Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of major food products, May 2022

· snapshot · rows: 4115 · periods: 4 · section: Industrial production

In May 2022, production of the most important food products was tracked for each region and federal district. Each item includes an OKPD2 code, May output, and cumulative data from the beginning of the year. Rows vary by product type and territory: from beef to dairy drinks, from regions to federal districts. Indicators are presented in natural units without recalculations or rounding

shown 25 largest of 4115

Table of volumes of production of key food products by region and federal district for May 2022 with OKPD2 codes

Beef, excluding offal — Russian Federation 643.0 Meat and offal — Russian Federation 643.0 Pork, excluding offal — Russian Federation 643.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Far Eastern Federal District 42.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Meat and offal — Siberian Federal District 41.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Meat and offal — Southern Federal District 40.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Rows: 4 115, indicators: 4. Breakdown by items: Beef, excluding by-products — Russian Federation; Beef, excluding by-products — Central Federal District; Beef, excluding by-products — North-Western Federal ...; Beef, excluding by-products — Southern Federal District; Beef, excluding by-products — North Caucasian Federal... and others

Five highest values: Meat and by-products — Russian Federation (3.8 million), Meat and by-products — Central Federal ... (1.7 million), Pork, excluding by-products — Russian Fed... (1.3 million), Meat and by-products — Volga Federal ... (805 993), Pork, excluding by-products — Central Fed... (701 186). The gap between the highest and lowest is 4 770 times. The top five account for 80.8% of the total across all items — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 4115
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 27 280,79 27 873,33 136 251,41
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 11 386,23 10 881,28 56 169,27
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 556,28 605,04 3 008,35
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 3 201,82 3 358,76 16 290,15
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 356,89 422,45 1 560,04
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 5 875,11 6 170,64 28 042,99
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 1 063,76 910,06 4 756,05
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 4 696,04 5 365,90 25 630,27
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 144,67 159,20 794,29
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 781 584,92 770 997,90 3 788 506,78
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 350 460,72 347 760,82 1 728 616,02
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 54 488,35 55 404,36 268 597,48
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 41 159,12 40 819,93 195 251,00
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35 440,45 35 399,94 170 883,69
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 168 306,96 167 671,81 805 993,23
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 52 312,35 50 147,72 248 688,92
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 65 123,43 62 771,66 315 408,20
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14 293,54 11 021,68 55 068,25
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 276 155,05 273 741,77 1 324 786,95
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 142 789,37 142 741,59 701 185,96
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 330,01 16 754,12 77 051,99
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 12 759,24 13 501,38 61 618,33
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 656,58 4 051,17 18 476,18
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 47 020,06 48 097,86 223 731,62
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 17 246,16 16 205,09 78 057,44
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 27 851,37 25 840,04 131 976,76
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9 502,25 6 550,53 32 688,66
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 427 632,61 421 971,33 2 087 238,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 164 139,17 164 424,04 819 903,55
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 37 058,97 36 648,83 180 637,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 22 851,20 21 557,83 105 971,61
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30 987,01 30 451,15 148 347,13
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 107 718,34 106 271,80 518 624,31
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 31 433,73 30 657,07 153 437,31
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 29 383,39 28 198,92 141 318,81
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 060,80 3 761,69 18 998,94
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 205 710,79 198 552,75 959 600,74
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 93 551,23 90 077,93 440 005,43
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 215,36 17 662,03 83 832,53
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 8 293,00 8 217,39 38 574,53
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 539,57 1 481,93 7 547,13
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 466,95 45 778,97 218 339,97
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 10 375,97 9 622,63 48 159,39
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 18 198,90 17 835,54 85 361,13
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 069,81 7 876,33 37 780,64
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 65 784,62 72 100,05 313 876,87
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 31 664,78 32 190,93 145 230,33
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 813,38 16 383,95 69 017,42
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 832,58 3 046,04 11 359,78
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 42,00 53,50 213,10
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 8 330,62 9 208,46 40 700,71
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 5 550,77 5 444,08 26 874,10
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 316,30 4 319,52 13 714,01
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 234,20 1 453,56 6 767,42
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 366 431,22 408 495,05 1 946 181,96
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 108 144,02 124 445,54 567 832,98
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24 364,24 26 272,09 120 334,35
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 100 953,06 110 390,05 562 814,58
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 077,06 8 670,74 29 953,08
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 88 608,79 98 534,47 441 671,53
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 6 238,01 7 849,06 25 100,67
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 23 546,64 22 736,70 117 318,22
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9 499,41 9 596,39 81 156,55
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 668 578,55 1 577 509,16 7 644 858,03
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 416 667,08 398 506,40 1 974 263,72
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 124 367,64 124 307,30 631 784,03
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 182 057,00 163 830,95 791 557,58
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 39 967,42 38 059,04 172 650,96
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 527 159,95 496 263,58 2 418 841,59
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 98 652,20 89 375,04 459 175,93
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 255 072,32 245 181,65 1 095 050,38
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 24 634,96 21 985,20 101 533,84
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 497 861,99 488 235,37 2 465 366,97
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 127 115,24 128 075,47 623 460,63
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 42 279,72 40 405,24 206 127,23
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 40 810,39 41 971,46 206 699,82
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14 078,85 14 136,31 69 803,96
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 141 752,96 136 760,08 702 997,95
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 42 378,88 40 637,86 213 784,05
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 77 258,84 74 450,92 386 973,55
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 187,11 11 798,03 55 519,79
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 21 154,62 20 504,73 94 107,47
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 4 929,29 5 602,23 26 562,96
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 605,11 2 283,05 10 704,17
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 145,50 92,60 277,90
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 508,45 358,48 1 472,09
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 8 842,13 8 114,55 38 181,44
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 2 229,59 1 552,60 7 440,31
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2 894,55 2 501,22 9 468,60
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

How to read this table

Table rows vary by product and territory: from beef to dairy drinks, from regions to federal districts. May and cumulative volumes are given in natural units without recalculations or rounding, allowing precise comparison of each region's contribution to total production. The table contains 4,115 rows, including national and federal district totals. Each row includes an OKPD2 code and corresponding output volume

What is visible in these numbers

What is measured: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

100 out of 100 possible values are filled (100%) — there are practically no missing values

More in the section Industrial production»

Period and application

Rosstat updated data on food production in May 2022. The table shows monthly volumes and cumulative totals from the beginning of the year, which is important for analyzing current dynamics and logistics planning. This information will be useful for manufacturers, distributors, and government authorities working with the food market

How it is calculated

Production volumes are used to assess capacity utilization in the industry, calculate the market capacity for components, and decide where to make proposals