Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 757 937,76 718 589,23 1 476 526,99
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 345 997,52 317 345,19 663 342,71
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 57 305,29 56 115,39 113 420,67
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 824,90 43 324,64 87 149,54
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 39 779,92 42 297,34 82 077,26
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 156 792,55 148 051,07 304 843,62
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 38 643,42 40 826,68 79 470,09
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 67 470,81 65 676,57 133 147,38
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 123,36 4 952,37 13 075,72
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 37 189,12 37 151,08 74 340,20
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 19 235,68 19 481,72 38 717,40
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 416,45 310,15 726,60
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 893,23 2 296,35 4 189,58
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 220,40 127,35 347,75
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 9 749,42 8 740,40 18 489,82
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 1 175,48 1 694,88 2 870,36
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 4 271,77 4 377,57 8 649,34
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 226,71 122,65 349,36
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 277 887,43 259 770,41 537 657,84
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ 30,00 144 040,82 134 389,00 278 429,82
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26 122,52 25 643,50 51 766,02
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 040,03 15 630,04 29 670,07
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 732,70 4 040,20 8 772,90
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ 33,00 44 670,47 40 152,73 84 823,20
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ 34,00 11 210,50 11 046,88 22 257,39
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ 41,00 28 385,72 27 355,61 55 741,33
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 684,68 1 512,45 6 197,13
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 475 637,01 503 270,45 978 907,47
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 115 788,46 123 608,28 239 396,73
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40 858,69 42 410,33 83 269,02
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 41 998,54 43 422,82 85 421,36
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11 359,53 12 983,82 24 343,35
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 142 957,30 149 954,79 292 912,08
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 41 417,51 43 593,38 85 010,89
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 69 792,04 75 182,81 144 974,84
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 464,95 12 114,24 23 579,19
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16 052,14 17 213,11 33 265,25
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 5 464,51 5 923,19 11 387,70
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 834,60 2 001,55 3 836,15
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 147,60 224,72 372,32
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 124,70 126,10 250,80
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 5 902,18 6 196,23 12 098,41
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 150,96 1 242,88 2 393,84
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 427,60 1 498,44 2 926,04
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 25 249,38 26 391,76 51 641,13
Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 7 717,17 8 051,53 15 768,71
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 776,83 1 866,49 3 643,32
Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 636,13 2 686,09 5 322,21
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 930,49 762,66 1 693,15
Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ 33,00 7 721,32 8 273,91 15 995,22
Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ 34,00 965,12 1 065,75 2 030,87
Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 3 301,01 3 513,21 6 814,22
Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 201,32 172,12 373,44
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 110 008,02 110 816,35 220 824,37
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 51 082,05 51 899,56 102 981,60
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 516,90 5 829,15 11 346,05
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 010,71 10 168,86 20 179,57
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 814,20 1 669,13 3 483,33
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 24 139,15 23 746,27 47 885,41
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 5 125,63 5 047,86 10 173,50
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 11 018,23 11 097,71 22 115,94
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 301,17 1 357,82 2 658,98
Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 165 973,98 137 063,62 303 037,60
Крупа — Центральный федеральный округ 30,00 16 594,52 13 927,46 30 521,98
Крупа — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 050,85 1 634,91 3 685,76
Крупа — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 53 627,36 41 687,48 95 314,84
Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 626,28 3 374,93 8 001,21
Крупа — Приволжский федеральный округ 33,00 15 471,32 13 039,81 28 511,14
Крупа — Уральский федеральный округ 34,00 21 117,51 20 391,81 41 509,32
Крупа — Сибирский федеральный округ 41,00 50 572,30 41 988,60 92 560,90
Крупа — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 913,85 1 018,61 2 932,46
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 496 393,67 507 394,64 1 003 788,30
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ 30,00 166 423,90 169 258,88 335 682,78
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 50 355,64 54 103,02 104 458,65
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 52 551,26 52 885,88 105 437,13
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24 669,19 25 649,77 50 318,96
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ 33,00 92 492,96 94 608,16 187 101,12
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ 34,00 36 107,04 36 705,14 72 812,17
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ 41,00 52 782,44 52 962,02 105 744,45
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21 011,25 21 221,77 42 233,03
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 877,04 5 922,80 11 799,84
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 1 105,83 1 158,17 2 264,01
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 010,03 2 006,74 4 016,77
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 109,93 105,60 215,53
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 187,99 194,05 382,05
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 1 327,77 1 295,14 2 622,91
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 648,64 665,09 1 313,73
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 280,32 293,53 573,85
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 206,53 204,47 411,00
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 105 237,80 101 053,83 206 291,63

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.