Потребление мяса, молока и молочных продуктов на душу населения
килограммов
Сколько килограммов мяса, мясопродуктов, молока и молочных продуктов съедал один человек в год в России и других представленных странах. Строки различаются страной и типом продукта, поэтому по ним можно сравнить рацион жителей разных государств и понять, какой продукт потребляется чаще. Данные охватывают период с 2017 по 2021 год и указаны в килограммах на душу населения.
График потребления мяса и молочных продуктов на душу населения по странам, 2017–2021, килограммов
- Австрия — Молоко и молочные продукты (включая масло животное; в пересчете на молоко)
- Нидерланды — Молоко и молочные продукты (включая масло животное; в пересчете на молоко)
- Словакия — Молоко и молочные продукты (включая масло животное; в пересчете на молоко)
- Италия — Молоко и молочные продукты (включая масло животное; в пересчете на молоко)
- Венгрия — Молоко и молочные продукты (включая масло животное; в пересчете на молоко)
- Литва — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без сала и субпродуктов)
- Финляндия — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без сала и субпродуктов)
- Венгрия — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без сала и субпродуктов)
- Словакия — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без сала и субпродуктов)
- Украина — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без сала и субпродуктов)
Смотрите также
- Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление рыбы в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2017–2021 годы. Рядов: 48, периодов: 5. Единица измерения — килограммов. В разрезе: Россия — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без…; Россия — Молоко и молочные продукты (включая масло…; Австрия — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без…; Австрия — Молоко и молочные продукты (включая масло…; Беларусь — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без… и другие.
Россия — Мясо и мясопродукты (в пересчете на мясо; без сала и…: показатель вырос с 69 до 72 за 2017–2021 — на 4,35%. Наибольшее значение — 72 (2021), наименьшее — 69 (2017). Это в среднем 1,07% в год роста. Из 46 рядов 28 выросли, 18 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 48
Как читать эту таблицу
В списке представлены Россия, Австрия и Беларусь, что позволяет сопоставить объемы потребления продуктов в этих государствах. Сравнение строк помогает увидеть разницу в пищевых привычках населения разных стран за пятилетний период. Каждая строка содержит сведения по конкретному виду продукта в расчете на одного жителя.
Что видно в этих числах
Наблюдения годовые; всего периодов 5. Заполнено 237 из 240 возможных значений (98,8%). Часть клеток пустая — отдельные позиции наблюдались не в каждом периоде.
Росстат оговаривает: По странам СНГ, кроме России, – с учетом сала и субпродуктов. 2022 г.: мясо и мясопродукты – 72 кг, молоко и молочные продукты – 241 кг. В таблицах 15.11-15.14 за 2017-2021 гг. показатели публикуются без учета итогов ВПН-2020.
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Социальное положение и уровень жизни населения»
Период и применение
Сведения опубликованы в разделе о социальном положении и уровне жизни. Статистика актуальна для анализа структуры питания и продовольственной безопасности. Данные Росстата за 2017–2021 годы могут использовать экономисты, агропромышленные компании и специалисты по качеству жизни населения.
1) По странам СНГ, кроме России, – с учетом сала и субпродуктов.
2) 2022 г.: мясо и мясопродукты – 72 кг, молоко и молочные продукты – 241 кг. В таблицах 15.11-15.14 за 2017-2021 гг. показатели публикуются без учета итогов ВПН-2020.
3) С учетом субпродуктов.
4) Без масла животного.
5) По данным выборочных обследований домашних хозяйств.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter