Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 425,98 | 12 738,57 | 14 425,98 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 898,16 | 2 925,24 | 1 898,16 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 119,90 | 258,06 | 119,90 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 425,03 | 533,39 | 425,03 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 94,74 | 436,17 | 94,74 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,00 | 26,90 | 21,00 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 135,63 | 288,72 | 135,63 | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 101,86 | 1 382,00 | 1 101,86 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 711,81 | 28 489,47 | 29 711,81 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 461,66 | 22 314,39 | 23 461,66 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 452,65 | 576,33 | 452,65 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 374,60 | 2 934,39 | 3 374,60 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 384,71 | 369,55 | 384,71 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 375,99 | 449,27 | 375,99 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 351,85 | 363,26 | 351,85 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 309,39 | 1 433,18 | 1 309,39 | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,96 | 49,11 | 0,96 | — |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 925,70 | 8 165,82 | 9 925,70 | — |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 782,36 | 7 978,93 | 9 782,36 | — |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 33,79 | 61,16 | 33,79 | — |
| Картофель замороженный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 34,60 | — | — |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,08 | 0,08 | 0,08 | — |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 109,00 | 90,40 | 109,00 | — |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,48 | 0,65 | 0,48 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 637,20 | 2 185,55 | 1 637,20 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 554,19 | 2 036,02 | 1 554,19 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 9,83 | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46,96 | 63,99 | 46,96 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,00 | 36,20 | 34,00 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,24 | 38,51 | 1,24 | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,80 | 1,00 | 0,80 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 599,02 | 2 987,20 | 2 599,02 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 582,73 | 2 976,19 | 2 582,73 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,57 | 1,56 | 2,57 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,68 | 2,74 | 3,68 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,20 | 5,10 | 7,20 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,06 | 0,05 | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,79 | 1,55 | 2,79 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 549,90 | 15 150,90 | 15 549,90 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 542,38 | 9 323,25 | 9 542,38 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 418,86 | 515,17 | 418,86 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 372,03 | 2 923,00 | 3 372,03 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 381,03 | 332,21 | 381,03 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 321,75 | 380,10 | 321,75 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 208,80 | 236,60 | 208,80 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 304,88 | 1 392,47 | 1 304,88 | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | 48,11 | 0,16 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 94 921,65 | 133 279,13 | 94 921,65 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 025,22 | 30 967,81 | 25 025,22 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 104,82 | 318,34 | 104,82 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25 782,01 | 48 552,45 | 25 782,01 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 664,82 | 1 223,19 | 664,82 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 528,35 | 41 166,73 | 34 528,35 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 163,58 | 175,53 | 163,58 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 471,09 | 7 956,49 | 6 471,09 | — |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 181,75 | 2 918,60 | 2 181,75 | — |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 777,86 | 9 122,45 | 6 777,86 | — |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 302,91 | 1 589,11 | 1 302,91 | — |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 364,08 | 2 569,30 | 1 364,08 | — |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 83,00 | — | 83,00 | — |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 893,08 | 3 198,78 | 2 893,08 | — |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,10 | 35,15 | 32,10 | — |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 710,11 | 1 163,51 | 710,11 | — |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 392,60 | 566,60 | 392,60 | — |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 336,43 | 9 502,73 | 7 336,43 | — |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 164,73 | 2 575,65 | 2 164,73 | — |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 337,39 | 3 374,54 | 2 337,39 | — |
| Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,00 | 300,00 | 86,00 | — |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 544,30 | 511,18 | 544,30 | — |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 753,12 | 1 001,26 | 753,12 | — |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 450,90 | 1 740,10 | 1 450,90 | — |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 88,18 | 77,83 | 88,18 | — |
| Сок грейпфрутовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,10 | 32,00 | 20,10 | — |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 68,00 | 45,00 | 68,00 | — |
| Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,08 | 0,83 | 0,08 | — |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 477,22 | 704,57 | 477,22 | — |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,14 | 25,10 | 12,14 | — |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 465,00 | 575,71 | 465,00 | — |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 103,68 | — | — |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,08 | 0,08 | 0,08 | — |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 188,09 | 492,26 | 188,09 | — |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,32 | 3,02 | 21,32 | — |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 114,71 | 229,55 | 114,71 | — |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 164,00 | — | — |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,10 | — | 0,10 | — |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,73 | — | 1,73 | — |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 50,23 | 95,69 | 50,23 | — |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter