Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных

· срез · рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.

показаны 25 крупнейших из 6543

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6543
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,17 0,18 0,35
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Уральский федеральный округ 34,00 44,80 44,80 89,60
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,02 0,02 0,03
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 303 980,65 269 653,75 573 634,41
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 4 222,50 3 214,66 7 437,16
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55 579,17 24 189,86 79 769,03
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 251,87 5 200,45 11 452,32
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 755,53 2 145,87 6 901,40
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 881,80 948,75 1 830,55
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 957,77 667,95 1 625,72
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 779,36 595,13 1 374,48
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 230 552,66 232 691,10 463 243,75
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 451,90 1 272,14 2 724,04
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 248,22 207,38 455,60
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 971,21 845,31 1 816,52
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 88,85 89,16 178,01
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,54 7,24 15,78
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 42,04 41,07 83,11
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 62,70 49,74 112,45
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 25,48 25,49 50,96
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,87 6,76 11,62
Филе рыбное свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 641,58 540,73 1 182,31
Филе рыбное свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 134,95 115,98 250,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 406,14 313,00 719,14
Филе рыбное свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 27,77 36,95 64,72
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,20 2,00 4,20
Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 21,00 23,65 44,65
Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 31,16 28,49 59,65
Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 15,94 18,12 34,07
Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,43 2,53 4,97
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 299,68 232,24 531,92
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 26,42 16,94 43,36
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 258,23 188,56 446,79
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,60 17,46 26,05
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 3,90 5,70 9,60
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 0,96 1,11 2,07
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 1,10 1,80 2,90
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,47 0,67 1,14
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 341,91 308,49 650,40
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 108,53 99,04 207,57
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 147,90 124,44 272,35
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,17 19,49 38,66
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,20 2,00 4,20
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 17,10 17,95 35,05
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 30,20 27,38 57,58
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 14,84 16,32 31,17
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,96 1,86 3,82
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 758,82 690,09 1 448,91
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 89,56 81,74 171,30
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 563,05 515,29 1 078,34
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 58,58 51,21 109,79
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,34 5,24 11,58
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 20,70 17,31 38,01
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 16,11 14,01 30,13
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 3,63 2,69 6,32
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,85 2,60 3,45
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 398,16 326,72 724,89
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 24,33 23,08 47,41
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 333,02 267,86 600,88
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24,08 18,17 42,25
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,46 1,22 2,68
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 7,72 7,23 14,95
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 6,05 5,75 11,81
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 0,70 0,81 1,51
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,81 2,60 3,40
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 360,66 363,37 724,03
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 65,23 58,66 123,89
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 230,03 247,43 477,46
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 34,50 33,04 67,54
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,88 4,02 8,90
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 12,98 10,08 23,06
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 10,06 8,26 18,32
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 2,93 1,88 4,81
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04 0,00 0,05
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 51,47 41,32 92,80
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ 30,00 23,71 9,66 33,37
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,03 17,01 19,04
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,50 1,00 3,50
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ 33,00 0,34 0,11 0,45
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ 34,00 15,44 7,24 22,67
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ 41,00 5,90 4,67 10,58
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,56 1,63 3,19
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 123,28 97,56 220,84
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38,06 40,79 78,85
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 85,22 56,77 141,99
Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 255 351,42 218 128,18 473 479,59
Рыба мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 1 945,58 1 462,09 3 407,68
Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 51 001,77 18 913,57 69 915,35
Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 956,97 4 911,46 10 868,43

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.