Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Хрен готовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,00 | 0,60 | 12,00 | — |
| Хрен готовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 240,41 | 239,34 | 240,41 | — |
| Хрен готовый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,56 | 1,70 | 1,56 | — |
| Хрен готовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,61 | — | 11,61 | — |
| Хрен готовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,31 | 1,52 | 1,31 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 233,73 | 15 083,05 | 12 233,73 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 611,87 | 502,04 | 611,87 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 935,72 | 10 023,79 | 7 935,72 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 169,98 | 123,47 | 169,98 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 713,56 | 585,68 | 713,56 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 569,68 | 3 328,58 | 2 569,68 | — |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 232,92 | 519,50 | 232,92 | — |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 673 539,77 | 1 792 587,71 | 1 673 539,77 | — |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 101 343,25 | 900 271,25 | 1 101 343,25 | — |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 126 860,10 | 184 126,70 | 126 860,10 | — |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 513,50 | 40 100,80 | 13 513,50 | — |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 760,00 | 5 437,00 | 760,00 | — |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 94 701,12 | 98 738,19 | 94 701,12 | — |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 70,10 | 116,37 | 70,10 | — |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 336 029,80 | 563 255,20 | 336 029,80 | — |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 261,90 | 542,21 | 261,90 | — |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 79 111,89 | 96 845,75 | 79 111,89 | — |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 104,75 | 14 728,16 | 15 104,75 | — |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 989,13 | 15 020,58 | 13 989,13 | — |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | — |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 35 452,00 | 42 443,00 | 35 452,00 | — |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14 566,00 | 24 654,00 | 14 566,00 | — |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 270,19 | 28 620,77 | 29 270,19 | — |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 061,99 | 14 721,07 | 15 061,99 | — |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 770,20 | 7 605,70 | 7 770,20 | — |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 438,00 | 6 294,00 | 6 438,00 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 968,50 | 4 364,70 | 3 968,50 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 770,50 | 525,70 | 770,50 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 141,00 | 2 530,00 | 2 141,00 | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 057,00 | 1 309,00 | 1 057,00 | — |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 45 873,20 | 63 860,28 | 45 873,20 | — |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42,76 | 7,09 | 42,76 | — |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 448,43 | 6 889,18 | 5 448,43 | — |
| Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | — |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 311,00 | 39 913,00 | 33 311,00 | — |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 071,00 | 17 051,00 | 7 071,00 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 880,41 | 21 672,36 | 20 880,41 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 752,10 | 11 036,04 | 10 752,10 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 864,28 | 1 813,39 | 1 864,28 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 220,80 | 1 367,53 | 1 220,80 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 139,47 | 125,06 | 139,47 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 748,90 | 2 755,06 | 2 748,90 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 159,91 | 1 148,71 | 1 159,91 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 810,88 | 1 889,90 | 1 810,88 | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 184,06 | 1 536,66 | 1 184,06 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 446,89 | 27 760,11 | 27 446,89 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 952,48 | 16 791,62 | 15 952,48 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 430,10 | 2 518,75 | 2 430,10 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 436,82 | 1 334,31 | 1 436,82 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 151,00 | 92,50 | 151,00 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 289,34 | 4 055,99 | 4 289,34 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 696,31 | 1 592,56 | 1 696,31 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 346,72 | 1 251,27 | 1 346,72 | — |
| Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 144,11 | 123,11 | 144,11 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 369,17 | 8 488,56 | 7 369,17 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 441,39 | 5 867,18 | 4 441,39 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,12 | 206,64 | 200,12 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,29 | 0,35 | 0,29 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 903,89 | 1 583,87 | 1 903,89 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 466,94 | 522,89 | 466,94 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 226,04 | 195,93 | 226,04 | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 130,50 | 111,70 | 130,50 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 897,23 | 13 097,02 | 13 897,23 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 085,29 | 6 570,44 | 7 085,29 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 169,38 | 983,41 | 1 169,38 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 435,00 | 1 332,15 | 1 435,00 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 318,79 | 2 405,81 | 2 318,79 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 862,85 | 833,83 | 862,85 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 025,10 | 970,54 | 1 025,10 | — |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,41 | 0,44 | 0,41 | — |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,04 | 143,82 | 2,04 | — |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 141,00 | — | — |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,04 | 2,82 | 2,04 | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 193,23 | 4 080,40 | 4 193,23 | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 613,46 | 3 322,13 | 3 613,46 | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 424,77 | 640,01 | 424,77 | — |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 155,00 | 118,26 | 155,00 | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 520,89 | 595,26 | 520,89 | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 135,70 | 186,90 | 135,70 | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 234,44 | 187,28 | 234,44 | — |
| Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 104,00 | 167,69 | 104,00 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter