Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 260,53 | 253,50 | 260,53 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 861,08 | 9 842,29 | 9 861,08 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 907,14 | 5 783,02 | 4 907,14 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 987,76 | 685,06 | 987,76 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 930,94 | 420,06 | 930,94 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 50,19 | 46,03 | 50,19 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 059,58 | 2 074,15 | 2 059,58 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 331,49 | 295,39 | 331,49 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 513,57 | 461,40 | 513,57 | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 80,41 | 77,18 | 80,41 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 119 347,57 | 139 931,45 | 119 347,57 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47 434,02 | 50 501,21 | 47 434,02 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 708,57 | 12 995,77 | 9 708,57 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 927,63 | 12 148,92 | 8 927,63 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 587,60 | 1 912,62 | 1 587,60 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 320,67 | 29 086,48 | 23 320,67 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 798,89 | 9 739,55 | 7 798,89 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19 301,82 | 22 109,25 | 19 301,82 | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 268,38 | 1 437,65 | 1 268,38 | — |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 56 027,71 | 63 610,46 | 56 027,71 | — |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 613,18 | 23 296,72 | 23 613,18 | — |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 891,45 | 3 075,38 | 1 891,45 | — |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 171,05 | 6 012,40 | 5 171,05 | — |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 767,54 | 1 243,43 | 767,54 | — |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 580,08 | 15 213,49 | 12 580,08 | — |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 822,17 | 3 603,08 | 2 822,17 | — |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 575,56 | 10 519,75 | 8 575,56 | — |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 606,67 | 646,20 | 606,67 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 846,93 | 23 384,02 | 19 846,93 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 604,81 | 8 565,74 | 7 604,81 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 254,37 | 218,67 | 254,37 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 967,18 | 1 680,14 | 967,18 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 149,09 | 147,47 | 149,09 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 687,45 | 6 181,00 | 4 687,45 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 243,82 | 91,56 | 243,82 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 851,22 | 6 367,49 | 5 851,22 | — |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 88,99 | 131,96 | 88,99 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 176,14 | 8 735,81 | 7 176,14 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 578,20 | 2 780,53 | 2 578,20 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 354,07 | 1 506,80 | 1 354,07 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 332,70 | 516,05 | 332,70 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 319,40 | 314,58 | 319,40 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 183,23 | 1 702,81 | 1 183,23 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 265,49 | 1 772,38 | 1 265,49 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54,77 | 81,75 | 54,77 | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 88,27 | 60,91 | 88,27 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 960,72 | 9 873,51 | 7 960,72 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 687,41 | 4 617,88 | 3 687,41 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 177,98 | 1 668,95 | 1 177,98 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 245,82 | 211,47 | 245,82 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 65,38 | 97,75 | 65,38 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54,57 | 44,86 | 54,57 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 359,09 | 2 871,04 | 2 359,09 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 238,00 | 199,21 | 238,00 | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 132,48 | 162,36 | 132,48 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 60 667,38 | 62 711,83 | 60 667,38 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 256,29 | 30 004,67 | 29 256,29 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10 940,25 | 11 028,98 | 10 940,25 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 738,05 | 3 850,05 | 3 738,05 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 81,52 | 107,60 | 81,52 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 530,75 | 8 883,00 | 8 530,75 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 577,42 | 1 642,95 | 1 577,42 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 235,32 | 6 927,64 | 6 235,32 | — |
| Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 307,79 | 266,94 | 307,79 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 080,66 | 24 929,79 | 24 080,66 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 013,28 | 9 269,55 | 9 013,28 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 025,11 | 5 177,18 | 5 025,11 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 007,02 | 2 224,75 | 2 007,02 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,32 | 23,90 | 22,32 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 429,38 | 6 639,30 | 6 429,38 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 215,99 | 1 246,10 | 1 215,99 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 349,69 | 330,74 | 349,69 | — |
| Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,88 | 18,29 | 17,88 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34,81 | 36,30 | 34,81 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 2,10 | 1,80 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,52 | 0,30 | 0,52 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,49 | 33,90 | 32,49 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 617,84 | 2 451,62 | 2 617,84 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 652,03 | 1 647,23 | 1 652,03 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 154,39 | 156,81 | 154,39 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 539,77 | 337,16 | 539,77 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,88 | 13,66 | 2,88 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 216,24 | 216,46 | 216,24 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,29 | 37,46 | 26,29 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,25 | 42,40 | 26,25 | — |
| Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,45 | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 428,53 | 26 131,06 | 25 428,53 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 136,69 | 14 243,44 | 14 136,69 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 400,44 | 4 354,95 | 4 400,44 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter