Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,00 | 3,00 | 3,00 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 050,51 | 9 190,12 | 3 050,51 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 169,26 | 8 415,11 | 2 169,26 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,45 | 23,77 | 22,45 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 96,03 | 85,56 | 96,03 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,00 | — | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 376,48 | 418,84 | 376,48 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,05 | 27,50 | 36,05 | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 350,24 | 218,34 | 350,24 | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | 0,17 | — | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,17 | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 417,89 | 2 132,52 | 2 417,89 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 782,21 | 1 535,41 | 1 782,21 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,53 | 11,81 | 18,53 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 96,03 | 85,56 | 96,03 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,00 | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 307,58 | 276,32 | 307,58 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,05 | 27,50 | 36,05 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 177,49 | 194,92 | 177,49 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 629,62 | 7 045,43 | 629,62 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 387,05 | 6 879,70 | 387,05 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,92 | 11,96 | 3,92 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,90 | 142,52 | 68,90 | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 169,75 | 11,25 | 169,75 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 966,74 | 13 922,58 | 13 966,74 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 653,71 | 9 837,78 | 9 653,71 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,75 | 39,00 | 37,75 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 768,90 | 527,65 | 768,90 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 3,53 | 2,70 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 789,61 | 2 887,68 | 2 789,61 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87,00 | 148,77 | 87,00 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 593,88 | 453,51 | 593,88 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,18 | 24,67 | 33,18 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 244,38 | 4 571,58 | 4 244,38 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 710,67 | 2 222,38 | 1 710,67 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,96 | 11,42 | 8,96 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 288,61 | 98,79 | 288,61 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,60 | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 117,13 | 2 123,65 | 2 117,13 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,43 | 16,30 | 18,43 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 100,58 | 98,44 | 100,58 | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,01 | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 096,84 | 2 181,27 | 2 096,84 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 242,73 | 1 247,31 | 1 242,73 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,21 | 4,80 | 5,21 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 238,61 | 98,79 | 238,61 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,60 | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 530,82 | 745,97 | 530,82 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,53 | 12,70 | 10,53 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 68,94 | 71,09 | 68,94 | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,01 | — | — |
| Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир свиной — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 720,36 | 9 349,00 | 9 720,36 | — |
| Жир свиной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 943,04 | 7 615,40 | 7 943,04 | — |
| Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,79 | 27,58 | 28,79 | — |
| Жир свиной — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 478,29 | 426,85 | 478,29 | — |
| Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 2,93 | 2,70 | — |
| Жир свиной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 672,48 | 764,03 | 672,48 | — |
| Жир свиной — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,57 | 132,47 | 68,57 | — |
| Жир свиной — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 493,31 | 355,07 | 493,31 | — |
| Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 33,18 | 24,66 | 33,18 | — |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 371,44 | 4 500,02 | 4 371,44 | — |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 807,93 | 3 000,16 | 2 807,93 | — |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,79 | 27,58 | 28,79 | — |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 472,29 | 426,85 | 472,29 | — |
| Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 2,93 | 2,70 | — |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 620,33 | 701,32 | 620,33 | — |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,10 | 17,60 | 19,10 | — |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 416,31 | 323,57 | 416,31 | — |
| Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,00 | 0,01 | 4,00 | — |
| Жир бараний — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,00 | 2,00 | 2,00 | — |
| Жир бараний — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,00 | 2,00 | 2,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,00 | 2,00 | 2,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,00 | 2,00 | 2,00 | — |
| Жир бараний пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные | 10,12 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жир бараний пищевой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 429 172,51 | 433 945,30 | 429 172,51 | — |
| Жир бараний пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174 189,17 | 174 912,81 | 174 189,17 | — |
| Жир бараний пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 214,91 | 36 457,28 | 36 214,91 | — |
| Жир бараний пищевой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22 545,96 | 23 806,46 | 22 545,96 | — |
| Жир бараний пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 938,47 | 30 798,10 | 28 938,47 | — |
| Жир бараний пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100 827,60 | 102 549,24 | 100 827,60 | — |
| Жир бараний пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31 226,81 | 30 090,55 | 31 226,81 | — |
| Жир бараний пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31 611,90 | 31 179,15 | 31 611,90 | — |
| Жир бараний пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 617,70 | 4 151,71 | 3 617,70 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 289 525,83 | 295 153,08 | 289 525,83 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 107 655,17 | 110 560,03 | 107 655,17 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 375,45 | 29 709,06 | 29 375,45 | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 340,96 | 14 585,11 | 14 340,96 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter