Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 22 050,32 | 29 832,49 | 22 050,32 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 014,16 | 11 948,70 | 9 014,16 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 669,78 | 690,20 | 669,78 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 106,88 | 3 177,28 | 2 106,88 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 331,27 | 404,75 | 331,27 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 474,07 | 6 430,74 | 4 474,07 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 877,47 | 857,18 | 877,47 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 455,95 | 6 009,72 | 4 455,95 |
| Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 120,75 | 313,92 | 120,75 |
| Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты — Российская Федерация | 643,00 | 660 889,74 | 730 891,24 | 660 889,74 |
| Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 304 719,65 | 330 263,32 | 304 719,65 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55 919,05 | 60 070,80 | 55 919,05 |
| Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 32 803,31 | 38 977,92 | 32 803,31 |
| Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32 717,90 | 33 900,59 | 32 717,90 |
| Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135 094,93 | 151 597,53 | 135 094,93 |
| Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 603,23 | 45 804,65 | 38 603,23 |
| Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54 262,89 | 61 894,26 | 54 262,89 |
| Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 768,78 | 8 382,18 | 6 768,78 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация | 643,00 | 229 554,32 | 263 253,62 | 229 554,32 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 124 345,10 | 136 851,34 | 124 345,10 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 343,10 | 19 292,25 | 18 343,10 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 823,16 | 16 057,88 | 11 823,16 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 469,71 | 4 456,17 | 3 469,71 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35 043,52 | 45 421,96 | 35 043,52 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 838,54 | 15 765,90 | 13 838,54 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19 304,35 | 20 884,89 | 19 304,35 |
| Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 386,84 | 4 523,24 | 3 386,84 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация | 643,00 | 370 162,37 | 389 929,26 | 370 162,37 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 147 041,43 | 152 879,42 | 147 041,43 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 284,24 | 37 142,27 | 34 284,24 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 16 755,38 | 16 775,07 | 16 755,38 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 305,41 | 28 406,95 | 28 305,41 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 90 888,74 | 93 717,39 | 90 888,74 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22 204,33 | 26 415,71 | 22 204,33 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 838,10 | 31 624,75 | 27 838,10 |
| Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 844,74 | 2 967,71 | 2 844,74 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 178 048,54 | 209 604,35 | 178 048,54 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 78 764,83 | 90 609,42 | 78 764,83 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 188,87 | 18 314,19 | 16 188,87 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 396,81 | 10 027,38 | 8 396,81 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 415,73 | 1 829,75 | 1 415,73 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40 493,37 | 47 309,92 | 40 493,37 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 699,67 | 11 965,84 | 9 699,67 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 846,31 | 20 232,10 | 15 846,31 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 242,95 | 9 315,76 | 7 242,95 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 37 732,00 | 49 737,45 | 37 732,00 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 699,54 | 21 442,75 | 17 699,54 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 218,46 | 11 444,76 | 8 218,46 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 621,74 | 2 917,50 | 2 621,74 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 43,71 | 35,50 | 43,71 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 593,98 | 6 349,58 | 5 593,98 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 922,48 | 4 741,32 | 1 922,48 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 685,09 | 1 203,02 | 685,09 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 946,99 | 1 603,02 | 946,99 |
| Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Плодоовощные консервы — Российская Федерация | 643,00 | 347 655,94 | 444 831,61 | 347 655,94 |
| Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 94 717,83 | 115 384,57 | 94 717,83 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 440,07 | 20 432,27 | 23 440,07 |
| Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ | 40,00 | 95 966,64 | 158 427,70 | 95 966,64 |
| Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 555,87 | 2 984,64 | 4 555,87 |
| Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82 291,83 | 94 411,45 | 82 291,83 |
| Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 805,48 | 3 719,35 | 1 805,48 |
| Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32 356,45 | 35 889,15 | 32 356,45 |
| Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 521,78 | 13 582,48 | 12 521,78 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация | 643,00 | 1 146 147,88 | 955 825,60 | 1 146 147,88 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ | 30,00 | 224 499,93 | 175 927,78 | 224 499,93 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96 418,64 | 85 599,61 | 96 418,64 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ | 40,00 | 117 028,42 | 90 062,15 | 117 028,42 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 404,36 | 17 024,60 | 28 404,36 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 369 235,21 | 299 633,77 | 369 235,21 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ | 34,00 | 92 298,36 | 79 899,64 | 92 298,36 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 202 832,72 | 193 121,29 | 202 832,72 |
| Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15 430,24 | 14 556,76 | 15 430,24 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 481 567,59 | 487 258,20 | 481 567,59 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 116 673,38 | 116 982,14 | 116 673,38 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43 170,96 | 42 511,48 | 43 170,96 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 43 147,71 | 43 003,32 | 43 147,71 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 497,67 | 15 863,13 | 14 497,67 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 128 899,91 | 133 453,10 | 128 899,91 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 46 741,08 | 48 900,92 | 46 741,08 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 78 834,76 | 76 553,10 | 78 834,76 |
| Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 602,13 | 9 991,00 | 9 602,13 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 11 862,98 | 12 531,62 | 11 862,98 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 997,48 | 4 164,70 | 3 997,48 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 699,34 | 769,05 | 699,34 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,00 | 38,77 | 29,00 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,00 | 14,90 | 16,00 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 555,65 | 5 203,82 | 4 555,65 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 160,92 | 1 016,29 | 1 160,92 |
| Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 404,59 | 1 324,10 | 1 404,59 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter