Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 197,15 | 205,70 | 197,15 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 726,59 | 38 481,26 | 30 726,59 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 255,66 | 10 367,38 | 10 255,66 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 907,39 | 4 895,16 | 3 907,39 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 396,67 | 1 952,70 | 1 396,67 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 372,13 | 28,05 | 372,13 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 595,88 | 4 775,51 | 3 595,88 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 393,13 | 4 379,14 | 3 393,13 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 795,70 | 12 073,87 | 7 795,70 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,03 | 9,45 | 10,03 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 147,37 | 28 413,38 | 20 147,37 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 762,78 | 5 634,84 | 4 762,78 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 030,70 | 3 252,75 | 3 030,70 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 581,96 | 1 289,32 | 581,96 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 59,22 | — | 59,22 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 555,54 | 2 715,03 | 1 555,54 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 807,91 | 3 951,82 | 2 807,91 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 349,27 | 11 569,62 | 7 349,27 | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,00 | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 915,36 | 3 236,45 | 3 915,36 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 022,14 | 3 124,41 | 3 022,14 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,03 | 49,21 | 12,03 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 361,89 | 20,00 | 361,89 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 309,27 | 2,48 | 309,27 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | 18,00 | 10,00 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 188,00 | — | 188,00 | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,04 | 22,36 | 12,04 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 123,12 | — | 46 123,12 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 418,35 | — | 24 418,35 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,00 | — | 3,00 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16 586,70 | — | 16 586,70 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 123,91 | — | 3 123,91 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 051,55 | — | 1 051,55 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 935,40 | — | 935,40 | — |
| Крахмалы; инулин; клейковина пшеничная; декстрины и прочие модифицированные крахмалы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,22 | — | 4,22 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 247,71 | 34 000,07 | 32 247,71 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 107,30 | 20 378,19 | 18 107,30 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 8,20 | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 664,00 | 12 245,00 | 11 664,00 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 001,01 | 627,96 | 2 001,01 | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 475,40 | 740,73 | 475,40 | — |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 142,52 | 334,00 | 142,52 | — |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 142,52 | 314,00 | 142,52 | — |
| Декстрины — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 20,00 | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 629,53 | 8 186,04 | 7 629,53 | — |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 980,93 | 3 397,00 | 2 980,93 | — |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,00 | 6,68 | 3,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 315,00 | 3 129,00 | 3 315,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 774,00 | 1 040,00 | 774,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 556,60 | 613,36 | 556,60 | — |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 478,38 | 2 250,30 | 3 478,38 | — |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 150,00 | 88,00 | 1 150,00 | — |
| Глютен — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 025,00 | 956,00 | 1 025,00 | — |
| Глютен — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 121,38 | 311,00 | 121,38 | — |
| Глютен — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,00 | — | 280,00 | — |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 902,00 | 895,30 | 902,00 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 103,60 | 3 889,33 | 3 103,60 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 189,97 | 2 967,69 | 2 189,97 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 603,74 | 526,12 | 603,74 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 227,52 | 270,60 | 227,52 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,75 | 81,74 | 44,75 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,40 | 39,75 | 33,40 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,22 | 3,44 | 4,22 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 80 911,71 | 86 115,50 | 80 911,71 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 62 532,03 | 69 324,52 | 62 532,03 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,95 | 0,50 | 3,95 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 372,35 | 16 728,48 | 18 372,35 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 62,00 | 0,20 | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,18 | — | 3,18 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 086,20 | 21 983,63 | 19 086,20 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 062,43 | 21 954,23 | 19 062,43 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,35 | — | 1,35 | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,42 | 29,40 | 22,42 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 19 051,42 | 21 953,33 | 19 051,42 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 050,05 | 21 953,33 | 19 050,05 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,35 | — | 1,35 | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,02 | — | 0,02 | — |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 613,06 | 3 970,38 | 5 613,06 | — |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 613,06 | 3 970,38 | 5 613,06 | — |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 51 907,06 | 55 627,90 | 51 907,06 | — |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 176,00 | 42 837,20 | 39 176,00 | — |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 731,06 | 12 728,70 | 12 731,06 | — |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 62,00 | — | — |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 889,60 | 1 233,06 | 6 889,60 | — |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 731,40 | 360,90 | 731,40 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter