Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,08 | 21,37 | 7,08 | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 388,47 | 387,58 | 388,47 | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,05 | 15,64 | 5,05 | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,89 | 69,19 | 1,89 | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 971,25 | 2 667,80 | 1 971,25 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 912,25 | 983,77 | 912,25 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 638,57 | 1 134,03 | 638,57 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,47 | 85,33 | 22,47 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,66 | 57,70 | 1,66 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,11 | 4,14 | 0,11 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 53,71 | 110,94 | 53,71 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 339,33 | 291,78 | 339,33 | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,15 | 0,11 | 3,15 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 359,84 | 430,77 | 359,84 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 312,59 | 271,33 | 312,59 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,20 | 43,50 | 19,20 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,04 | 51,95 | 22,04 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,65 | 57,60 | 1,65 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,11 | 0,14 | 0,11 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,10 | 2,30 | 1,10 | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,14 | 3,95 | 3,14 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 056,27 | 1 477,10 | 1 056,27 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 373,80 | 411,99 | 373,80 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 565,97 | 977,43 | 565,97 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,04 | 0,00 | 0,04 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 4,00 | — | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,31 | 69,52 | 19,31 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 97,16 | 14,16 | 97,16 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 476,41 | 693,88 | 476,41 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 224,38 | 298,99 | 224,38 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36,29 | 109,31 | 36,29 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,25 | 21,22 | 0,25 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | — | 0,01 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,06 | 1,49 | 2,06 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 210,28 | 262,76 | 210,28 | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,15 | 0,11 | 3,15 | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 78,74 | 66,06 | 78,74 | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,48 | 1,46 | 1,48 | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,12 | 3,79 | 17,12 | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,15 | 12,16 | 0,15 | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,10 | — | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,24 | 37,63 | 31,24 | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,75 | 10,91 | 28,75 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44 560,07 | 81 758,19 | 44 560,07 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 450,26 | 31 286,77 | 22 450,26 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 061,04 | 2 233,21 | 2 061,04 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 273,18 | 32 335,45 | 8 273,18 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,60 | 1 113,64 | 17,60 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 960,36 | 11 487,68 | 8 960,36 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 437,84 | 340,07 | 437,84 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 311,25 | 2 895,48 | 2 311,25 | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 48,54 | 65,91 | 48,54 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 437,50 | 40 497,39 | 30 437,50 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 611,19 | 19 009,22 | 14 611,19 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 869,02 | 1 898,77 | 1 869,02 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 232,35 | 6 050,09 | 3 232,35 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,80 | 9,60 | 15,80 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 293,47 | 10 956,11 | 8 293,47 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 413,39 | 72,61 | 413,39 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 967,33 | 2 457,99 | 1 967,33 | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,96 | 43,01 | 34,96 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 104,51 | 9 985,04 | 4 104,51 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 422,46 | 2 718,29 | 1 422,46 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 149,35 | 293,24 | 149,35 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 523,09 | 4 908,13 | 1 523,09 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,80 | 1 098,44 | 1,80 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 643,09 | 506,30 | 643,09 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,70 | 25,30 | 21,70 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 340,42 | 434,15 | 340,42 | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,60 | 1,19 | 2,60 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 791,89 | 23 015,60 | 3 791,89 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 893,94 | 1 851,00 | 893,94 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,47 | — | 6,47 | — |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 891,49 | 21 164,60 | 2 891,49 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 16 445,72 | 21 202,68 | 16 445,72 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 967,24 | 3 668,18 | 2 967,24 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 777,58 | 438,30 | 777,58 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 627,22 | 6 345,97 | 5 627,22 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 705,83 | 922,36 | 705,83 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 688,54 | 777,47 | 688,54 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 801,65 | 6 459,14 | 3 801,65 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 771,00 | 2 467,70 | 1 771,00 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 106,66 | 123,56 | 106,66 | — |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 443,44 | 906,90 | 443,44 | — |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 117,21 | 156,96 | 117,21 | — |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 99,89 | 112,79 | 99,89 | — |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 146,12 | 129,74 | 146,12 | — |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,40 | 0,04 | 0,40 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter