Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ 34,00 685,96 565,36 1 251,31
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 435,63 1 919,05 4 354,68
Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 60,09 60,12 120,20
Компоты фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок 882,00
Компоты фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 63,08 114,09 177,17
Компоты фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ 30,00 0,73 72,03 72,76
Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,95 0,96 1,90
Компоты фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 31,14 14,57 45,71
Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,40 3,40
Компоты фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ 34,00 3,40 2,86 6,26
Компоты фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ 41,00 5,28 2,07 7,35
Компоты фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,19 21,60 39,79
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 11 730,02 10 072,16 21 802,18
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ 30,00 4 327,10 5 859,92 10 187,03
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 551,12 657,59 1 208,71
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 775,78 2 321,94 6 097,72
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 416,50 415,90 832,40
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ 33,00 370,93 177,47 548,39
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ 34,00 17,46 11,20 28,66
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ 41,00 2 266,84 624,93 2 891,77
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,29 3,21 7,50
Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 016,80 4 256,14 7 272,94
Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 525,01 950,49 2 475,50
Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 007,29 2 976,85 3 984,14
Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 484,50 328,80 813,30
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 25 883,56 23 222,61 49 106,17
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ 30,00 5 197,30 3 999,24 9 196,54
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 478,39 2 487,52 3 965,91
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 227,94 6 713,41 14 941,35
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 050,30 867,46 1 917,75
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ 33,00 878,98 737,38 1 616,36
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ 34,00 6 229,60 6 442,47 12 672,07
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ 41,00 2 684,13 1 839,08 4 523,21
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ 42,00 136,92 136,05 272,97
Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 677,39 474,28 1 151,67
Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ 30,00 401,35 208,63 609,98
Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 103,25 122,43 225,68
Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 153,80 122,04 275,84
Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ 41,00 18,99 21,17 40,16
Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01 0,01
Консервы фруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 806,02 570,54 1 376,56
Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 149,60 116,69 266,28
Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,04 0,12 0,16
Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 593,99 385,97 979,95
Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 62,00 67,00 129,00
Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ 34,00 0,62 0,62
Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,40 0,15 0,55
Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 253,19 141,55 394,74
Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 122,89 83,74 206,63
Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 121,00 47,65 168,65
Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,23 2,34 3,56
Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,17 0,17 0,33
Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 4,74 3,92 8,66
Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,01
Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 3,17 3,69 6,86
Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,03 0,03
Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 108,58 69,24 177,82
Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ 30,00 102,80 67,20 170,00
Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,00 1,00 5,01
Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,12 0,13 0,24
Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ 33,00 1,66 0,91 2,57
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,00 2,00 4,00
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,00 2,00 4,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей 384,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 733,01 780,92 2 513,93
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ 30,00 1 050,00 464,00 1 514,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ 31,00 319,17 319,17
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ 41,00 363,84 316,92 680,76
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 529,90 4 191,29 8 721,18
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 449,43 2 358,71 4 808,14
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 863,67 833,61 1 697,28
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,20 0,22 0,42
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 529,89 357,82 887,71
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,02 0,03
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 40,38 47,58 87,96
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 646,32 593,33 1 239,65
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 116,03 974,36 2 090,39
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ 30,00 207,93 102,86 310,79
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ 31,00 219,50 228,08 447,58
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10 0,12 0,22
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ 33,00 1,80 2,40 4,20
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ 41,00 40,38 47,58 87,96
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ 42,00 646,32 593,33 1 239,65
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 413,87 3 216,92 6 630,79
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ 30,00 2 241,50 2 255,85 4 497,35
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ 31,00 644,17 605,53 1 249,70
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10 0,10 0,20
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ 33,00 528,09 355,42 883,51
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,02 0,03

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.