Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 116,99 | 1 104,10 | 1 116,99 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 46,86 | 44,37 | 46,86 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 074,45 | 1 195,46 | 1 074,45 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 222,78 | 203,23 | 222,78 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 189,90 | 4 781,89 | 4 189,90 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 240,43 | 203,63 | 240,43 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 109 145,47 | 124 047,03 | 109 145,47 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 904,38 | 49 028,10 | 43 904,38 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 235,65 | 201,85 | 235,65 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 984,33 | 5 953,48 | 4 984,33 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 474,32 | 5 360,67 | 4 474,32 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 394,70 | 22 079,28 | 18 394,70 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22 793,34 | 23 558,33 | 22 793,34 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 930,06 | 15 974,86 | 12 930,06 | — |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 428,70 | 1 890,46 | 1 428,70 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 109 145,31 | 124 047,03 | 109 145,31 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 904,38 | 49 028,10 | 43 904,38 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 235,65 | 201,85 | 235,65 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 984,33 | 5 953,48 | 4 984,33 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 474,32 | 5 360,67 | 4 474,32 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 394,70 | 22 079,28 | 18 394,70 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22 793,18 | 23 558,33 | 22 793,18 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 930,06 | 15 974,86 | 12 930,06 | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 428,70 | 1 890,46 | 1 428,70 | — |
| Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Макароны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 609,56 | 20 170,29 | 17 609,56 | — |
| Макароны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 260,93 | 11 988,16 | 10 260,93 | — |
| Макароны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,33 | 9,98 | 22,33 | — |
| Макароны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 604,82 | 777,56 | 604,82 | — |
| Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 564,06 | 3 302,61 | 2 564,06 | — |
| Макароны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 890,40 | 3 335,03 | 2 890,40 | — |
| Макароны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 470,63 | 386,54 | 470,63 | — |
| Макароны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 790,92 | 367,14 | 790,92 | — |
| Макароны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,48 | 3,27 | 5,48 | — |
| Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Вермишель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 309,24 | 12 704,10 | 11 309,24 | — |
| Вермишель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 089,77 | 3 652,64 | 3 089,77 | — |
| Вермишель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,41 | 3,63 | 2,41 | — |
| Вермишель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 64,37 | 393,24 | 64,37 | — |
| Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 045,52 | 1 024,36 | 1 045,52 | — |
| Вермишель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 440,68 | 1 595,36 | 1 440,68 | — |
| Вермишель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 430,69 | 4 114,12 | 4 430,69 | — |
| Вермишель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 232,30 | 1 914,25 | 1 232,30 | — |
| Вермишель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,50 | 6,50 | 3,50 | — |
| Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Кускус — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,16 | — | 0,16 | — |
| Кускус — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | — | 0,16 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 370 357,74 | 1 039 842,04 | 370 357,74 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 227 410,91 | 629 490,69 | 227 410,91 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,20 | 138,00 | 69,20 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 155,80 | 150 442,30 | 13 155,80 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 12 128,30 | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100 922,81 | 218 937,60 | 100 922,81 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 799,02 | 28 705,16 | 28 799,02 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 370 357,74 | 1 039 842,04 | 370 357,74 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 227 410,91 | 629 490,69 | 227 410,91 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 69,20 | 138,00 | 69,20 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 155,80 | 150 442,30 | 13 155,80 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 12 128,30 | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 100 922,81 | 218 937,60 | 100 922,81 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 799,02 | 28 705,16 | 28 799,02 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 73,85 | 96,67 | 73,85 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,64 | 1,18 | 0,64 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,50 | — | 3,50 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 3,00 | 2,00 | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 67,71 | 92,49 | 67,71 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 73,85 | 96,67 | 73,85 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,64 | 1,18 | 0,64 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,50 | — | 3,50 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 3,00 | 2,00 | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 67,71 | 92,49 | 67,71 | — |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 180 250,59 | 279 587,46 | 180 250,59 | — |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 125 398,87 | 149 990,31 | 125 398,87 | — |
| Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 255,00 | 65 489,94 | 8 255,00 | — |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 6 300,93 | — | — |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40 611,72 | 51 920,29 | 40 611,72 | — |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 985,00 | 5 886,00 | 5 985,00 | — |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 180 146,59 | 279 459,79 | 180 146,59 | — |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 125 294,87 | 149 862,64 | 125 294,87 | — |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 255,00 | 65 489,94 | 8 255,00 | — |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 6 300,93 | — | — |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40 611,72 | 51 920,29 | 40 611,72 | — |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 985,00 | 5 886,00 | 5 985,00 | — |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 104,00 | 127,67 | 104,00 | — |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 104,00 | 127,67 | 104,00 | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 209 531,56 | 987 898,92 | 209 531,56 | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 117 950,90 | 412 937,47 | 117 950,90 | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 50 560,90 | 466 414,31 | 50 560,90 | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,79 | 2 111,58 | 1,79 | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 939,27 | 96 317,60 | 31 939,27 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter