Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,40 | 1,20 | 3,40 | — |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 154,80 | 870,96 | 6 154,80 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 282,06 | 796,44 | 1 282,06 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 533,00 | 220,00 | 533,00 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,40 | 1,20 | 3,40 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 745,66 | 575,24 | 745,66 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 950,54 | 436,62 | 950,54 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198,40 | 140,90 | 198,40 | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 752,14 | 295,72 | 752,14 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 412 349,54 | 442 420,06 | 412 349,54 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 119 008,91 | 125 409,05 | 119 008,91 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 993,97 | 40 709,47 | 37 993,97 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44 071,23 | 47 340,90 | 44 071,23 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 263,75 | 27 582,48 | 26 263,75 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 83 693,53 | 89 926,81 | 83 693,53 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 838,92 | 39 937,25 | 35 838,92 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43 759,11 | 47 622,53 | 43 759,11 | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 720,12 | 23 891,59 | 21 720,12 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 408 742,68 | 438 757,79 | 408 742,68 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 117 720,99 | 124 222,73 | 117 720,99 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37 808,06 | 40 500,57 | 37 808,06 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 975,79 | 47 299,50 | 43 975,79 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26 249,09 | 27 576,48 | 26 249,09 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 83 048,33 | 89 358,92 | 83 048,33 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35 052,75 | 39 083,00 | 35 052,75 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43 250,72 | 47 007,96 | 43 250,72 | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 636,94 | 23 708,63 | 21 636,94 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 272 284,23 | 285 265,30 | 272 284,23 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61 794,99 | 62 678,50 | 61 794,99 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21 239,97 | 23 673,91 | 21 239,97 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 320,61 | 33 027,28 | 31 320,61 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 030,07 | 23 103,12 | 24 030,07 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 57 860,22 | 61 250,75 | 57 860,22 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 350,42 | 23 753,62 | 23 350,42 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35 090,96 | 38 244,41 | 35 090,96 | — |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17 597,00 | 19 533,71 | 17 597,00 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 97 788,81 | 103 294,93 | 97 788,81 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 954,32 | 42 985,71 | 41 954,32 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 171,86 | 11 290,94 | 11 171,86 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 945,72 | 10 550,23 | 9 945,72 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 182,59 | 1 412,25 | 1 182,59 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 267,80 | 20 503,18 | 18 267,80 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 951,83 | 8 393,88 | 7 951,83 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 932,47 | 5 367,88 | 4 932,47 | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 382,22 | 2 790,86 | 2 382,22 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 105,91 | 6 353,75 | 6 105,91 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 414,05 | 1 494,02 | 1 414,05 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 082,24 | 2 089,63 | 2 082,24 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 146,61 | 145,85 | 146,61 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 206,15 | 200,81 | 206,15 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 094,24 | 1 098,31 | 1 094,24 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 647,16 | 767,58 | 647,16 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 263,51 | 272,34 | 263,51 | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 251,95 | 285,23 | 251,95 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 606,86 | 3 662,27 | 3 606,86 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 287,92 | 1 186,31 | 1 287,92 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 185,91 | 208,90 | 185,91 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95,43 | 41,40 | 95,43 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,66 | 6,00 | 14,66 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 645,20 | 567,88 | 645,20 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 786,17 | 854,25 | 786,17 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 508,39 | 614,57 | 508,39 | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 83,18 | 182,95 | 83,18 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 25 747,73 | 28 082,52 | 25 747,73 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 739,26 | 6 015,51 | 6 739,26 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 998,76 | 3 491,02 | 2 998,76 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 505,11 | 3 746,63 | 3 505,11 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 346,75 | 1 470,07 | 1 346,75 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 924,28 | 6 658,88 | 5 924,28 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 233,02 | 1 409,54 | 1 233,02 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 349,95 | 3 167,90 | 2 349,95 | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 650,60 | 2 122,98 | 1 650,60 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 553,58 | 26 708,92 | 24 553,58 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 161,08 | 13 302,98 | 12 161,08 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 974,46 | 2 559,60 | 1 974,46 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 037,92 | 2 745,97 | 3 037,92 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 135,04 | 132,71 | 135,04 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 871,23 | 4 396,84 | 3 871,23 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 646,95 | 614,01 | 646,95 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 466,37 | 2 703,31 | 2 466,37 | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 260,53 | 253,50 | 260,53 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 553,58 | 26 708,92 | 24 553,58 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 161,08 | 13 302,98 | 12 161,08 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 974,46 | 2 559,60 | 1 974,46 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 037,92 | 2 745,97 | 3 037,92 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 135,04 | 132,71 | 135,04 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 871,23 | 4 396,84 | 3 871,23 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 646,95 | 614,01 | 646,95 | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 466,37 | 2 703,31 | 2 466,37 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter