Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года

· срез · рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство

В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.

показаны 25 крупнейших из 4131

Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4131
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям.
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 18,32 171,22 18,32
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 5,07 23,59 5,07
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 110,32 274,45 110,32
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 149,82 146,28 149,82
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 39,16 42,33 39,16
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,04 0,74 10,04
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 93,00 89,00 93,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,96 2,00 1,96
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 5,65 12,20 5,65
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,01 0,01
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,00 0,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 363,57 2 996,69 3 363,57
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ 30,00 2 275,31 2 259,46 2 275,31
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 452,02 57,57 452,02
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17,80 0,59 17,80
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,40
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 12,47 12,08 12,47
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 422,60 439,70 422,60
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ 41,00 183,03 222,89 183,03
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,34 0,34
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 674,70 12 410,55 9 674,70
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 4 075,70 5 055,15 4 075,70
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 1,00 1,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 535,00 4 783,53 5 535,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 570,87
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 63,00 63,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 13 017,91 17 059,20 13 017,91
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 4 928,00 9 884,80 4 928,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 130,91 5 476,40 7 130,91
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 959,00 1 698,00 959,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 80 994,01 128 615,02 80 994,01
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 8 064,94 13 361,65 8 064,94
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 398,04 2 338,70 2 398,04
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 51 013,81 89 363,81 51 013,81
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 474,12 2 858,71 5 474,12
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 11 360,46 17 045,25 11 360,46
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 1 012,92 1 096,40 1 012,92
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 008,88 1 577,91 1 008,88
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 660,84 972,59 660,84
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 548,47 37 153,90 18 548,47
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 1 171,39 1 574,13 1 171,39
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 371,46 447,57 1 371,46
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 374,41 20 255,06 5 374,41
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 272,53 2 762,00 5 272,53
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 978,85 9 948,96 3 978,85
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 32,89 15,31 32,89
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 736,55 1 320,12 736,55
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 610,39 830,75 610,39
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00
Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 673,07 9 025,50 3 673,07
Пюре томатное — Центральный федеральный округ 30,00 432,50 438,04 432,50
Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 787,57 8 041,84 2 787,57
Пюре томатное — Приволжский федеральный округ 33,00 297,00 369,00 297,00
Пюре томатное — Сибирский федеральный округ 41,00 32,00 16,00 32,00
Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 124,00 160,62 124,00
Паста томатная — Тысяча условных банок 882,00
Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 13 997,23 15 948,39 13 997,23
Паста томатная — Центральный федеральный округ 30,00 387,29 473,27 387,29
Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 227,12 286,37 1 227,12
Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 360,04 1 159,43 2 360,04
Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 196,00 2 635,00 5 196,00
Паста томатная — Приволжский федеральный округ 33,00 3 633,66 9 411,96 3 633,66
Паста томатная — Уральский федеральный округ 34,00 10,59 15,31 10,59
Паста томатная — Сибирский федеральный округ 41,00 696,14 1 296,92 696,14
Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 486,39 670,13 486,39
Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре овощефруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 34,19 902,77 34,19
Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 748,00
Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,19 0,19 0,19
Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 34,00 153,57 34,00
Пюре овощефруктовые — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 23 556,03 40 543,20 23 556,03
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 5 351,33 8 582,27 5 351,33
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 784,31 2 636,80 1 784,31
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 721,81 23 753,41 12 721,81
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 54,00 576,44 54,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 917,15 2 539,37 1 917,15
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 981,99 1 017,82 981,99
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 709,51 1 354,56 709,51
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,94 82,53 35,94
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 22 001,20 34 999,57 22 001,20
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 4 759,90 7 508,55 4 759,90
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 776,72 2 615,43 1 776,72
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 849,94 19 927,33 11 849,94
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 54,00 112,48 54,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 883,82 2 493,66 1 883,82
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 981,99 1 017,82 981,99
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 658,89 1 241,78 658,89
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,93 82,52 35,93
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 435,85 525,88 435,85
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 33,35 32,10 33,35

Как читать эту таблицу

Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….

Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (6)

Период и применение

Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.