Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39 363,43 40 599,00 239 863,06
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 45 386,73 45 578,63 272 361,35
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 835,90 33 483,77 202 825,25
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 86 061,82 86 450,31 515 725,87
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 36 368,55 36 556,51 220 606,09
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 44 025,26 43 842,60 264 505,68
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22 593,60 22 526,34 135 197,99
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 418 044,87 424 466,08 2 513 547,49
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 112 324,70 117 296,56 673 326,29
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39 253,09 40 475,80 239 142,87
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 45 381,92 45 574,30 272 333,31
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 33 832,93 33 480,65 202 806,22
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 85 970,87 86 350,98 515 173,20
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 35 185,49 35 420,40 213 908,40
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 43 548,85 43 386,04 261 922,16
Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22 547,02 22 481,36 134 935,04
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация 643,00 6 841,97 7 367,55 45 769,47
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ 30,00 1 671,24 1 783,88 11 004,39
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 781,03 2 018,96 12 482,46
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ 40,00 183,18 197,52 1 274,34
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 150,13 153,24 1 003,56
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ 33,00 1 222,74 1 300,24 8 294,05
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ 34,00 726,80 754,86 4 895,86
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ 41,00 583,14 580,24 3 449,44
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 523,71 578,61 3 365,38
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация 643,00 2 550,80 2 506,01 14 471,95
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 635,69 638,36 3 607,89
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 110,34 123,20 720,19
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ 40,00 4,81 4,33 28,03
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,98 3,12 19,03
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 90,95 99,33 552,67
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 1 183,06 1 136,11 6 697,69
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 476,41 456,56 2 583,53
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 46,58 44,98 262,92
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 23 795,61 24 256,81 151 398,02
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 4 974,97 5 304,17 32 426,21
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 917,53 2 947,25 17 918,43
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 3 760,72 3 806,61 23 011,70
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 512,04 1 478,26 8 637,64
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 5 512,97 5 581,08 37 276,69
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 042,93 1 049,00 6 704,41
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 2 467,47 2 430,80 15 364,87
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 606,98 1 659,63 10 058,08
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация 643,00 28 300,30 29 482,03 166 368,80
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ 30,00 13 540,07 14 756,92 79 331,21
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 121,67 2 059,39 12 425,87
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ 40,00 3 691,23 3 903,08 22 063,97
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 188,24 255,63 1 308,55
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ 33,00 4 402,48 4 419,99 27 524,24
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ 34,00 1 127,73 990,55 5 581,76
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ 41,00 2 883,37 2 766,26 16 301,81
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 345,52 330,24 1 831,39
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация 643,00 28 300,30 29 482,03 166 368,80
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ 30,00 13 540,07 14 756,92 79 331,21
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 121,67 2 059,39 12 425,87
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ 40,00 3 691,23 3 903,08 22 063,97
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 188,24 255,63 1 308,55
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ 33,00 4 402,48 4 419,99 27 524,24
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ 34,00 1 127,73 990,55 5 581,76
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ 41,00 2 883,37 2 766,26 16 301,81
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ 42,00 345,52 330,24 1 831,39
Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация 643,00 8 233,12 8 057,96 48 237,97
Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ 30,00 3 216,15 3 061,18 18 992,46
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 860,32 795,43 4 944,47
Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ 40,00 530,65 600,66 3 413,36
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 70,06 80,86 440,76
Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 300,89 2 297,40 13 702,57
Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ 34,00 536,89 480,02 2 883,98
Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ 41,00 586,78 625,89 3 236,24
Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 131,38 116,51 624,13
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация 643,00 135 022,51 131 825,95 790 158,19
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 49 218,42 47 485,85 283 551,86
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 545,81 11 658,57 67 759,80
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 11 276,66 11 251,11 68 362,45
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 967,28 2 080,19 12 304,09
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 27 205,93 25 480,69 154 949,00
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 9 068,02 9 880,99 60 394,10
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 23 181,17 22 175,89 133 071,37
Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 559,24 1 812,68 9 765,53
Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печенье сладкое — Российская Федерация 643,00 63 916,14 62 000,29 368 886,48
Печенье сладкое — Центральный федеральный округ 30,00 23 344,63 22 650,76 132 260,48
Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 051,84 2 911,59 18 336,58
Печенье сладкое — Южный федеральный округ 40,00 6 322,04 5 879,47 36 943,15
Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 237,44 1 226,43 7 388,76
Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ 33,00 14 713,15 13 538,74 81 332,99
Печенье сладкое — Уральский федеральный округ 34,00 4 045,25 4 831,21 27 648,31
Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ 41,00 10 396,00 9 955,78 59 757,84
Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 805,80 1 006,32 5 218,37
Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация 643,00 20 462,63 20 226,81 123 406,38
Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ 30,00 7 100,27 6 671,68 41 462,39

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.