Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 1,78 0,84 7,51
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 24,75 22,59 332,93
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 492,69 720,56 12 090,68
Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация 643,00 1 674,39 1 571,47 14 371,45
Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 4,14 5,81 138,74
Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 066,62 1 265,73 6 110,76
Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 0,82 0,18 3,19
Мясо морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,20 0,90
Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ 41,00 10,39 8,88 40,54
Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 592,32 290,67 8 077,32
Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация 643,00 833,06 458,04 9 995,41
Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 133,47 145,85 1 809,34
Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,29 0,43 3,94
Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 699,30 311,76 8 182,13
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация 643,00 45 441,88 46 069,35 321 415,26
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 12 771,45 12 965,01 84 004,99
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 606,97 16 626,66 105 978,88
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ 40,00 4 112,52 3 642,98 24 468,35
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 245,38 183,64 1 633,83
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 1 863,00 1 993,30 13 147,69
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 1 238,30 1 155,33 7 978,89
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 2 922,35 2 916,10 17 797,51
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 681,93 6 586,35 66 405,12
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок 882,00
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация 643,00 63 742,85 64 322,56 407 986,32
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 17 329,25 17 039,49 106 720,20
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25 069,32 25 540,44 165 034,76
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ 40,00 7 933,66 6 690,47 46 569,35
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 175,10 75,14 1 137,22
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 867,02 821,66 4 943,11
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 449,94 521,58 3 833,04
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 1 762,96 1 637,28 10 591,82
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 155,60 11 996,50 69 156,82
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация 643,00 251,11 246,63 1 137,29
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ 30,00 38,89 17,88 199,68
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ 31,00 161,70 179,56 665,07
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ 40,00 8,61 6,68 37,96
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 10,00
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ 34,00 3,50 2,48 19,72
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ 41,00 30,72 30,46 158,75
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,69 7,58 46,11
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 2,41 3,46 17,16
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 0,15 0,24 0,83
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 0,08 0,09 0,38
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 2,02 2,98 14,98
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,16 0,15 0,97
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация 643,00 2,41 3,46 17,16
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 0,15 0,24 0,83
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 0,08 0,09 0,38
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 2,02 2,98 14,98
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,16 0,15 0,97
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 8 222,55 8 681,30 57 487,13
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 3 375,20 3 689,17 25 372,48
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 065,90 1 101,41 6 464,54
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 843,89 849,56 5 345,47
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 80,61 77,58 630,24
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 927,32 1 048,77 7 175,57
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 518,20 482,91 3 512,78
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 929,03 917,82 5 748,41
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 482,41 514,09 3 237,64
Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая — Российская Федерация 643,00 1 625,78 1 617,98 8 718,36
Рыба вяленая — Центральный федеральный округ 30,00 418,04 423,57 2 169,00
Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 55,76 64,31 330,19
Рыба вяленая — Южный федеральный округ 40,00 397,51 437,25 2 227,47
Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,87 3,99 23,91
Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ 33,00 175,74 158,24 920,56
Рыба вяленая — Уральский федеральный округ 34,00 198,49 179,41 1 037,72
Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ 41,00 329,66 298,46 1 683,36
Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 46,73 52,75 326,15
Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая морская — Российская Федерация 643,00 197,57 186,19 1 025,41
Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ 30,00 17,74 13,59 78,78
Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ 31,00 23,43 36,59 173,96
Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ 40,00 43,46 31,60 169,23
Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,20 1,70 13,20
Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ 33,00 13,35 11,42 65,11
Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ 34,00 2,01 2,85 13,22
Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ 41,00 60,64 51,36 268,37
Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,74 37,09 243,54
Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 5 356,31 5 838,74 43 169,16
Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 2 367,98 2 633,32 20 431,31
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 737,24 776,03 5 323,85
Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ 40,00 152,13 161,75 1 579,47
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 76,74 73,59 606,33
Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 697,42 839,09 5 938,99
Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 319,71 303,50 2 475,06
Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 598,97 619,35 4 064,65
Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 406,12 432,10 2 749,50
Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация 643,00 3 207,20 3 537,85 25 704,65
Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 1 214,43 1 332,87 9 734,46

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.