Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на творог нежирный

менее 5% жирности

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких затрат складывается конечная стоимость творога жирностью менее 5%, можно узнать по этой детализации. В списке представлены 29 строк, которые различаются по статьям расходов: здесь указаны стоимость основного сырья, доля других материалов и прочие составляющие. Для каждой позиции приведены значения в рублях и процентный вклад в общую цену. Это позволяет увидеть, какая часть стоимости продукта приходится на закупку молока и основных ингредиентов.

показаны 25 крупнейших из 29
ноль Отпускная цена с НДС и другими налогами · 93,3 менее 5% жирности Отпускная цена с НДС и другими налогами +93,3 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 84,9 менее 5% жирности Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +84,9 Полная себестоимость единицы продукции · 76,2 менее 5% жирности Полная себестоимость единицы продукции +76,2 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 48,6 менее 5% жирности Сырье и основные… сопутствующей продукцииСырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +48,6 Стоимость основного вида сырья · 41,7 менее 5% жирности Стоимость основного вида сырья +41,7 Оборот сферы обращения · 38,6 менее 5% жирности Оборот сферы обращения +38,6 Расходы на производство · 22,1 менее 5% жирности Расходы на производство +22,1 Надбавка розничной торговли · 20,1 менее 5% жирности Надбавка розничной торговли +20,1 Расходы организаций розничной торговли · 11,8 менее 5% жирности Расходы организаций розничной торговли +11,8 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 11,4 менее 5% жирности Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +11,4 Оборот посреднического звена · 9,92 менее 5% жирности Оборот посреднического звена +9,92 Прибыль предприятий, осуществляющих производство · 8,75 менее 5% жирности Прибыль предприяти… ествляющих производствоПрибыль предприятий, осуществляющих производство +8,75 НДС · 8,35 менее 5% жирности НДС +8,35 Общезаводские расходы: · 5,74 менее 5% жирности Общезаводские расходы: +5,74 Коммерческие расходы · 5,50 менее 5% жирности Коммерческие расходы +5,50 Заработная плата с отчислениями на социальные · 3,48 менее 5% жирности Заработная плата… на социальныеЗаработная плата с отчислениями на социальные +3,48 Вспомогательные материалы на технологические цели · 3,32 менее 5% жирности Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +3,32 Топливо и энергия, включая воду и пар на · 3,17 менее 5% жирности Топливо и энергия, включая воду и пар на +3,17 Прочие производственные расходы · 2,70 менее 5% жирности Прочие производственные расходы +2,70 Цеховые расходы · 2,01 менее 5% жирности Цеховые расходы +2,01 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,67 менее 5% жирности Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,67 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,50 менее 5% жирности Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,50 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,04 менее 5% жирности Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,04 Другие виды налогов · 0,01 менее 5% жирности Другие виды налогов +0,01 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая · -4,53 менее 5% жирности Возвратные… и сопутствующаяВозвратные отходы, побочная и сопутствующая −4,53
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Единица измерения — менее 5% жирности. В разрезе: Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая; Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (132,4), Отпускная цена с НДС и другими налогами (93,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (84,9), Полная себестоимость единицы продукции (76,2), Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов… (48,6). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 13 238 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 48,56 36,67
Стоимость основного вида сырья 41,65 31,46
Стоимость других видов сырья и основных материалов 11,44 8,64
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая -4,53 -3,43
Расходы на производство 22,13 16,72
Вспомогательные материалы на технологические цели 3,32 2,51
Топливо и энергия, включая воду и пар на 3,17 2,39
Расходы на подготовку и освоение производства 0,04 0,03
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,67 1,26
Заработная плата с отчислениями на социальные 3,48 2,63
Общезаводские расходы: 5,74 4,34
Цеховые расходы 2,01 1,52
Прочие производственные расходы 2,70 2,04
Коммерческие расходы 5,50 4,15
Полная себестоимость единицы продукции 76,19 57,54
Прибыль предприятий, осуществляющих производство 8,75 6,61
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 84,94 64,15
НДС 8,35 6,31
Другие виды налогов 0,01 0,01
Отпускная цена с НДС и другими налогами 93,30 70,47
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,50 0,38
Оборот сферы обращения 38,58 29,15
Оборот посреднического звена 9,92 7,50
Надбавка розничной торговли 20,12 15,20
Расходы организаций розничной торговли 11,79 8,91
в том числе затраты организаций розничной 2,11 1,59
Прибыль организаций розничной торговли 8,33 6,29
НДС, начисленный организациям розничной торговли 8,54 6,45
Розничная цена товара 132,38 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разбиты по типам затрат, что позволяет сравнивать вклад каждого элемента в итоговый ценник. Можно сопоставить стоимость основного сырья с затратами на другие материалы или оценить общую долю сырьевой базы в цене продукта. Колонки позволяют переключаться между денежным выражением в рублях и относительным весом каждой статьи в процентах от общей суммы.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Заполнено 58 из 58 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (1)

Период и применение

Сведения представлены в виде разового среза без привязки к годам или месяцам. Информация отображает распределение стоимости на конкретный момент времени. Данный набор данных полезен для анализа ценообразования в молочной промышленности и оценки влияния стоимости сырья на розничные продажи.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter