 460,40 | 103 397,45 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 134,64 | 13 109,91 | 26 244,55 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 754,95 | 24 014,74 | 48 769,69 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 630,75 | 5 459,85 | 11 090,59 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 493,08 | 27 220,68 | 55 713,76 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 168,02 | 14 693,85 | 29 861,87 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 617,08 | 471,32 | 1 088,40 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 692,60 | 2 674,38 | 5 366,98 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 251,23 | 189,13 | 440,37 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 922,30 | 5 498,20 | 11 420,50 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 801,29 | 798,99 | 1 600,28 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 882,62 | 2 819,34 | 5 701,96 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 157,92 | 75,47 | 233,39 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 492,91 | 26 288,57 | 53 781,47 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 465,09 | 14 058,74 | 28 523,83 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 605,37 | 459,37 | 1 064,74 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 681,71 | 2 665,38 | 5 347,09 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 248,23 | 186,13 | 434,37 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 666,70 | 5 259,90 | 10 926,59 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 801,07 | 796,86 | 1 597,93 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 867,71 | 2 787,22 | 5 654,94 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 157,02 | 74,97 | 231,99 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 140,91 | 174,68 | 315,59 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,34 | 49,56 | 85,90 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,72 | 11,95 | 23,67 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,21 | 7,33 | 16,54 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,00 | 3,00 | 6,00 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70,16 | 73,94 | 144,10 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,22 | 2,13 | 2,35 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,56 | 26,27 | 35,83 |
| Телятина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,70 | 0,50 | 1,20 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 859,26 | 757,44 | 1 616,70 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 666,59 | 585,55 | 1 252,14 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,68 | 1,67 | 3,35 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 185,45 | 164,37 | 349,81 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,35 | 5,85 | 11,20 |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,20 | — | 0,20 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 267 755,35 | 261 229,32 | 528 984,67 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 142 975,38 | 139 812,73 | 282 788,11 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25 039,80 | 24 841,01 | 49 880,81 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 730,66 | 13 420,84 | 25 151,50 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 428,87 | 401,34 | 830,21 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47 960,20 | 43 904,15 | 91 864,36 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 329,61 | 12 307,10 | 24 636,72 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21 819,99 | 21 161,02 | 42 981,00 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 470,84 | 5 381,12 | 10 851,96 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 247 377,38 | 240 209,15 | 487 586,53 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130 706,14 | 127 293,97 | 258 000,11 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 804,32 | 22 634,38 | 45 438,70 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 447,25 | 13 230,90 | 24 678,15 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 428,87 | 401,34 | 830,21 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44 371,17 | 40 704,48 | 85 075,66 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 035,61 | 11 235,83 | 22 271,45 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21 496,19 | 19 628,42 | 41 124,60 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 087,84 | 5 079,82 | 10 167,66 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 318,63 | 222,21 | 540,84 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 214,63 | 132,21 | 346,84 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 104,00 | 90,00 | 194,00 |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 954,74 | 3 131,18 | 7 085,92 |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 300,05 | 1 820,23 | 4 120,28 |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 283,00 | 278,05 | 561,05 |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 047,40 | 722,80 | 1 770,20 |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 323,80 | 309,60 | 633,40 |
| Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | 0,50 | 1,00 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 104,59 | 17 666,78 | 33 771,38 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 969,19 | 10 698,54 | 20 667,73 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 952,49 | 1 928,58 | 3 881,07 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 68,78 | 57,73 | 126,51 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 541,63 | 2 476,87 | 5 018,50 |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 190,00 | 981,27 | 2 171,27 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter