Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на нежирный творог

менее 5% жирности

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего состоит стоимость пачки нежирного творога с жирностью менее 5 процентов - видно по детальной разбивке затрат. В тридцать строк включены разные компоненты, включая стоимость основного сырья и других материалов. Данные представлены в рублях и в процентах к общей цене продукта. Например, сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов стоят 86.11 рубля, что составляет 41.8 процента розничной цены.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 150,0 менее 5% жирности Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +150,0 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 149,7 менее 5% жирности Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +149,7 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 136,8 менее 5% жирности Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +136,8 Полная себестоимость единицы продукции · 123,6 менее 5% жирности Полная себестоимость единицы продукции +123,6 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 86,1 менее 5% жирности Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +86,1 Стоимость основного вида сырья · 85,6 менее 5% жирности Стоимость основного вида сырья +85,6 Оборот сферы обращения · 56,0 менее 5% жирности Оборот сферы обращения +56,0 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 37,5 менее 5% жирности Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +37,5 Торговая надбавка · 30,4 менее 5% жирности Торговая надбавка +30,4 Оборот посреднического звена · 21,5 менее 5% жирности Оборот посреднического звена +21,5 Фактическая прибыль, убыток (-) · 13,3 менее 5% жирности Фактическая прибыль, убыток (-) +13,3 НДС · 12,9 менее 5% жирности НДС +12,9 Коммерческие расходы · 8,75 менее 5% жирности Коммерческие расходы +8,75 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 7,44 менее 5% жирности Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +7,44 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 7,03 менее 5% жирности Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +7,03 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 6,35 менее 5% жирности Общехозяйственные (общезаводские) расходы +6,35 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 4,05 менее 5% жирности Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +4,05 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 3,68 менее 5% жирности Общепроизводственные (цеховые) расходы +3,68 Вспомогательные материалы на технологические цели · 3,30 менее 5% жирности Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +3,30 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 2,27 менее 5% жирности Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +2,27 Прочие производственные расходы · 1,48 менее 5% жирности Прочие производственные расходы +1,48 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,27 менее 5% жирности Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,27 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,13 менее 5% жирности Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,13 Другие виды налогов · 0 менее 5% жирности Другие виды налогов +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -6,50 менее 5% жирности Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −6,50
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Единица измерения — менее 5% жирности. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (206), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (150), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (149,7), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (136,8), Полная себестоимость единицы продукции (123,6). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 585 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 86,11 41,80
Стоимость основного вида сырья 85,58 41,54
Стоимость других видов сырья и основных материалов 7,03 3,41
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -6,50 -3,15
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 37,45 18,18
Вспомогательные материалы на технологические цели 3,30 1,60
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,05 1,97
Расходы на подготовку и освоение производства 0,13 0,06
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,27 1,10
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 7,44 3,61
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 6,35 3,08
Общепроизводственные (цеховые) расходы 3,68 1,79
Прочие производственные расходы 1,48 0,72
Коммерческие расходы 8,75 4,25
Полная себестоимость единицы продукции 123,56 59,98
Фактическая прибыль, убыток (-) 13,27 6,44
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 136,83 66,42
НДС 12,87 6,25
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 149,70 72,67
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,27 0,13
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 149,97 72,80
Оборот сферы обращения 56,03 27,20
Оборот посреднического звена 21,51 10,44
Торговая надбавка 30,38 14,75
Затраты по доставке и продаже товара 18,24 8,85
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,88 0,43
Прибыль организаций розничной торговли 12,14 5,90
НДС, начисленный организациям розничной торговли 4,14 2,01
Розничная цена товара 206,00 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типу затрат: выделяют стоимость основного вида сырья, прочих материалов и общую сумму сырья без учета возвратных отходов. Сравнивать показатели удобно через колонки, где указаны абсолютные значения в рублях и их относительная доля в процентах. Это позволяет понять, какая часть стоимости продукта приходится на производство, а какая - на прочие расходы.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (1)

Период и применение

Срез данных актуален для анализа ценообразования в молочной отрасли. Информация публикуется Росстатом и подходит для оценки структуры себестоимости продуктов питания. Период охвата ограничен конкретным моментом времени, данные не содержат динамики по годам или месяцам.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter