Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
·
срез
· рядов: 4115 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 455,08 | 9 989,38 | 47 611,95 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 965,13 | 2 980,37 | 14 771,55 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 160,75 | 3 335,22 | 16 375,23 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 503,79 | 488,80 | 2 302,17 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 960,09 | 6 901,43 | 34 247,57 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 362,25 | 2 446,55 | 12 172,76 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 738,64 | 2 871,17 | 13 625,06 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 064,06 | 1 143,44 | 5 381,41 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 1 857,07 | 2 024,42 | 9 565,93 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 765,41 | 738,53 | 3 436,05 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 118,81 | 115,64 | 619,84 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 35,16 | 10,80 | 160,08 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,07 | 0,86 | 3,46 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 607,38 | 817,72 | 3 676,30 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,80 | 14,11 | 73,68 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 299,35 | 309,33 | 1 511,96 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17,09 | 17,43 | 84,56 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 2 978,70 | 3 024,35 | 14 847,29 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 304,95 | 1 354,76 | 6 570,08 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 111,78 | 112,53 | 520,10 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 181,87 | 191,89 | 861,44 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 36,05 | 34,88 | 227,09 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 536,71 | 489,32 | 2 437,97 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 522,92 | 556,98 | 2 896,64 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 240,03 | 243,98 | 1 149,24 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 44,39 | 40,01 | 184,73 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 4 001,87 | 4 394,34 | 22 601,88 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 841,59 | 4 234,63 | 21 798,59 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,95 | 75,67 | 376,88 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,47 | 5,70 | 26,19 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,91 | 10,58 | 90,27 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,78 | 16,87 | 75,76 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,54 | 15,00 | 61,82 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,63 | 26,91 | 134,12 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,00 | 8,99 | 38,25 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 453,32 | 426,34 | 2 122,43 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 109,22 | 88,25 | 491,18 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,10 | 22,20 | 102,13 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 291,30 | 284,40 | 1 370,90 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,70 | 31,49 | 158,22 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 635,91 | 678,25 | 3 056,85 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 131,83 | 126,60 | 564,03 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 219,01 | 217,03 | 1 038,48 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 57,90 | 102,90 | 366,50 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,90 | 4,40 | 20,60 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 130,40 | 132,90 | 606,58 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83,72 | 85,06 | 421,76 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,30 | 3,40 | 18,32 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,85 | 5,96 | 20,59 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация | 643,00 | 50 623,15 | 51 754,32 | 271 796,83 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 699,90 | 31 222,71 | 164 048,56 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 462,88 | 505,44 | 2 250,97 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 773,63 | 4 205,54 | 22 372,83 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,65 | 20,38 | 96,76 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 799,33 | 4 087,30 | 24 840,41 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,55 | 110,22 | 507,30 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 765,97 | 11 578,73 | 57 589,74 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,25 | 24,00 | 90,25 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация | 643,00 | 29 226,93 | 31 525,77 | 153 632,79 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 949,90 | 19 115,90 | 88 640,10 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 438,47 | 487,29 | 2 074,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 280,00 | 3 735,00 | 19 903,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,65 | 20,38 | 94,96 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 091,28 | 2 123,95 | 10 710,32 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,18 | 84,61 | 412,36 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 359,20 | 5 934,64 | 31 707,81 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,25 | 24,00 | 90,25 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 20 789,36 | 19 971,38 | 115 750,39 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 735,00 | 12 089,81 | 75 294,46 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,29 | 18,15 | 155,40 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 465,63 | 440,54 | 2 221,83 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,80 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 708,05 | 1 963,36 | 14 123,10 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,37 | 25,61 | 94,94 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 848,02 | 5 433,92 | 23 858,85 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация | 643,00 | 93,35 | 77,16 | 567,85 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,00 | 17,00 | 114,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,12 | — | 21,57 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ | 40,00 | 28,00 | 30,00 | 248,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45,23 | 30,16 | 184,28 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 513,52 | 180,01 | 1 845,80 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 7,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 513,52 | 180,01 | 1 838,80 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация | 643,00 | 220 104,61 | 214 451,10 | 1 080 096,98 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80 612,09 | 78 373,51 | 408 588,60 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20 395,73 | 20 252,80 | 99 885,79 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 109,67 | 19 101,85 | 93 801,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 154,57 | 7 629,14 | 36 319,13 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter