Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 6,07 8,06 14,13
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 40 857,78 32 755,79 73 613,57
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 7 601,98 6 899,83 14 501,82
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 896,97 1 554,38 3 451,35
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26 403,16 20 353,37 46 756,53
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 815,64 137,05 952,69
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 684,82 1 576,71 3 261,54
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 1 042,70 884,70 1 927,40
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 1 350,17 1 297,61 2 647,77
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 62,33 52,14 114,47
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 39 306,72 31 646,71 70 953,43
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 7 534,36 6 842,08 14 376,43
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 889,52 1 546,05 3 435,57
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 658,79 19 396,90 45 055,69
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 185,64 137,05 322,69
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 658,24 1 550,71 3 208,94
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 1 040,60 882,40 1 923,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 1 277,26 1 239,38 2 516,64
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 62,33 52,14 114,47
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 824,32 835,29 1 659,61
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 36,63 32,75 69,38
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,45 8,33 15,78
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 744,37 761,47 1 505,85
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 11,68 11,40 23,08
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 2,10 2,30 4,40
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 22,09 19,03 41,13
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 695,73 248,80 944,53
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 195,00 195,00
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 630,00 630,00
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 14,91 14,61 29,52
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 50,82 39,19 90,01
Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 31,00 25,00 56,00
Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 31,00 25,00 56,00
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 923,74 3 527,82 7 451,56
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 2 235,90 2 123,05 4 358,95
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 785,02 738,95 1 523,97
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 122,96 125,01 247,97
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33,81 32,19 66,00
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 228,14 121,29 349,43
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 85,32 56,79 142,12
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 431,24 329,20 760,45
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,34 1,33 2,68
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 260,00 532,39 792,39
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 79,92 379,77 459,69
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19,83 13,33 33,16
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 64,92 66,55 131,47
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,02 2,19 4,21
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 76,09 61,04 137,13
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 9,03 2,35 11,38
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 8,19 7,17 15,36
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 264,86 1 350,23 2 615,09
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 393,75 516,72 910,47
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 741,68 698,93 1 440,61
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,84 1,28 3,12
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 23,00 31,00 54,00
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 17,85 14,89 32,74
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 86,71 87,40 174,10
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,02 0,02 0,05
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 232,75 1 033,72 2 266,47
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 1 015,82 846,54 1 862,36
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00 5,00 7,00
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10,69 2,80 13,49
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 17,04 11,83 28,87
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 185,88 166,24 352,12
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,32 1,31 2,63
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 166,14 611,47 1 777,61
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Центральный федеральный округ 30,00 746,40 380,03 1 126,43
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,51 21,70 43,21
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 45,52 54,38 99,90
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 31,78 30,00 61,78
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Приволжский федеральный округ 33,00 129,05 29,25 158,30
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ 34,00 41,41 27,73 69,13
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ 41,00 150,47 68,39 218,86
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок 882,00
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 65 202,39 53 765,29 118 967,68
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ 30,00 34 117,09 29 892,79 64 009,88
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 942,91 2 421,24 5 364,15
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 462,05 8 713,31 18 175,36
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 438,93 433,63 872,55
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ 33,00 12 744,27 9 093,94 21 838,21
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ 34,00 706,82 579,42 1 286,23
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ 41,00 4 707,75 2 546,05 7 253,80
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 82,57 84,93 167,50
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок 882,00
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 50 392,49 39 322,91 89 715,40
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ 30,00 28 264,25 23 010,35 51 274,59
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 390,85 1 762,69 4 153,54
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 647,84 3 399,95 8 047,80
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19,03 17,73 36,75
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ 33,00 11 888,85 8 587,67 20 476,52

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.