Выпуск важнейших пищевых продуктов в мае 2024 года

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 6652 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За май 2024 года по каждому федеральному округу видно, сколько выпущено каждого из важнейших пищевых продуктов. В таблице строки различаются по наименованию продукта и федеральному округу, а также по единице измерения. Данные привязаны к коду ОКПД2 и охватывают все федеральные округа, что позволяет сравнивать производство по регионам на отчётный момент.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 652, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме… — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг); Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в…; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме… — Северо-Западный федеральный округ; Говядина, кроме… — Южный федеральный округ (с 29.07.20 и другие.

Пять наибольших значений: Консервы мясные (мясосодержащие)… — Тысяча условных банок (882), Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок (882), Консервы мясные — Тысяча условных банок (882), Блюда обеденные вторые мясные… — Тысяча условных банок (882), Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок (882). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 87,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 2,09% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 6652

Ряд	Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)	Отчетный месяц	Предыдущий месяц	Период с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	35 914,55	35 385,75	176 188,59
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	17 172,37	16 346,87	84 896,87
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1 434,08	1 381,66	7 292,59
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	2 566,67	2 880,06	14 284,65
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	461,99	402,46	1 654,65
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	7 915,44	7 745,08	36 996,17
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	948,83	1 293,16	5 256,66
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	5 215,70	5 095,20	24 746,54
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	199,47	241,26	1 060,48
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	854 012,54	849 047,37	4 153 985,76
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ	30,00	397 446,31	400 200,21	1 961 527,98
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ	31,00	72 453,68	68 182,39	337 695,31
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	43 042,10	45 577,36	215 446,26
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	38 497,43	36 697,21	180 195,21
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ	33,00	179 546,35	175 816,66	867 686,73
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ	34,00	50 255,17	50 479,99	240 156,19
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ	41,00	63 205,34	61 974,50	302 745,38
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ	42,00	9 566,16	10 119,06	48 532,70
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	321 527,51	324 576,01	1 542 762,16
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ	30,00	172 501,70	177 341,16	837 326,64
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ	31,00	32 864,26	29 612,91	146 809,06
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	12 813,22	15 270,72	68 043,14
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	3 927,35	4 191,82	19 057,13
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ	33,00	52 623,73	53 046,56	254 043,93
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ	34,00	15 789,52	15 204,47	69 493,32
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ	41,00	25 171,50	23 890,86	118 887,50
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ	42,00	5 836,22	6 017,51	29 101,44
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	438 401,21	433 474,75	2 157 777,79
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ	30,00	170 402,73	171 675,71	863 674,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	35 157,34	34 629,16	170 169,93
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	25 339,65	24 647,10	120 038,72
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	32 414,12	30 453,40	152 303,08
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ	33,00	110 915,60	107 103,85	537 824,73
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ	34,00	31 513,12	31 996,09	155 392,62
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ	41,00	29 844,72	29 926,19	143 889,27
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	2 813,93	3 043,24	14 484,53
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	217 125,14	207 739,99	1 005 462,37
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	104 858,81	100 948,06	486 750,97
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	19 498,92	18 915,72	89 016,33
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	8 342,52	7 812,30	38 000,54
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	2 050,44	1 845,99	9 555,82
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	47 849,15	45 707,56	221 331,95
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	9 486,68	9 280,96	44 401,41
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	17 574,72	16 488,50	81 126,55
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	7 463,90	6 740,90	35 278,82
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	75 148,33	77 528,47	360 780,34
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ	30,00	32 020,44	32 097,00	149 743,55
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ	31,00	18 591,65	19 671,81	92 875,76
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	1 572,07	1 057,67	6 591,40
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	581,93	285,19	4 429,75
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ	33,00	9 914,79	11 083,53	49 095,67
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ	34,00	7 087,38	6 917,38	31 095,30
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ	41,00	3 144,40	3 947,02	16 441,47
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ	42,00	2 235,67	2 468,85	10 507,45
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок	882,00	—	—	—
Плодоовощные консервы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	476 571,78	517 787,02	2 516 151,71
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ	30,00	119 105,83	138 246,97	638 869,75
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ	31,00	33 163,93	32 488,42	162 772,38
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	135 790,96	146 776,35	808 130,29
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	6 984,67	11 357,85	46 218,29
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ	33,00	130 106,52	136 230,00	621 255,89
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ	34,00	8 085,55	9 217,87	39 845,25
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ	41,00	34 043,45	32 249,07	159 702,44
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ	42,00	9 290,87	11 220,49	39 357,43
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	1 869 519,95	1 753 834,27	8 609 138,33
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ	30,00	484 982,30	465 467,50	2 284 787,82
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ	31,00	137 829,46	137 579,71	681 168,14
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	205 424,76	185 052,47	892 013,85
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	39 781,62	38 330,32	179 978,67
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ	33,00	598 981,25	559 164,74	2 758 826,19
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ	34,00	116 640,34	109 217,55	541 887,56
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ	41,00	256 550,63	232 807,14	1 147 129,81
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ	42,00	29 329,59	26 214,83	123 346,30
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	466 012,43	459 980,50	2 254 310,48
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	188 735,25	188 285,65	920 345,73
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	33 616,40	33 991,83	159 979,28
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	32 272,67	30 182,40	145 318,75
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	38 003,54	35 088,80	180 373,96
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	104 489,22	103 365,78	511 309,93
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	26 417,98	26 562,32	135 205,97
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	38 825,37	38 607,79	183 679,38
Птица в живом весе, поступившая в пункт убоя и первичной переработки — Дальневосточный федеральный округ	42,00	3 652,01	3 895,93	18 097,49
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022	—	1 264,63	1 305,33	5 461,36
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Центральный федеральный округ	30,00	9,80	8,57	51,70
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Западный федеральный округ	31,00	1,87	2,31	10,05
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20	40,00	195,36	192,00	1 038,06
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Северо-Кавказский федеральный округ	38,00	1 047,43	1 092,51	4 317,86
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Приволжский федеральный округ	33,00	6,36	6,22	25,45
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Уральский федеральный округ	34,00	0,81	0,73	4,84
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Сибирский федеральный округ	41,00	3,00	3,00	13,40
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг)	168,00	—	—	—

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по наименованию продукта, федеральному округу и используемой единице измерения. Например, строка «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» содержит данные в тоннах за отчётный период. Сравнивать можно как разные виды продукции в одном округе, так и один и тот же продукт между округами для выявления региональных различий в производстве.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 22 782 из 26 608 (85,6%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат обновил данные в мае 2024 года, и теперь таблица отражает текущую ситуацию в пищевой промышленности. Агропромышленным компаниям эти сведения пригодятся для анализа объёмов выпуска в регионах и корректировки планов. Региональным органам власти они помогут оценить отраслевой потенциал и принять решения по поддержке производителей.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter