Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24,64 40,65 189,26
Крупа кукурузная — Южный федеральный округ 40,00 797,20 993,10 5 754,90
Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 394,00 2 996,00 15 783,00
Крупа кукурузная — Приволжский федеральный округ 33,00
Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ 34,00 397,40 282,00 1 863,00
Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ 41,00 195,35 182,60 829,66
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация 643,00 33 497,08 33 150,81 213 140,16
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ 30,00 9 585,16 9 292,82 58 381,15
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 797,75 3 889,50 29 026,35
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ 40,00 1 421,79 1 221,95 8 959,48
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,65 4,40 38,96
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ 33,00 5 520,58 6 056,92 36 367,99
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ 34,00 5 248,78 5 321,13 32 211,86
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ 41,00 6 909,48 7 357,45 48 116,61
Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,89 6,65 37,76
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация 643,00 23 319,35 22 934,41 149 932,61
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ 30,00 6 347,29 6 127,63 37 694,34
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 464,56 2 478,34 20 196,81
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ 40,00 754,00 697,70 5 149,18
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ 33,00 1 715,04 2 561,90 15 457,29
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ 34,00 4 796,52 4 624,58 28 592,04
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ 41,00 6 241,81 6 444,25 42 842,43
Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,13 0,02 0,52
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация 643,00 2 773,79 2 857,27 18 126,24
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ 30,00 2 496,50 2 452,10 15 706,30
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 97,43 85,96 671,17
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ 40,00 60,00 174,00
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ 33,00 13,52 4,09 70,24
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ 34,00 88,00 297,00 1 393,00
Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ 41,00 18,34 18,12 111,54
Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация 643,00 27 379,85 32 203,83 170 108,02
Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ 30,00 13 511,86 17 261,67 91 521,72
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,20 22,10
Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ 40,00 10 991,00 9 485,80 55 531,80
Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 591,45 4 928,45 19 002,93
Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ 33,00 279,34 527,91 4 029,47
Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Декстрины — Российская Федерация 643,00 853,70 907,00 4 930,64
Декстрины — Центральный федеральный округ 30,00 851,00 907,00 4 918,00
Декстрины — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,70 12,64
Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крахмалы модифицированные — Российская Федерация 643,00 4 682,28 5 367,36 30 139,82
Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ 30,00 812,03 1 263,10 7 322,85
Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ 40,00 2 608,00 2 435,00 14 478,00
Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 913,30 918,40 5 043,80
Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ 33,00 348,95 750,86 3 295,17
Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация 643,00 3 632,27 3 730,07 21 751,10
Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ 30,00 2 970,36 3 037,70 17 467,40
Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ 40,00 437,71 504,70 3 003,91
Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,02 228,09
Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 40,00 55,00 274,00
Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ 34,00 150,28 129,16 744,13
Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 5,90 3,51 33,57
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация 643,00 82 796,35 84 190,03 492 634,92
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 68 535,69 69 564,25 410 048,31
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,40 1,70
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ 40,00 14 259,68 14 623,27 82 380,96
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 185,00
Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 0,58 2,50 18,94
Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация 643,00 25 029,62 25 308,09 124 607,60
Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ 30,00 25 003,02 25 281,49 124 420,00
Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ 40,00 26,60 26,60 187,60
Фруктоза и сироп из фруктозы — Приволжский федеральный округ 33,00
Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация 643,00 24 994,00 25 278,00 124 377,50
Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ 30,00 24 994,00 25 278,00 124 377,50
Глюкозно-фруктозные сиропы — Приволжский федеральный округ 33,00
Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мальтодекстрин — Российская Федерация 643,00 3 171,82 3 403,17 17 741,94
Мальтодекстрин — Южный федеральный округ 40,00 3 171,82 3 403,17 17 741,94
Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Патока крахмальная — Российская Федерация 643,00 50 790,26 53 893,50 312 421,02
Патока крахмальная — Центральный федеральный округ 30,00 39 729,00 42 700,00 249 425,60
Патока крахмальная — Южный федеральный округ 40,00 11 061,26 11 193,50 62 810,42
Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ 33,00 185,00
Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное — Российская Федерация 643,00 902,91 853,07 7 708,42
Масло кукурузное — Центральный федеральный округ 30,00 540,30 486,30 4 476,90
Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,70 2,00 9,30
Масло кукурузное — Южный федеральный округ 40,00 360,91 364,77 3 222,22
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация 643,00 607,61 636,77 5 245,47
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 284,00 304,00 2 562,00
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,70 2,00 9,30
Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ 40,00 321,91 330,77 2 674,17
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация 643,00 295,30 216,30 1 783,95
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 256,30 182,30 1 235,90
Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ 40,00 39,00 34,00 548,05
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация 643,00 420 595,67 426 972,09 2 528 019,46
Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 112 960,39 117 934,92 676 934,18

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.