Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Продукты на основе творога — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 111,53 | 1 173,81 | 1 111,53 | — |
| Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 426,03 | 406,65 | 426,03 | — |
| Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 568,71 | 1 422,62 | 1 568,71 | — |
| Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 127,68 | 1 090,84 | 1 127,68 | — |
| Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 892,52 | 802,86 | 892,52 | — |
| Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 161,62 | 167,92 | 161,62 | — |
| Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты на основе сметаны — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 375,67 | 1 593,60 | 1 375,67 | — |
| Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 330,40 | 350,20 | 330,40 | — |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29,94 | 31,14 | 29,94 | — |
| Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,30 | 48,20 | 44,30 | — |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 607,52 | 788,63 | 607,52 | — |
| Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,33 | — | 21,33 | — |
| Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,10 | 18,36 | 13,10 | — |
| Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 321,40 | 349,67 | 321,40 | — |
| Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,68 | 7,40 | 7,68 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 009,65 | 1 900,28 | 2 009,65 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 519,91 | 1 121,56 | 1 519,91 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,50 | — | 2,50 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 162,00 | 354,73 | 162,00 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 208,04 | 248,48 | 208,04 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 115,93 | 174,20 | 115,93 | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,27 | 1,31 | 1,27 | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7,40 | 1,03 | 7,40 | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,40 | 1,03 | 7,40 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 985,09 | 1 893,16 | 1 985,09 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 500,66 | 1 116,23 | 1 500,66 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 162,00 | 354,73 | 162,00 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Уральский федеральный округ | 34,00 | 207,00 | 248,00 | 207,00 | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 115,43 | 174,20 | 115,43 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 034,15 | 10 278,25 | 9 034,15 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 015,65 | 1 565,91 | 1 015,65 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,20 | 16,90 | 16,20 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 535,92 | 470,89 | 535,92 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 832,44 | 5 200,06 | 4 832,44 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 780,62 | 2 042,46 | 1 780,62 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 60,47 | 110,58 | 60,47 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 788,41 | 868,45 | 788,41 | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,45 | 3,00 | 4,45 | — |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 232,61 | 1 158,68 | 1 232,61 | — |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 193,80 | 246,28 | 193,80 | — |
| Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,98 | 7,88 | 9,98 | — |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,40 | 8,88 | 8,40 | — |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 746,95 | 694,50 | 746,95 | — |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 273,49 | 201,14 | 273,49 | — |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 416,34 | 20 674,39 | 22 416,34 | — |
| Мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 834,17 | 6 426,40 | 7 834,17 | — |
| Мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 729,56 | 1 776,26 | 1 729,56 | — |
| Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 852,69 | 3 364,80 | 4 852,69 | — |
| Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 138,48 | 335,41 | 138,48 | — |
| Мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 145,55 | 3 199,75 | 3 145,55 | — |
| Мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 037,43 | 889,15 | 1 037,43 | — |
| Мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 254,51 | 4 155,98 | 3 254,51 | — |
| Мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 423,95 | 526,64 | 423,95 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 33 500,57 | 48 154,48 | 33 500,57 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,07 | — | 13,07 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29 936,61 | 41 845,37 | 29 936,61 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 296,45 | 2 563,49 | 296,45 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 065,00 | 3 187,90 | 2 065,00 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 986,00 | — | 986,00 | — |
| Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 203,44 | 557,73 | 203,44 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 728 127,57 | 833 851,46 | 728 127,57 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Центральный федеральный округ | 30,00 | 239 014,33 | 261 176,56 | 239 014,33 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 551,88 | 40 998,15 | 35 551,88 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63 305,03 | 78 378,56 | 63 305,03 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 172,09 | 36 701,76 | 30 172,09 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135 474,62 | 157 812,13 | 135 474,62 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Уральский федеральный округ | 34,00 | 81 406,65 | 81 704,16 | 81 406,65 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 140 854,08 | 174 550,40 | 140 854,08 | — |
| Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 348,90 | 2 529,75 | 2 348,90 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 669 806,37 | 766 137,64 | 669 806,37 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 219 386,02 | 238 533,66 | 219 386,02 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 624,21 | 34 622,25 | 29 624,21 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57 477,06 | 71 785,13 | 57 477,06 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 29 242,43 | 35 617,75 | 29 242,43 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121 890,23 | 140 345,45 | 121 890,23 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 77 659,63 | 78 016,66 | 77 659,63 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 133 168,10 | 165 449,58 | 133 168,10 | — |
| Мука пшеничная и пшенично-ржаная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 358,70 | 1 767,16 | 1 358,70 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 477 591,92 | 534 634,78 | 477 591,92 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 175 582,16 | 185 935,86 | 175 582,16 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22 336,24 | 25 966,75 | 22 336,24 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35 477,13 | 44 127,28 | 35 477,13 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23 466,17 | 26 811,31 | 23 466,17 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 79 249,62 | 89 483,46 | 79 249,62 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 51 070,99 | 50 981,15 | 51 070,99 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 89 895,41 | 110 779,39 | 89 895,41 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 514,21 | 549,59 | 514,21 | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 130 601,51 | 162 230,99 | 130 601,51 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter