Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 115,96 131,96 592,98
Филе рыбное свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 39,50 16,48 152,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,61 3,49 21,11
Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 14,44 14,56 90,23
Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 31,08 30,20 178,31
Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 19,82 20,43 160,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,17 0,38 1,55
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 162,99 191,45 951,41
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 28,36 34,90 210,18
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 67,86 89,01 392,07
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 14,28 14,42 76,66
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,60 1,50 7,80
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 12,84 13,16 69,53
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 28,28 28,33 138,49
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 9,77 10,14 56,67
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 159,47 220,77 2 255,33
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 26,43 52,36 338,02
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 123,42 157,54 1 862,72
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 1,50 2,60 10,40
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,13 0,17 0,74
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 8,00 8,10 43,40
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 0,05
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 616,77 799,81 4 423,91
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 70,88 83,21 469,33
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 545,36 716,07 3 937,38
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ 40,00 0,28 0,20 1,28
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,24 0,31 1,33
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 0,01 0,02 10,05
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,54
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация 643,00 33,14 25,56 200,96
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ 30,00 8,60 8,53 65,05
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,74 0,74 8,08
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ 40,00 1,20 0,84 7,13
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ 33,00 13,33 6,73 54,45
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ 34,00 8,73 7,81 52,89
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ 41,00 0,28 0,56 10,40
Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,26 0,35 2,96
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 113,36 97,03 614,22
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 52,27 64,79 350,30
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 11,07
Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 61,09 32,24 252,85
Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба мороженая — Российская Федерация 643,00 176 329,57 152 684,24 1 278 604,58
Рыба мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 994,57 1 161,19 4 771,86
Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 56 342,80 61 815,53 338 156,39
Рыба мороженая — Южный федеральный округ 40,00 4 521,57 10 110,29 43 927,91
Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 64,90 96,50 1 020,17
Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 480,27 307,84 2 341,50
Рыба мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 1 468,30 614,62 4 732,48
Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 1 139,86 471,35 5 497,16
Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 111 317,30 78 106,92 878 157,12
Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба морская мороженая — Российская Федерация 643,00 166 259,76 142 239,30 1 235 919,56
Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 356,94 374,65 2 419,76
Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 56 095,36 61 428,91 335 644,62
Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ 40,00 3 091,79 2 051,39 23 200,78
Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 64,90 93,90 982,91
Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 408,71 307,60 2 117,88
Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 9,21 68,78 162,84
Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 64,71 57,36 414,01
Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 106 168,15 77 856,71 870 976,77
Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь мороженая — Российская Федерация 643,00 8 633,00 3 108,95 139 437,18
Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 57,09 0,60 120,80
Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,12 0,24 1 008,52
Сельдь мороженая — Южный федеральный округ 40,00 89,89 56,99 171,91
Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 11,05
Сельдь мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 4,25 3,37 20,30
Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 0,02 0,03 0,67
Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 470,63 3 047,72 138 103,94
Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное мороженое — Российская Федерация 643,00 16 372,45 10 559,81 117 222,49
Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 1 253,34 1 031,17 9 624,40
Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 173,76 5 059,96 30 697,98
Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ 40,00 219,53 303,50 1 308,33
Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 174,12 152,92 1 256,25
Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 96,93 92,86 621,37
Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 198,75 153,36 1 130,52
Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 256,03 3 766,04 72 583,63
Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация 643,00 14 622,05 9 303,86 105 004,88
Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 326,56 345,80 2 126,45
Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 101,61 4 997,19 30 207,21
Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ 40,00 3,10 23,70
Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 156,22 148,08 1 134,45
Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 25,88 20,63 171,01
Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 40,45 33,59 302,59
Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 968,24 3 758,57 71 039,48
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация 643,00 2 733,10 2 152,07 19 775,00
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 41,92 26,00 441,84
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 168,06 1 379,26 6 877,52
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ 40,00 2,08 1,83 14,45
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 1,82 0,99 10,08

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.