Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в регионах и федеральных
В феврале текущего года Росстат собрал данные о том сколько важнейших пищевых продуктов выпускается в каждом федеральном округе и регионе. Каждая строка таблицы соответствует конкретному продукту и территории например говядине без субпродуктов или колбасным изделиям. Код ОКПД2 позволяет точно определить продукт а колонка с накопленными данными с начала года показывает суммарный выпуск за два месяца.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам и регионам за февраль включая коды ОКПД2 и объемы с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 543, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (754 961), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (340 593), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (335 684), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (312 485), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (126 551). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6543
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,57 | 19,66 | 40,22 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 989,43 | 1 843,43 | 3 832,86 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,95 | 11,23 | 19,17 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 205,91 | 196,82 | 402,72 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 50,25 | 67,24 | 117,49 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 211,52 | 21 419,54 | 45 631,06 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 304,90 | 11 168,15 | 24 473,05 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 244,22 | 3 304,24 | 6 548,46 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 130,15 | 1 079,98 | 2 210,13 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 548,69 | 260,77 | 809,46 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 146,88 | 2 238,52 | 4 385,40 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 036,88 | 937,55 | 1 974,43 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 985,45 | 1 675,01 | 3 660,46 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 814,35 | 755,32 | 1 569,67 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 255,42 | 11 463,66 | 23 719,07 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 658,25 | 4 372,05 | 9 030,30 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 735,94 | 2 805,22 | 5 541,16 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 684,70 | 654,73 | 1 339,43 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 371,21 | 151,42 | 522,63 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 872,73 | 900,21 | 1 772,94 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 623,60 | 562,78 | 1 186,39 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 582,62 | 1 337,26 | 2 919,88 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 726,37 | 679,99 | 1 406,35 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 956,10 | 9 955,89 | 21 911,99 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 646,65 | 6 796,10 | 15 442,75 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 508,28 | 499,03 | 1 007,31 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 445,45 | 425,26 | 870,70 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 177,48 | 109,35 | 286,84 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 274,15 | 1 338,31 | 2 612,46 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 413,28 | 374,77 | 788,05 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 402,83 | 337,75 | 740,58 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 87,98 | 75,33 | 163,31 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 390 529,35 | 376 772,19 | 767 301,54 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 189 818,45 | 186 841,64 | 376 660,09 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26 131,68 | 26 543,60 | 52 675,27 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 925,56 | 18 326,17 | 41 251,73 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16 700,89 | 16 752,35 | 33 453,25 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 78 472,99 | 74 738,84 | 153 211,83 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 390,29 | 22 092,13 | 45 482,42 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 896,73 | 26 714,23 | 54 610,96 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 192,77 | 4 763,24 | 9 956,00 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 208 035,22 | 207 262,72 | 415 297,94 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110 764,70 | 110 675,59 | 221 440,29 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 138,20 | 17 983,68 | 35 121,88 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 058,73 | 6 574,97 | 14 633,70 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 731,91 | 4 560,07 | 9 291,99 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38 330,96 | 39 140,74 | 77 471,70 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 543,11 | 12 047,94 | 23 591,05 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 766,10 | 13 104,80 | 26 870,90 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 701,51 | 3 174,93 | 6 876,44 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 415,79 | 17 488,41 | 36 904,20 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 354,81 | 8 491,01 | 17 845,82 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 117,59 | 1 470,18 | 2 587,77 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 772,37 | 696,36 | 1 468,73 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,08 | 530,38 | 534,45 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 289,63 | 1 630,19 | 4 919,82 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 398,38 | 1 546,82 | 2 945,19 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 216,86 | 2 905,86 | 6 122,72 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 262,08 | 217,62 | 479,70 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 163 078,34 | 152 021,07 | 315 099,40 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69 698,94 | 67 675,05 | 137 373,98 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 875,89 | 7 089,73 | 14 965,63 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 094,45 | 11 054,85 | 25 149,30 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 964,90 | 11 661,90 | 23 626,81 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36 852,41 | 33 967,91 | 70 820,32 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 448,80 | 8 497,37 | 18 946,17 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 913,77 | 10 703,57 | 21 617,33 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 229,17 | 1 370,69 | 2 599,86 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 288,49 | 16 786,01 | 32 074,50 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 706,81 | 8 932,94 | 17 639,75 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 815,75 | 5 446,25 | 9 262,00 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 339,97 | 313,16 | 653,13 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38,50 | 38,23 | 76,73 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 305,66 | 999,88 | 2 305,54 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 220,96 | 219,09 | 440,05 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 714,10 | 688,85 | 1 402,95 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 146,76 | 147,60 | 294,36 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 775,42 | 2 658,45 | 5 433,87 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 223,55 | 1 202,34 | 2 425,89 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 568,85 | 431,74 | 1 000,59 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 118,99 | 111,55 | 230,54 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,11 | 16,53 | 32,64 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 455,58 | 442,96 | 898,54 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72,22 | 145,49 | 217,72 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 238,86 | 229,97 | 468,84 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 81,26 | 77,87 | 159,13 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 989,63 | 8 061,67 | 16 051,30 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 421,82 | 6 766,63 | 13 188,46 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 978,55 | 730,15 | 1 708,70 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,69 | 44,26 | 90,95 |
Как читать эту таблицу
Строки в таблице различаются по виду продукта и территории говядина кроме субпродуктов колбасы сыры масло и другие важнейшие пищевые продукты. Каждая строка содержит данные по федеральному округу или региону а также код ОКПД2 и накопленный объём с начала года. Сравнение строк помогает выявить регионы лидеры по производству конкретных продуктов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Февраль текущего года - это последний обновлённый период в таблице. Данные пригодятся региональным властям, производителям и аналитикам агропромышленного комплекса для оценки текущего состояния отрасли планирования дальнейшего развития а также для анализа динамики производства важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам и регионам.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter