Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на молоко

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из тридцати различных компонентов складывается розничная цена на молоко цельное пастеризованное, и каждый из них представлен в этой таблице. Здесь зафиксированы как стоимость сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов, так и прочие производственные расходы, налоги и прибыль. Каждая строка выделяет отдельный элемент затрат, позволяя увидеть, какая доля итоговой стоимости приходится на конкретный этап производства. Основные показатели даны в рублях и в процентах, что делает структуру цены прозрачной для анализа конкретных статей расходов.

показаны 25 крупнейших из 30
Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 27,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 27,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 24,9 Полная себестоимость единицы продукции 23,6 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 14,6 Стоимость основного вида сырья 13,5 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 9,04 Оборот сферы обращения 6,10 Торговая надбавка 4,73 НДС 2,31 Коммерческие расходы 2,23 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,34 Фактическая прибыль, убыток (-) 1,28 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 1,25 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,25 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 1,06 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,03 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,83 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,57 Прочие производственные расходы 0,49 Оборот посреднического звена 0,33 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,18 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,07 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,05 Другие виды налогов 0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (81,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (81,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (74,4), Полная себестоимость единицы продукции (70,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 666,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 66,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 14,59 43,55
Стоимость основного вида сырья 13,46 40,18
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,06 3,16
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,07 0,21
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 9,04 26,98
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,25 3,73
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,03 3,07
Расходы на подготовку и освоение производства 0,05 0,15
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,57 1,70
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,25 3,73
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,34 4,00
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,83 2,48
Прочие производственные расходы 0,49 1,46
Коммерческие расходы 2,23 6,66
Полная себестоимость единицы продукции 23,63 70,53
Фактическая прибыль, убыток (-) 1,28 3,82
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 24,91 74,35
НДС 2,31 6,90
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 27,22 81,25
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,18 0,54
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 27,40 81,79
Оборот сферы обращения 6,10 18,21
Оборот посреднического звена 0,33 0,99
Торговая надбавка 4,73 14,12
Затраты по доставке и продаже товара 3,12 9,31
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,33 0,99
Прибыль организаций розничной торговли 1,61 4,81
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,04 3,10
Розничная цена товара 33,50 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками заключаются в характере затрат, которые формируют конечную стоимость товара. Сравнивать можно как отдельные группы, например, долю сырья в 43.55 процента, так и вклад прочих видов материалов или косвенных расходов. Сопоставление этих категорий помогает определить, какая часть цены уходит на производство, логистику или наценку, а также увидеть, насколько велика роль сырьевой составляющей в итоговой стоимости пастеризованного молока, представленной в рублях.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Актуальность этих данных определяется текущим срезом структуры цены, доступным для изучения без привязки к временным периодам. Росстат подготовил этот расчет для тех, кто анализирует формирование стоимости молочной продукции и хочет понимать распределение затрат по элементам. Информация пригодится экономистам, исследователям рынка и всем, кто изучает ценообразование в пищевой промышленности на основе официальной статистики.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter