Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
·
срез
· рядов: 6543 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Жиры животные топленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 165,22 | 148,00 | 313,22 |
| Жиры животные топленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150,21 | 0,95 | 151,16 |
| Жиры животные топленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,00 | 3,00 | 7,00 |
| Жир птицы топленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир птицы топленый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 93,30 | 92,50 | 185,80 |
| Жир птицы топленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 93,30 | 92,50 | 185,80 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 328,16 | 1 422,17 | 2 750,33 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 974,41 | 1 034,53 | 2 008,95 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,80 | 2,63 | 5,43 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,00 | 64,10 | 105,10 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 289,29 | 301,27 | 590,56 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,94 | 1,92 | 3,86 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,91 | 15,41 | 33,32 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,81 | 2,31 | 3,12 |
| Кость пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кость пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 257,91 | 1 364,04 | 2 621,95 |
| Кость пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 944,10 | 994,84 | 1 938,95 |
| Кость пищевая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,80 | 2,63 | 5,43 |
| Кость пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,00 | 64,10 | 105,10 |
| Кость пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 258,29 | 288,87 | 547,16 |
| Кость пищевая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,94 | 1,92 | 3,86 |
| Кость пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,17 | 9,67 | 18,84 |
| Кость пищевая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,61 | 2,01 | 2,62 |
| Кровь пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кровь пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,46 | 3,43 | 5,89 |
| Кровь пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,89 | 2,49 | 4,38 |
| Кровь пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,57 | 0,94 | 1,51 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 492,05 | 55 890,55 | 115 382,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 366,07 | 31 948,00 | 65 314,07 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 737,82 | 1 678,52 | 3 416,34 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 912,95 | 2 446,75 | 5 359,70 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 991,40 | 1 718,20 | 3 709,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 754,72 | 12 708,79 | 26 463,51 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 780,82 | 2 799,48 | 5 580,30 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 880,28 | 2 564,80 | 5 445,08 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 68,00 | 26,00 | 94,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 492,05 | 55 890,55 | 115 382,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 366,07 | 31 948,00 | 65 314,07 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 737,82 | 1 678,52 | 3 416,34 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 912,95 | 2 446,75 | 5 359,70 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 991,40 | 1 718,20 | 3 709,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 754,72 | 12 708,79 | 26 463,51 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 780,82 | 2 799,48 | 5 580,30 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 880,28 | 2 564,80 | 5 445,08 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 68,00 | 26,00 | 94,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 070,82 | 14 819,76 | 28 890,58 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 965,30 | 12 148,43 | 24 113,73 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,64 | 185,52 | 386,16 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,00 | 30,00 | 40,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 687,80 | 1 071,54 | 1 759,34 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 171,38 | 1 348,27 | 2 519,65 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35,70 | 36,00 | 71,70 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 37 445,44 | 33 009,71 | 70 455,15 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 525,54 | 16 450,02 | 34 975,56 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 534,18 | 508,00 | 1 042,18 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 665,54 | 2 191,16 | 4 856,70 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 687,50 | 1 432,60 | 3 120,10 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 091,52 | 8 895,12 | 18 986,64 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 209,06 | 1 156,61 | 2 365,67 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 664,10 | 2 350,20 | 5 014,30 |
| Мука костная и мясокостная кормовая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 68,00 | 26,00 | 94,00 |
| Мука кровяная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кровяная кормовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 072,25 | 2 847,20 | 4 919,45 |
| Мука кровяная кормовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 572,25 | 1 353,20 | 1 925,45 |
| Мука кровяная кормовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 500,00 | 1 494,00 | 2 994,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 903,55 | 5 213,87 | 11 117,42 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 302,98 | 1 996,35 | 4 299,33 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 003,00 | 985,00 | 1 988,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 237,41 | 225,59 | 463,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 303,90 | 285,60 | 589,50 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 475,40 | 1 248,13 | 2 723,53 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 400,38 | 294,60 | 694,98 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 180,48 | 178,60 | 359,08 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 594,96 | 369,79 | 964,75 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 328,96 | 179,79 | 508,75 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,50 | 15,00 | 31,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,00 | 23,00 | 49,00 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,50 | 22,00 | 45,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 200,00 | 130,00 | 330,00 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски | 10,20 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 405 292,23 | 353 142,66 | 758 434,89 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 714,46 | 21 615,25 | 44 329,71 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 77 080,79 | 44 127,52 | 121 208,31 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 859,45 | 8 448,13 | 18 307,58 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 075,66 | 2 431,45 | 7 507,11 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 100,68 | 4 151,45 | 8 252,13 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 574,86 | 2 080,31 | 4 655,17 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 352,88 | 3 789,11 | 8 141,99 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 279 533,47 | 266 499,44 | 546 032,91 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44,99 | 161,00 | 205,99 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 116,00 | 116,00 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter