Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.

показаны 25 крупнейших из 4131

Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 46,75 53,39 46,75
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 059,83 4 588,45 5 059,83
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 070,20 855,00 1 070,20
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 898,47 771,84 898,47
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 938,59 919,03 938,59
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 1 256,00 1 183,42 1 256,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 455,25 414,03 455,25
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 440,99 444,78 440,99
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,32 0,35 0,32
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 120,18 3 687,91 4 120,18
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 265,93 2 065,41 2 265,93
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 270,91 211,57 270,91
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 495,35 411,94 495,35
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,40 0,40
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 403,58 395,10 403,58
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 148,60 133,85 148,60
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 535,32 469,55 535,32
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,09 0,09 0,09
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,06 1,18 1,06
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,06 1,18 1,06
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 697,30 3 947,20 3 697,30
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 488,70 2 529,10 2 488,70
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 058,00 1 326,00 1 058,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 150,60 92,10 150,60
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 771,89 581,21 771,89
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 281,80 231,60 281,80
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,60 2,70 2,60
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 33,92 26,10 33,92
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 364,79 234,24 364,79
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 75,58 75,60 75,58
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,20 10,97 13,20
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26,74 25,05 26,74
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 9,20 7,40 9,20
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 17,54 17,65 17,54
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 139,80 116,59 139,80
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 87,00 71,00 87,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,60 2,70 2,60
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 24,72 18,70 24,72
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 2,31 2,31
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 21,68 22,71 21,68
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,49 1,48 1,49
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 379,90 252,34 379,90
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 362,00 234,24 362,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 17,90 18,10 17,90
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 209,99 173,19 209,99
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 194,80 160,60 194,80
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,48 0,48
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3,00 3,10 3,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,71 9,49 11,71
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15,46 14,04 15,46
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 15,46 14,04 15,46
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 711,30 1 646,12 1 711,30
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 655,30 1 593,30 1 655,30
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,53 1,81 1,53
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 32,74 40,21 32,74
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,73 1,60 1,73
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 20,00 9,20 20,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 105,67 77,41 105,67
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 51,20 26,40 51,20
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 32,74 40,21 32,74
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1,73 1,60 1,73
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 20,00 9,20 20,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 605,63 1 568,71 1 605,63
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 604,10 1 566,90 1 604,10
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,53 1,81 1,53
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 335 596,38 408 795,75 335 596,38
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 215 609,05 253 589,09 215 609,05
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 239,92 14 158,77 11 239,92
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 105 895,46 138 055,27 105 895,46
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1 217,05 1 171,32 1 217,05
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 061,00 1 340,00 1 061,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 573,90 481,30 573,90
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 502,45 3 255,69 3 502,45
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 627,15 1 451,39 1 627,15
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,10 7,30 25,10
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 540,00 1 797,00 1 540,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Приволжский федеральный округ 33,00 310,20 310,20
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 819,14 2 929,95 2 819,14
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 266,67 1 125,65 1 266,67
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,47 7,30 12,47
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 540,00 1 797,00 1 540,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 200,72 133,00 200,72
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 192,90 133,00 192,90

Как читать эту таблицу

Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.